แจกสูตร เมนู ไข่ตุ๋นหมูสับ เมนูที่ทำทานได้ทั้งครอบครัว

เมนูไข่ตุ๋น นอกจากจะเป็นเมนูที่ทุกๆ บ้าน ทุกๆ คนในครอบครัวทานกันได้แล้ว ยังถือเป็นเมนูที่ทำง่าย และมีประโยชน์อีกด้วย

     เมนูไข่ตุ๋นหมูสับ ส่วนผสมจะมีดังนี้ครับ ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่านนะครับ
1. ไข่ไก่ 1 ฟอง
2. หมูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสปรุงรส 2-3 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
6. ต้นหอมซอย

วิธีการทำง่ายๆ แบบหาวัสดุอุปกรณ์เท่าที่มี ตามนี้เลยครับ....

1. นำไข่ไก่ตีเล็กน้อย ใส่หมูสับ นมสด ซอสปรุงรส คนให้เข้ากัน ใส่น้ำเปล่า คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่ถ้วยที่จะนำไปนึ่ง

2. นำหม้อนึ่ง ใส่น้ำตั้งไฟให้เดือด นำถ้วยไข่ที่ผสมแล้ว วางไว้บนหมอนึ่งปิดฝา ใช้เวลานึ่งประมาน 10-15 นาที
3. เปิดฝา ใช้ตะเกียบ ทิ่มลงไปในไข่ สังเกตุดูว่า ถ้าไข่ไม่ติดตะเกียบ แสดงว่า สุกแล้ว ยกออกจากเตา โรยต้นหอมซอย

เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมทานกันได้เลยครับ