ปริมาณโซเดียม

เพื่อป้องกันโรคความดันโลหิตสูง และผลแทรกซ้อน เช่นเรื่อง หลอดเลือดหัวใจ หลอดเลือดสมอง ไตวาย ตามองเห็นผิดปกติ
ต้องควบคุมปริมาณโซเดียม ไม่ให้เกิน 2200 มก/วัน หรือ 1 ช้อนชา ต่อวัน
เรามาลองดูปริมาณโซเดียม ในเครื่องปรุงกันนะครับ
เกลือ 1 ช้อนชา โซเดียม 2000 มิลลิกรัม ดังนั้น 1ช้อนโต๊ะ จะมีโซเดียม 6000 มิลลิกรัม
น้ำปลาแท้ 1 ช้อนชา โซเดียม 400 มิลลิกรัม ดังนั้น 1ช้อนโต๊ะ จะมีโซเดียม 1200 มิลลิกรัม
ซี่อิ้วขาว 1 ช้อนชา โซเดียม 400 มิลลิกรัม ดังนั้น 1ช้อนโต๊ะ จะมีโซเดียม 1200 มิลลิกรัม
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ โซเดียม 450-500 มิลลิกรัม
ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ โซเดียม300 มิลลิกรัม
ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ โซเดียม 140 มิลลิกรัม
***สมมติว่าถ้าทานก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม ปริมาณโซเดียมมีอยู่แล้ว 1000 มิลลิกรัม พอปรุงเติมน้ำปลาไปอีก1ช้อนชา (400มก.)
และระหว่างทานอีกช้อนชา(400มก.) รวมได้โซเดียม 1800 มิลลิกรัมเลยนะครับ แค่แป๊บเดียวเอง แบบนี้อันตรายมากๆ ดังนั้นถ้าลดเค็มได้
หรือใช้เครื่องปรุงที่บอกว่าลดโซเดียมได้ จะดีมากๆครับ

ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
จีน ไฟเขียว ให้ไทย ถล่มรังแก๊งสแกมเมอร์
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
ปุ๋ยล็อตใหญ่ ไปชายแดนเกือบ 3,000 นาย
ช็อกวงการมวย! “ตะวันฉาย” ขาหักหลังพ่าย TKO ยกแรก
สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่น
นักมวยรองแชมป์โอลิมปิก แซะเจ้าภาพไทย หลังตกรอบรองฯ ซีเกมส์ 33
ทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีน
ภาพวาดแผ่นเดียว ครูต้องรีบแจ้งแม่ให้พาไปหาหมอ ด่วน!!!


