คนช่างเสียดาย

ผลเสียของการเป็นคนช่างเสียดาย ที่มา คุณหมอสตอรี่

**ผู้ป่วยชายวัย67ปี มารับยาความดันโลหิตสูงต่อเนื่อง แต่รอบนี้ น้ำหนักขึ้น 2กก. แล้วความดันก็สูงเล็กน้อย หมอกอล์ฟซักประวัติ

          "นอนดึกไหมครับ"

         "ก็ไม่ดึกนะ รอดูข่าวหมอกอล์ฟจบค่อยนอน"

          เราก็ยิ้มกรุ้มกริ่ม ดีใจ มีคนติดตามผลงานเรา

          "แล้วทานมัน ไหมครับ"

          "ของทอดก็มีทานบ้างครับหมอ"

          "ต้องลดหน่อยนะครับ เพราะค่าตับสูงขึ้นนิดนึง อ้าว แล้วน้ำหนักขึ้นด้วยนะครับนี่" หมอตกใจ เมื่อมองดูความแตกต่างของน้ำหนักคึราวนี้กับคราวที่แล้ว ทั้งๆที่เพิ่งผ่านมาแค่ ไม่เกินสองอาทิตย์

          "อ๋อ เพราะผมเป็นคนช่างเสียดายนี่แหละครับ ลูกๆหลานๆ ทานอะไรไม่หมด ผมก็เก็บสแปร์"

          "อืมม อันตรายเหมือนกันนะครับ ของคนอื่นเค้าเหลือ เค้าทิ้งแล้วแสดงว่าของอาจไม่ดี ต้องเลือกแล้วนะครับ"

***จริงๆแล้วอาหารที่มีกะทิ หรือของมัน ยิ่งถ้าเก็บไว้ข้ามคืน ไขมันที่แย่อยู่แล้ว จะกลายเป็นไขมันทรานส์ ที่แย่กว่าเดิมอีก เสี่ยงต่อไขมันอุดตันในหลอดเลือดหัวใจและสมอง มากกว่าเดิม 3 เท่า***

          "ครับหมอ ต่อไป ผมจะเลิกเสียดายของแล้วครับ" คนไข้รับปาก

          บางที การกินให้หมดจาน ทานให้คลีน มันก็ดีนะครับ เพราะทำให้ลดโลกร้อน ไม่มีของเหลือทิ้ง สงสารเด็กยากจนคนอดอยาก แต่ว่า ถ้าของที่เหลือนั้น เขี่ยทิ้งนั้นเป็น ของไม่ดี ของมัน หนังสัตว์ ก็อย่าเสียดายเลยครับ เพราะมันจะอมโรค ครับ

          ดังนั้นเราก็กินเพื่ออยู่ กินแต่พอดี ไม่ต้องไปห่วงของเหลือของคนอื่นนะครับ เพราะมันคือของที่คนเค้า ยังไม่เอาแล้วเลย แล้วเราจะเอาทำไม 555