กล้วยกับไข่ ดีต่อสุขภาพคนทั่วไปไม่ใช่คนป่วย

กล้วย กับ ไข่ ดีต่อสุขภาพคนทั่วไป ไม่ใช่คนป่วย

          แน่นอนครับว่า คนไข้หลายคนที่มาหาหมอ น้ำตาลสูง ไขมันขึ้น ก็เพราะพวกเขาป่วยแล้ว แต่ยังไปเลือกรับประทานอาหารแบบคนปกติ ที่ไม่ป่วย ไปเชื่อinternet หรือสิ่งที่คนอื่นบอกว่าดี มันดีจริงนะครับ แต่ดีสำหรับคนที่สุขภาพดี ไม่ใช่คนป่วย

          เช่น ที่บอกว่า กล้วยช่วยให้ขับถ่ายง่าย ระบายดี มีวิตามินเกลือแร่เยอะ ช่วยให้อิ่มไว ลดน้ำหนัก มันก็จริงนะครับ แต่สำหรับคนปกติ ไม่ใช่คนป่วยเป็นเบาหวาน เพราะกล้วยเป็นผลไม้ที่น้ำตาลสูงมากๆ สูงกว่าทุเรียนอีก ดังนั้นเบาหวานไม่ควรทานครับ แต่เน้นทานผักใบเขียว หรือ น้ำผัก ที่ไม่หวาน เพื่อช่วยในการระบายแทน

          เหมือนกับ ไข่ ที่บอกกว่า ไข่แดง มีประโยชน์ บำรุงสมอง ไขมันคอเรสเตอรอล มีไม่มาก เท่ากับที่ตับสร้างเอง อันนั้นสำหรับคนที่ไม่ป่วย หรือถ้านักกีฬาทานวันละ2-3ผองยังสบาย เพราะออกกำลังกายสม่ำเสมอ มีการเผาผลาญที่ดี แต่สำหรับคนที่ไขมันในเลือดสูง การไปเพิ่มไขมันอีกนิด หรือพฤติกรรมที่กินแล้วนั่งแล้วนอน ก็ทำให้ไขมันสูงได้ ดังนั้น หมอจึงแนะนำว่า ให้ทานไข่ขาวทุกวัน แต่ไข่แดงทานอาทิตย์ละไม่เกิน2-3ฟอง

          และรังนกที่ว่าดีมีประโยชน์บำรุงผิวพรรณ สมอง แต่ก็ไม่เหมาะสำหรับคนเบาหวาน ที่มีน้ำตาลในเลือดสูงเช่นกัน ถึงแม้จะใช้สารให้ความหวานอื่นแทนน้ำตาล แต่ก็ไม่มีรังนกยี่ห้อไหน การันตีว่า คนเบาหวานรับประทานได้

ดังนั้นการเลือกรับประทานอาหารสำคัญ เพราะyou are what you eat และถ้าคุณป่วย คุณต้องเลือกอาหารตามที่แพทย์แนะนำ อย่าไปทานตามที่คนทั่วไปที่ไม่ป่วยเค้าทานกัน เพื่อสุขภาพที่ดี จะได้แข็งแรงไวๆนะครับ

          ด้วยความปรารถนาดีจากหมอกอล์ฟ เพจคุณหมอสตอรี่