ประเทศแห่งสุดยอดร้านอาหารระดับได้ดาวมิชลิน
การได้ออกไปรับประทานอาหารนอกบ้าน
ในโอกาสพิเศษต่างๆ โดยเฉพาะในร้านอหารชื่อดัง
ถือเป็นช่วงเวลาที่น่าจดจำและจะสร้างความประทับใจไปอีกนานแสนนาน
โดยเฉพาะเมื่อได้เข้าไปลิ้มรสอาหารชั้นยอดจากเชฟระดับยอดฝีมือ
ความประทับใจนั้นคงจะอยู่ไปอีกนานไม่รู้ลืม
วันนี้เราจะพาไปดูกันว่า มีประเทศอะไรบ้างที่มีร้านอาหารชั้นยอด
ที่ได้รับรางวัล 'ดาวมิชลิน' หรือ Michelin Star มากที่สุด ซึ่งเป็นรางวัลการันตี
คุณภาพในระดับสูงของร้านอาหาร ที่ถูกตรวจสอบและยืนยันจากผู้เชี่ยวชาญ
รางวัลมิชลิน จะให้คะแนนจาก 5 หัวข้อหลักๆ ได้แก่
- คุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้
- ความโดดเด่นของรสชาติและเทคนิคการรังสรรค์อาหาร
- เอกลักษณ์เฉพาะตัวของเชฟที่นำเสนอผ่านมื้ออาหาร
- ความคุ้มค่าสมราคา
- และความคงที่ของประสบการณ์ในการทานต่างวาระ
รายชื่อประเทศที่มีร้านอาหารได้รับดาวมิชลินมากที่สุด
- ประเทศฝรั่งเศส จำนวน 758 ร้าน
- ประเทศญี่ปุ่น จำนวน 544 ร้าน
- ประเทศอิตาลี จำนวน 432 ร้าน
- ประเทศเยอรมนี จำนวน 388 ร้าน
- ประเทศสเปน จำนวน 281 ร้าน
- ประเทศสหรัฐอเมริกา จำนวน 239 ร้าน
- สหราชอาณาจักร จำนวน 200 ร้าน
- ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ จำนวน 141 ร้าน
- เขตปกครองพิเศษฮ่องกง จำนวน 103 ร้าน
- ประเทศสิงคโปร์ จำนวน 59 ร้าน
ประเทศไทย อยู่ในอันดับที่ 13 ของโลก
จำนวน 35 ร้าน ในปี 2023 โดยแบ่งเป็นร้านระดับ 2 ดาว จำนวน 6 ร้าน
และร้านที่ได้ 1 ดาว อีกจำนวน 29 ร้าน