ไข่เจียว​ กับ​ ต้นหอม

           เพิ่ม​กลิ่น​ รสชาด​ และสีสรร​ ด้วยการทำไข่เจียวใส่ต้นหอม​ ทำง่าย​ ง่าย​ ไม่ยุ่งยากเกินความสามารถของเราค่ะ

ส่วนผสม
          ไข่ไก่​ 3​ ฟอง
           ต้นหอม​ 2​ ต้น
           น้ำมัน​ น้ำปลา​ เล็กน้อย

วิธีทำ​         

          1.ล้างต้นหอมให้สะอาด​ เด็ดใบที่ไม่สวยออก​ จากนั้นหั่นละเอียด​ นำไข่มาตีให้เข้ากันผสมน้ำปลา​ แล้วใส่ต้นหอมที่หั่นไว้

           2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน​ ใส่ไข่ที่เตรียมไว้​ ทอดเลยค่ะ​ เกลี่ยไข่ให้กระจาย​ กลับไปมา​ พอดูว่าไข่เจียวเหลืองน่าทานทั้ง​ 2​ ด้าน​ เป็นอันเสร็จ​ แล้ว

           จะบอกว่าทำง่าย​ ง่าย​ และอร่อยด้วย​ มีสีสรร​ และรสชาดที่น่าค้นหา​ มาค่ะ​ ข้าวสวย​ ร้อน​ ร้อน​ พร้อมแล้ว​ ทานได้เลยค่ะ​