หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ร้านอาหารข้างทางร้านเดียวในโลกที่ได้ดาวมิชลิน

เนื้อหาโดย origin


ใครที่ชื่นชอบอาหารไทย เป็นแฟนตัวยงที่สามารถนั่งรถไปไกลๆ

ตระเวนหาร้านเด็ดร้านดัง เพื่อลิ้มชิมรสอาหารชั้นดีจากร้านที่คนรอต่อคิว
จะต้องคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี กับชื่อร้าน 'เจ๊ไฝ' ที่อยู่ในกรุงเทพ
ร้านเจีไฝเป็นร้านดังที่เปิดมานานมากแล้ว โดยมีเชฟเพียงคนเดียว
ที่ยังคงคุณภาพการทำอาหารมาได้อย่างยาวนานต่อเนื่อง
จนกระทั่งมาได้รับการรับรองจาก Michelin ในที่สุด เมื่อปี 2018


ร้าน 'เจ๊ไฝ' เป็นร้านอาหารแนวสตรีทฟู๊ด (street food) ชื่อดังระดับโลก
ได้รับการการันตี ด้วยรางวัลมิชลิน 1 ดาว (Micheline Star) ตลอด 6 ปีซ้อน
(Micheline Guide Thailand 2018 ถึง 2023) ที่คุณเกว็นดัล ปูลเล็นเนค (Mr. Gwendal Poullennec)
ผู้อำนวยการฝ่ายจัดทำคู่มือมิชลินไกด์ (Micheline Guide) ทั่วโลกยังได้กล่าวในงานประกาศรายชื่อร้านอาหาร
ติดดาวมิชลินว่า “ร้านเจ๊ไฝเป็นร้านมิชลินที่ดังที่สุดในโลก”่ ตัวร้านตั้งอยู่บนถนนมหาไชย
เยื้องๆกับซอยสำราญราษฎร์ที่ใกล้กับแยกสำราญราษฎร์ ภายในเป็นอาคารพาณิชย์แบบเปิดขนาดไม่ใหญ่
ตกแต่งสไตล์ท้องถิ่นที่เรียบง่ายสะอาดเรียบร้อย มีเจ๊ไฝผู้เป็นเจ้าของร้านเป็นเชฟเพียงหนึ่งเดียว
โดยมีพนักงานเป็นลูกมือรายล้อมอยู่หลายต่อหลายคน


แม้ก่อนจะได้รับดาวมิชลิน ร้านเจ๊ไฝก็มีชื่อเสียงมานานแล้ว
โดยมีเมนูขึ้นชื่อมากมายโดยเฉพาะในหมวดอาหารทะเล ตั้งแต่ไข่เจียวปูที่โด่งดังสุดๆ
ทะเลทอดกระเทียม ผักรวมทะเล ผัดซีอิ๊วทะเล ปูผัดผงกะหรี่ บะหมี่คั่วทะเล และผัดขี้เมาทะเล
โดยนอกจากเรื่องของรสชาติอาหารอันเป็นเอกลักษณ์จนทำให้โด่งดังแล้ว
ที่ร้านนี้ยังเน้นการใช้วัตถุดิบชั้นยอด ชิ้นใหญ่ สดสะอาด ทำให้ราคาอาหารแต่ละเมนู
มีราคาสูงมากกว่าร้านอาหารริมทางทั่วไปอยู่มากพอสมควร
แต่ก็ถือว่าคุ้มค่าเมื่อเทียบกับคุณภาพและรสชาติอาหารที่ได้ และที่สำคัญ
นี่อาจจะเป็นร้านอาหารที่ราคาย่อมเยาว์ที่สุดแล้วก็ได้ เมื่อเทียบกันกับร้านอาหารอื่นๆ
ที่ได้ดาวมิชลินด้วยกัน แถมร้านนี้ยังได้ดาวมาตลอด 6 ปี ด้วยนะ คุ้มราคา คุ้มการยืนคอยแน่นอน

เนื้อหาโดย: นำทาง
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
origin's profile


โพสท์โดย: origin
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (5/5 จาก 4 คน)
VOTED: Thorsten, โยนี มีโยคีเป็นผัว, earnearn2545, ไปเซเว่นเอาอะไรไหม๊
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
Gen Z ไฟแรง สูงทะเยอทะยาน อยากโตไว ไม่รอแล้วนะ!น้ำมันตับปลา ยาอายุวัฒนะจากท้องทะเลลึก สู่ช้อนชาในโรงเรียนอังกฤษสะเทือนใจ! เด็กถูกสุนัขกัดกลางถนน ไม่มีใครช่วยเเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
“เดือดสนั่นวงการ! MGI สั่งปลดฟ้าผ่า ‘แตแต’ มิสแกรนด์เมียนมา แฟนนางงามสะเทือน!”"หมูเด้ง" ทายผลว่า "ทรัมป์" จะชนะการตั้งมะกันสะเทือนใจ! เด็กถูกสุนัขกัดกลางถนน ไม่มีใครช่วย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
น้ำมันมะกอก ของดีมีมูลค่า ก็มักมีมารชาวเน็ตงง วอลเลย์บอลสายพันธุ์ใหม่ เล่นเซตแบบบาสติดแฮชแท็กไทยแลนด์ ชาวเขมรหรือกะเหรี่ยงกันแน่นักท่องเที่ยวต่างชาติปลื้มหนัก สายชำระไทยสร้างปรากฏการณ์ ชาวตะวันตกแห่ติดตั้งเองที่บ้านส่องเงินเดือนพนักงาน Subway ทุกตำแหน่ง ใครสนใจบ้างยกมือขึ้น!
ตั้งกระทู้ใหม่