ปิ้งย่างเกาหลี อร่อยจริง หรือเราแค่อยากกินตามซีรีย์
หลายคนบอกว่าเลิกงานเย็นวันศุกร์ก็ต้องย่างหมูกับเครื่องดื่มเย็นๆ จริงไหมคะ?
ย่างหมูกินชิลล์ๆ เดี๋ยวนี้มันธรรมดาเกินไปค่ะ เดี๋ยวนี้ต้องทานปิ้งย่างเกาหลี เพราะค่อนข้างฮิต และเป็นที่ชื่นชอบกันในหมู่สายปิ้งย่างกันอย่างมาก โดยอาหารประเภทปิ้งย่างนี้ มีจุดเริ่มต้นมาจากนักรบสมัยมองโกลที่ไปออกรบแล้วดันหิวขึ้นมา เลยเอาหมวกของตัวเองมาทำเป็นกระทะซะเลย
แล้วทำไมต้องเรียกว่าหมูย่างเกาหลีล่ะ?
นั่นก็เพราะว่า สมัยก่อนคนเกาหลีชอบกินหมูย่างกันมาก เนื่องด้วยในช่วงปี ค.ศ.1970 ที่เศรษฐกิจเกาหลีกำลังโต หมูกลายเป็นสัตว์เศรษฐกิจส่งออก ราคาถูก หาทานได้ง่าย และนอกจากนี้คนเกาหลียังมีความเชื่อว่าหมูสามชั้นย่างจะช่วยกำจัดฝุ่นละอองจากหลอดลมและปอดได้
จุดเด่นของหมูย่างเกาหลี
ถ้าจะกล่าวถึงจุดเด่นของหมูย่างเกาหลีแล้วล่ะก็ ก็คงจะไม่พ้นเครื่องเคียงที่มากมาย ไม่ว่าจะเป็น พริกเขียว กิมจิ หัวไชเท้าดอง ถั่วงอก หัวหอม กระเทียม ซุปมิโสะ ซุปกิมจิ หากเรานำเครื่องเคียงเหล่านี้มาทานคู่กับหมูสามชั้นย่าง รับรองว่าฟินสุดๆ นอกจากนี้คนเกาหลียังมีเทคนิคการย่างหมูให้อร่อยมากขึ้น ด้วยการย่างเนื้อหมูสามชั้นลงไปทั้งเส้น จนเริ่มเกรียม จากนั้นค่อยตัดแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ การย่างแบบนี้จะช่วยกักเก็บไขมันและความชุ่มฉ่ำของเนื้อหมูเอาไว้ด้านใน ให้ความอร่อยกระจายตัวไปทั่วปากเวลาเคี้ยว
แต่ก็มองได้อีกมุมคือ การที่อุตสาหกรรมซีรีย์เกาหลีตีตลาดไทยได้อย่างต่อเนื่อง อาจหมายถึง ผู้ชมอย่างเราก็รับวัฒนธรรมการกินจากการรับชมซีรีย์ หรือภาพยนตร์โดยไม่รู้ตัว เช่น ฉากที่นางเอกนั่งทานหมูย่าง พร้อมกับซดคอมเบไปด้วย คนดูทางบ้านก็รู้สึกอยากลองทาน หรือนึกหิวขึ้นมานั่นเองค่ะ 
"ฝนดาวตกเจมินิดส์" กับคำอธิษฐานบนฟากฟ้า
4 นักษัตรดวงเศรษฐี ยิ่งอายุมากยิ่งเงินไหลมา—ช่วงพีคอยู่ที่วัยกลางคน
เกิดเหตุเตาแก๊สกระป๋องระเบิดในร้านอาหาร
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 16 ธันวาคม 68..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
ทรัมป์ยันจะตอบโต้ หลังทหารมะกัน 2 นาย และ ล่ามพลเรือน 1 ราย เสียชีวิตในซีเรีย
ชายแดนไทย -กัมพูชาดุเดือดทหารเขมรระดมยิงจรวดหลายลำกล้อง BM-21 โจมตีใส่พื้นที่ช่องอานม้า ทหารไทยไม่รอช้าโต้กลับทันที
ทหารไทยพบหลักฐานชิ้นสำคัญ ซึ่งหลักฐานชิ้นนี้ ยืนยันว่า มี "มหาอำนาจ" แอบส่งอาวุธหนักทันสมัยให้เขมร
นางเอกดัง "เหอ ชิง" เสียชีวิตแล้ว
ดาราดัง "ดิก แวน ไดก์" อายุครบ 100 ปีแล้ว!!
11 นายกรัฐมนตรีไทย ที่วาระการดำรงตำแหน่งไม่ครบปี
เครื่องบินยูไนเต็ดแอร์ไลน์ ประสบเหตุขัดข้องกลางอากาศ เลยบินวกกลับที่เดิม
มาเลเซียเตรียมจัดการประชุมพิเศษอาเซียน ว่าด้วยเหตุปะทะบริเวณชายแดนกัมพูชา-ไทย
แนะนำ! เว็บไซต์ ai สามารถวาดรูป [l8+](สร้างฟรี) ผู้ใหญ่เท่านั้น
"ฝนดาวตกเจมินิดส์" กับคำอธิษฐานบนฟากฟ้า
เกิดเหตุเตาแก๊สกระป๋องระเบิดในร้านอาหาร
ธงไทยโบกสะบัด 14 ธ.ค. 68 เวลา 07.00 น. นาวิกโยธิน ปักธงชาติไทย ยึดคืนและควบคุมพื้นที่บ้านสามหลัง จ.ตราด สำเร็จ!
ทหารไทยพบหลักฐานชิ้นสำคัญ ซึ่งหลักฐานชิ้นนี้ ยืนยันว่า มี "มหาอำนาจ" แอบส่งอาวุธหนักทันสมัยให้เขมร
“นายกฯ” ยืนยันเดินหน้าทางทหารจนพ้นภัยคุกคาม โต้ “ทรัมป์” ว่าระเบิดไม่ใช่อุบัติเหตุ





