หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

สูตร.. ผัดผักไชยาใส่ไข่

เนื้อหาโดย nahh

          เมื่อฝนตกทีไร​ ผักไชยาที่บ้านเราจะเจริญเติบโตดีมาก​ ก้านอวบอ้วน​ กรอบ​ กรอบเลยละ​ เราก็ไม่รอช้าค่ะ​ รีบตัดก้านต้นไชยามาทำอาหารดีกว่า​ ผักปลูกเอง​ เครื่องปรุงในครัวมี​ ไข่ไก่ในจู้เย็นมีพร้อมละ​ มาเริ่มเมนู​ ผัดผักไชยาใส่ไข่

     วัตถุดิบ
ผักไชยา
ไข่ไก่
กระเทียม
เครื่องปรุงรสชาด​ เกลือ​ น้ำปลา​ ซอสปรุงรส​ น้ำตาลทราย​
น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีทำ
          1.ผักไชยา​ ให้เรานำมาลอกเปลือกออกก่อน​ ทำเหมือนลอกเปลือกผักคะน้า เพราะส่วนนี้จะทำให้แข็ง​ มีเสี้ยน​ กัดโดนแล้ว​ ความอร่อยจะหาย​ หั่นผักพอคำ​ ล้างให้สะอาด​ พักไว้
          2.ปอกเปลือกกระเทียม​ และสับกระเทียมให้ละเอียด
           3.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน​ รอให้น้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้เหลือง
           4.กระเทียมเหลืองหอมดีแล้ว​ ให้เราตอกไข่ใส่กระทะ​ ผัดไปพร้อมกระเทียม​ พอสุกกลับไปมาสักพัก​
           5.นำผักไชยาที่หั่นไว้​ ใส่ในกระทะ​ โรยเกลือป่น​ นิดนึง​ เพิ่มความเขียวสด​ ผัดจนผักไชยาสุก​ ปรุงรสชาด​ ใส่น้ำปลา​ ซอสปรุงรส​ และน้ำตาล​ ค่อย​ ค่อยใส่เครื่องทีละน้อย​ และชิมรสชาดที่เราต้องการ​ ถ้าอยากให้มีน้ำคลุกคลิก​ ให้เราเติมน้ำเปล่า​ และชิมรสอีกครั้ง​

ปิดไฟ.... เสร็จแล้วค่ะ​ ตักใส่จาน​ โรยพริกไทป่นสักนิด​ เพิ่มกลิ่น

           หุงข้าวรึยังค่ะ​ ข้าวร้อน​ ร้อน​ กับผัดผักไชยาใส่ไข่​ มื้อนี้ประหยัดด้วย​ ผักปลอดสารพิษ​ และอร่อยถูกใจด้วยค่ะ​ ผักไชยามีข้อควรระวังคือห้ามทานดิบ​ ควรนำมาปรุงให้สุกถึงจะรับประทานได้​ หวังว่าอาหารมื้อทำง่าย​มาก​ เราสามารถดัดแปลงเป็นผักชนิดอื่น​ และใส่เนื้อสัตว์แทนได้​ ไม่ยากลองทำดู​ แล้วเราจะได้เมนูใหม่

เนื้อหาโดย: nahh
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
nahh's profile


โพสท์โดย: nahh
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Secret admirer
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ผู้นำเกาะปันหยีออกมาชี้เเจง กรณีของเเพงเกินไป จนชาวเน็ตดราม่าเกษตรกรร้องโอด เสียหายหลายล้าน ปลาหมอคางดำ และปลาหมอมายันหลุดลงบ่อเลี้ยงหนุ่มโดนเซลล์รถ BMW เหยียดใส่..เลยเปลี่ยนรถหรูไปเป็นรถกวาดถนนซ่ะเลยทำไมถึงไม่ควรตากผ้าตอนกลางคืน?รวบแล้ว! ตัวตึงรังสิต ปาหินใส่รถ อ้างเครียดไม่มีงานทำ ตรวจประวัติพบเคยต้องคดีเมาแล้วขับและยาเสพติดแม่ตะเคียนทองให้โชค,ภาพปกแดง,เริงสาร 1 ส.ค .67ทุเรียนจีนบุกตลาด! ทุเรียนไหหลำพร้อมเสิร์ฟ สร้างแบรนด์ปั้นเศรษฐกิจชุมชนดราม่า ไหลบัวผัดกุ้ง ราคา จานละ 550 บาท ที่ภูเก็ตหน้าม้าลิซ่ากลับมาแล้ว
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ผู้นำเกาะปันหยีออกมาชี้เเจง กรณีของเเพงเกินไป จนชาวเน็ตดราม่าเรื่องราวสุดว้าวที่ทำให้ซูบิน TXT เกือบไม่ได้เป็นเด็กฝึกที่บิ๊กฮิต😀 เปิดเผยเรื่องราวเบื้องหลังภาพถ่าย ที่ทุกคนชอบแชร์กันในโลกโซเชียล 😁ผู้กำกับ สภ.สารภี ชี้แจง ปมประเด็นอาสาเรียกเก็บเงินค่าจั๊มพ์แบต 700 บาท
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สร้างเสริมความรู้
เรียนอีก....ก็อ่านหนังสืออีก😊อาหารจานพิเศษฉลาดรู้การวิ่งข้ามรั้วผู้วิ่งจะต้องมีคุณสมบัติอย่างไร
ตั้งกระทู้ใหม่