ไม่นึกว่า “แตงโม”จะมีประโยชน์มากอย่างนี้ รับประทานแตงโมทุกวันดีไหม ?

     แตงโม  ผลไม้ที่มีในทุกฤดูกาล  เป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นสัญลักษณ์หน้าร้อน เพราถแตงโมเย็นๆ หวาน ฉ่ำน้ำ ไม่ว่าจะรับประทานสด ๆ หรือนำไปปั่นก็อร่อยเย็นชื่นใจ ดับกระหายคลายร้อนได้ดีจริง ๆ การรับประทานแตงโมให้ผลดีต่อร่างกายในหลาย ๆ ด้าย

แตงโม  มีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกา  สำหรับประเทศไทย มีการปลูกแตงโมทั่วทุกภาค และปลูกได้ทุกฤดู จึงทำให้แตงโมเป็นผลไม้ไม่ขาดตลรด พันธุ์ที่นิยมปลูกมี่ 3 สายพันธ์หลัก  คือ 

1. พันธุ์ธรรมดาทั่วไป   เมล็ดมีขนาดเล็ก รสหวาน  เช่น แตงโมจินตหรา   ตอร์ปิโด  กินรี  น้ำผึ้ง  ไดอานา  เป็นต้น

2.พันธ์ไร้เมล็ด  เป็นแตงโมพันธุ์ผสม ผลิตเพื่อส่งออก

3.พันธุ์กินเมล็ด  ปลูกเพื่อนำเมล็ดมาคั่ว ที่เรียกกันว่า เม็ดกวยจี๊   นั่นเอง

ประโยชน์ของแตงโม

1. ช่วยควบคุมน้ำหนัก  เพราะแตงโม เป็นผลไม้ที่น้ำตาลต่ำ แคลอรี่ต่ำ

2. ป้องกันการสะสมของไขมันเส้นเลือด  ควบคุมระดับความดันโลหิต

3.ช่วยบำรุงสายตา  แตงโมมีวิตามินเอ

4.ช่วยบำรุงผิวพรรณ และเส้นผม ห้แข็งแรง

 5. ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ  เพราะแตงโมมีกรดอะมีกรตอะมีโน

6.ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะขากน้ำ  เนื่องจากแตงโมมีน้ำประกอบอยู่มากถึงประมาณ 90 %

7. ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็ง  โคโลปีนในแตงโม ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็้นโรคมะเร็ง

รับประทานแตงโมทุกวันดีไหม ?

การับประทานของมีประโยชน์ ต้องรับประทานแต่พอดี อย่ามากเกินไป รับประทานแตงโมทุกวันก็ได้ถ้าไม่เบื่อ  แต่ต้องทานแต่พอดี  สำหรับบางคน การรับประทานแตงโมอาจก่อให้เกิดภูมิแพ้ได้ เช่น ลมพิษ หน้าบวม ปากบวม หายใจลำบาก  หากพบอาการดังกล่าว ควรหยุดรับประทานแตงโม และรีบไปพบหมอ