ดอกแคป่า สรรพคุณเป็นทั้งอาหารและยา สารพัดประโยชน์ที่น่ารู้

      ดอกแคป่า  หรือเรียกอีกชื่อคือ  ดอกแคนา  ดอกสีขาว สวย มีสารพัดประโยชน์ นำมาทำเป็นอาหารได้หลายเมนู ลวกจิ้มกับน้ำพริกก็อร่อย รสชาติขมนิด ๆ ทั้งสามารถนำไปทำเป็นสมุนไพรทางยาก็ได้ ส่วนต้นแคป่า เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ สูงถึง 20 เมตร  ถือเป็นไม้มงคลชนิดหนึ่ง ที่มีความเชื่อมาตั้งแต่โบราณแล้วว่า ถ้าบ้านไหนปลูกไว้ที่หน้าบ้าน คนที่อาศัยอยู่ในบ้านจะโชคดี  หลายคนจึงนิยมปลูกไว้ที่บ้าน และต้นแคป่ายังช่วยทำให้บ้านร่มรื่น เพิ่มร่มเงาให้บ้านไม่ร้อน

     สรรพคุณทางยาที่น่ารู้ของดอกแคป่า

        1.ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย

        2.ลดอาการท้องเสีย

        3.ช่วยขับปัสสาวะ

        4.ช่วยลดอาการเจ็บคอ และช่วยขับเสมหะ

        5.ต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคมะเร็ง

        6.ช่วยขับประจำเดือน ขับเลือด ทำให้เจริญอาหาร ขับลมได้ดี ช่วยให้นอนหลับสบาย

        7.ช่วยในการขับถ่ายให้สะดวกสบายยิ่งขึ้น

        ประโยชน์ทางอาหาร

           ดอกแคป่า หรือ แคนา เป็นผักป่าพื้นบ้านที่นิยมรับประทานกันมากทางภาคอีสาน รับประทานได้ทั้งสด และลวกด้วยน้ำร้อน ดอกสดนิยมกินกับลาบ และซุปหน่อไม้  ดอกแคลวกจิ้มกับน้ำพริกอร่อยสุด ๆ

        ข้อระวังของการรับประทาน

             ข้อที่ควรระวังในการรับประทาน  ดอกแคป่า  ซ่งมีสรรพคุณในการขับเลือด ขับประจำเดือนได้ดี ผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์โดยไม่รู้ตัว หากรับประทานเข้าไป อาจจะทำให้เกิดอาการตกเลือดได้