รู้ลึกเรื่องของ ซากุระ

ซากุระ (sakura) หรือภาษาญี่ปุ่นคือ さくら

เป็นดอกไม้ที่เรียกได้ว่าเป็นสัญลักษณ์ของประเทศญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ เพราะเมื่อพูดถึงดอกไม้ในประเทศญี่ปุ่น หลายคนคงนึกถึงดอกซากุระเป็นลำดับต้นๆแน่นอน

ดอกซากุระ มีอยู่ทั่วๆไปในประเทศญี่ปุ่น ไม่ว่าจะไปที่ไหนในญี่ปุ่น ก็ต้องพบเห็นอยู่บ้าง

ดอกซากุระ จะบานในฤดูใบไม้ผลิหรือตั้งแต่เดือนมีนาคมเป็นต้นไป และจะบานตั้งแต่ทางตอนใต้ของญี่ปุ่นไล่มาจนถึงเหนือสุดของญี่ปุ่นนั่นก็คือเกาะฮอกไกโดนั่นเอง

ซากุระในญี่ปุ่น มีมากกว่า100ชนิด ซึ่งบางชนิดก็มีความคล้ายกันมากจนแยกไม่ออก

แต่ถึงแม้ว่าซากุระจะมีมากกว่า100ชนิด แต่ดอกซากุระที่หลายคนรู้จักกันดีก็คือ

- Yamazakura 山桜 (ยามะซากุระ)

山 ยามะ แปลว่า ภูเขา แน่นอนว่า ซากุระชนิดนี้จะพบได้ที่บนภูเขา

จะเจอในภาคกลางและภาคใต้ของญี่ปุ่น

***ซากุระมีอายุสั้นมาก จะบานเต็มที่แค่1อาทิตย์โดยประมาณ

ยามซากุระผลิบานนั้น สิ่งที่คนญี่ปุ่นจะทำกันเป็นประจำคือ การนั่งกินข้าวชมดอกซากุระบาน หรือที่รู้จักกันในชื่อ เทศกาลฮานามินั่นเอง

อย่างที่หลายคนรู้กันดีว่า คนญี่ปุ่นมักจะให้ความสำคัญกับฤดูกาลต่างๆมาก ดังนั้นอาหารการกินก็มักจะแสดงถึงฤดูกาลนั้นๆด้วย เช่น

ฤดูใบไม้ผลิ อาหาร หรือ ขนม ก็มักจะทำเป็นรูปดอกซากุระ เพื่อให้เข้ากับฤดูใบไม้ผลินั่นเอง

ตัวอย่าง

ซากุระโมจิ 桜餅

**จะเป็นการนำใบไม้หรือใบของต้นซากุระมาห่อโมจินั่นเอง

ซากุระ ชา さくら茶

เนริกิริ 練り切り

ซากุระ มาการองさくらマカロン

คัพเค้กซากุระさくらカップケーキ

และอื่นๆอีกมากมาย

##สถานที่เที่ยวชมซากุระ

- สวนจิโดริกะฟูจิ Chidorigafuchi โตเกียว

-แม่น้ำเมกุโระ Nakameguro โตเกียว

- สวนสาธารณะมารุยาม่า Maruyama Park

เกียวโต

ประสาทฮิเมจิ Himeji Castle เฮียวโงะ

แม่น้ำชิโร่ยชิ Shiroishi River มิยากิ

โรงกษาปณ์โอซาก้าOsaka Mint Bureau โอซาก้า

ภูเขาโยชิโนะMount Yoshino นารา

ปราสาทโอซาก้าOsaka Castle โอซาก้า

ทะเลสาบคาวากูจิโกะKawaguchiko lake

ยามานาชิ

ในช่วงฤดูใบไม้ผลิของญี่ปุ่นหรือตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม จะเป็นช่วงที่ผู้คนนิยมไปเที่ยวญี่ปุ่นกัน และเป็นช่วง high season ที่ค่าตั๋วเครื่องบินจะแพง  แต่ถ้าแลกกับการได้ชมความสวยงามของซากุระและได้สัมผัสอากาศที่สดชื่นของประเทศญี่ปุ่นแล้ว แอดว่า ยังไงก็คุ้มค่ะ

เกร็ดความรู้ของ "ซากุระ"

1ซากุระเป็นดอกไม้สายพันธุ์เดียวกับดอกกุหลาบ เพราะมีกลีบดอกที่บางเหมือนกัน

2ดอกซากุระไม่ได้มีแค่สีชมพูกับสีขาว แต่ซากุระในบางชนิดก็มีสีม่วงด้วย

3ดอกซากุระไม่ได้มีแค่ในญี่ปุ่น แต่มีในประเทศอื่นๆด้วย เช่น เกาหลี,จีน,ไต้หวัน,เนปาล,ปากีสถาน,อินเดีย รวมถึงอีกหลายๆที่ในยุโรปตอนเหนือ

4ประเทศไทยก็มีซากุระเหมือนกัน หลายคนอาจเคยได้ยินชื่อซากุระเมืองไทยหรือว่าต้นพญาเสือโคร่งนั่นเอง ซึ่งจัดเป็นต้นไม้สกุลบ๊วย,ท้อและซากุระ

ขอบคุณทุกคนที่อ่านนะค้าา แอดกลับมาแล้วหลังจากที่แอดหายไปนานมาก

หากข้อมูลผิดพลาดตรงไหนก็ขออภัยด้วยนะคะ แอดเอามาจากคำบอกเล่าจากประสบการณ์ตรงของอาจารย์ที่สอนญี่ปุ่นแอดค่าา