หมดอายุแล้ว ทานต่อไม่ได้ จริงหรือ?
หมดอายุแล้ว ทานต่อไม่ได้ จริงหรือ?
.
เกิดคำถาม ที่มาจากความสงสัยคือ เมื่ออาหาร นม ขนมปัง ที่เราซื้อเก็บไว้หมดอายุแล้ว ไม่สามารถทานต่อได้จริงหรือ ? วันนี้มาหาคำตอบกัน
.
ทำความรู้จักกับ จำกัดความของ ‘อาหารหมดอายุกันก่อน’
.
บทความจาก Vice online ได้เขียนถึงเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารหมดอายุว่า การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ แบ่งเป็น 2 กลุ่ม คือ “หมดอายุ” หมายถึง วันที่ซึ่งแสดงการสิ้นสุดของคุณภาพของอาหารภายใต้เงื่อนไขการเก็บรักษาที่ระบุไว้ และหลังจากวันที่ระบุไว้ อาหารนั้นวางจําหน่ายไม่ได้ และ “ควรบริโภคก่อน” หมายถึงวันที่ซึ่งแสดงการสิ้นสุดของช่วงเวลาที่อาหารนั้นยังคงคุณภาพดี ภายใต้เงื่อนไขการเก็บรักษาที่ระบุไว้ และหลังจากวันที่ระบุไว้ อาหารนั้นวางจําหน่ายไม่ได้
สำหรับอาหารที่ใช้คำว่าควรบริโภคก่อนนั้น เช่น พวก ขนม เครื่องดื่ม หากหลังจากวันที่ที่ระบุวัน ก็สามารถทานต่อได้ โดยไม่เป็นอันตราย แต่อาจมีรสชาติที่เพี้ยนไป รวมทั้งคุณค่าทางโภชนาการ แต่ถ้าสินค้าที่ใช้คำว่าหมดอายุ นั้นทานต่อไม่ได้
ส่วนพวกขนมปัง ถ้าการเก็บรักษาดี ก็สามารถทานต่อได้ หากเก็บในอุณภูมิห้องอยู่ได้นาน 2-5 วัน และเก็บในตู้เย็นจะอยู่ได้นานประมาณ 2 สัปดาห์ แต่ขึ้นอยู่กับปริมาณการใส่สารกันบูดของขนมปังชนิดนั้นด้วย
บางคนคิดว่าถึงแม้จะหมดอายุไปแล้ว 1-2 วัน แต่สภาพยังดูดีอยู่ เพราะ “เชื้อราเป็นสิ่งที่เรามองไม่เห็น” จึงหยวนๆ รับประทานไป ซึ่งเราอาจไม่เป็นอะไรเลย แต่ถ้าปฏิบัติแบบนี้บ่อยๆ พวก “เชื้อรา” ทั้งหลายที่มันเข้าไปสะสมในร่างกาย อาจจะเกิดผลในระยะยาวได้ จึงไม่ควรเสี่ยงกินและตัดใจทิ้งไปเสียดีกว่า
.
สำหรับคนที่ชอบเสียดายของอย่างผู้เขียน พอทราบอย่างนี้แล้ว คิดว่าอาจจะเผลอทานเชื้อราเข้าไปแล้วแน่ๆ เพราะชอบหยวนให้กับขนมปังที่หมดอายุไปแล้วตลอดเลยค่ะ เพื่อนๆละคะ เคยทานของที่หมดอายุกันบ้างหรือเปล่า 
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 16 ธันวาคม 68..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
4 นักษัตรดวงเศรษฐี ยิ่งอายุมากยิ่งเงินไหลมา—ช่วงพีคอยู่ที่วัยกลางคน
เกิดเหตุเตาแก๊สกระป๋องระเบิดในร้านอาหาร
ทหารไทยพบหลักฐานชิ้นสำคัญ ซึ่งหลักฐานชิ้นนี้ ยืนยันว่า มี "มหาอำนาจ" แอบส่งอาวุธหนักทันสมัยให้เขมร
เครื่องบินยูไนเต็ดแอร์ไลน์ ประสบเหตุขัดข้องกลางอากาศ เลยบินวกกลับที่เดิม
"ฝนดาวตกเจมินิดส์" กับคำอธิษฐานบนฟากฟ้า
ทรัมป์ยันจะตอบโต้ หลังทหารมะกัน 2 นาย และ ล่ามพลเรือน 1 ราย เสียชีวิตในซีเรีย
มาเลเซียเตรียมจัดการประชุมพิเศษอาเซียน ว่าด้วยเหตุปะทะบริเวณชายแดนกัมพูชา-ไทย
"ฮุนเซน" เผยเหตุผลที่ไม่ให้ "คนไทย" ข้ามแดนกลับประเทศตอนนี้..เพราะหวั่นมีอันตรายจากระเบิด
นางเอกดัง "เหอ ชิง" เสียชีวิตแล้ว
11 นายกรัฐมนตรีไทย ที่วาระการดำรงตำแหน่งไม่ครบปี
ตราด!! ประกาศเคอร์ฟิว 5 อำเภอ หลังถูกยิง M79 🛡️
แนะนำ! เว็บไซต์ ai สามารถวาดรูป [l8+](สร้างฟรี) ผู้ใหญ่เท่านั้น
"ฝนดาวตกเจมินิดส์" กับคำอธิษฐานบนฟากฟ้า
เกิดเหตุเตาแก๊สกระป๋องระเบิดในร้านอาหาร
ธงไทยโบกสะบัด 14 ธ.ค. 68 เวลา 07.00 น. นาวิกโยธิน ปักธงชาติไทย ยึดคืนและควบคุมพื้นที่บ้านสามหลัง จ.ตราด สำเร็จ!
ทหารไทยพบหลักฐานชิ้นสำคัญ ซึ่งหลักฐานชิ้นนี้ ยืนยันว่า มี "มหาอำนาจ" แอบส่งอาวุธหนักทันสมัยให้เขมร
“นายกฯ” ยืนยันเดินหน้าทางทหารจนพ้นภัยคุกคาม โต้ “ทรัมป์” ว่าระเบิดไม่ใช่อุบัติเหตุ
11 นายกรัฐมนตรีไทย ที่วาระการดำรงตำแหน่งไม่ครบปี
19 ฮีโร่ที่ไม่เคยกลับบ้าน เรื่องจริงสุดพีคของ Granite Mountain Hotshots
ใบหูที่กลับชาติมาเกิดบน “หลังเท้า” ภารกิจแพทย์จีนที่โคตรพีคจนโลกต้องทึ่ง
ผู้หญิงที่อยู่บนต้นไม้ 738 วัน เรื่องจริงที่ทำให้ทั้งโลกต้องเงยหน้ามองป่าเรดวูด

