รู้จัก 6 ขนมไหว้เจ้าวันตรุษจีน พร้อมความหมายดีๆ
ตรุษจีน ถือเป็นวันความสำคัญของคนไทยเชื้อสายจีน ซึ่งลูกหลานจะได้มารวมญาติ พบปะพูดคุยและเฉลิมฉลองกันเป็นประจำทุกปี โดยตรุษจีนปีนี้ตรงกับวันที่ 20-22 มกราคม 2566 ประกอบไปด้วยวันจ่าย วันไหว้ และวันเที่ยว
สำหรับของไหว้ตรุษจีนมีทั้งอาหาร ขนม และผลไม้ ซึ่งวันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับขนมสำหรับไหว้เจ้าในเทศกาลตรุษจีนพร้อมกับความหมายดีๆ มาฝากกันค่ะ
1.ขนมฮวดโก้ย
ขนมฮวดโก้ย หรือ ขนมถ้วยฟู ซึ่งคำว่า "ฮวด" หมายถึง "เจริญงอกงาม" ส่วนคำว่า "โก้ย" หมายถึงว่า "ฟู" ดังนั้นการไหว้ตรุษจีนด้วยขนมฮวดโก้ย เชื่อว่าจะนำความเจริญเฟื่องฟูมาให้ครอบครัว
2.ขนมเปี๊ยะ
ขนมเปี๊ยะ นิยมนำมาไหว้ในวันตรุษจีน และเทศกาลสำคัญต่างๆของคนจีน ซึ่งขนมเปี๊ยะ สื่อความหมายถึงความพรั่งพร้อม สมบูรณ์ และความสมหวัง ดังนั้นการไหว้เจ้าและบรรพบุรุษด้วยขนมเปี๊ยะ เชื่อว่าจะเกิดความเป็นสิริมงคลและความเจริญรุ่งเรือง
3.ขนมแต้เหลี้ยว
ขนมแต้เหลี้ยว คนไทยจะเรียกว่าขนมจันอับ เป็นขนมที่กินคู่กับน้ำชาของคนจีน ซึ่งขนมแต้เหลี้ยว มีรสชาติหวาน สื่อความหมายถึงชีวิตคู่ รักกันยืนยาว หวานชื่นมื่น ดังนั้นการไหว้เจ้าด้วยขนมแต้เหลี้ยว เชื่อว่าชีวิตคู่จะมีความสุข
4.ขนมอังกู๊
ขนมอังกู๊ เป็นขนมมงคล คนจีนนิยมนำมาไหว้เจ้า ไหว้บรรพบุรุษในวันมงคล เช่น วันตรุษจีน โดยคำว่า "อัง" หมายถึง สีแดง คำว่า "กู๊" หมายถึง อายุมั่นขวัญยืน ดังนั้นการไหว้ตรุษจีนด้วยขนมอังกู๊ จะทำให้อายุยืนยาว และมีความโชคดีตลอดปี
5.ขนมเทียน
ขนมเทียน เป็นขนมมงคลทั้งชาวไทยและชาวจีน นิยมใช้ไหว้เจ้าในวันมงคลต่างๆ รวมถึงวันตรุษจีน ซึ่งขนมเทียน สื่อความหมายถึง ชีวิตที่ราบรื่น ดังนั้นการไหว้ตรุษจีนด้วยขนมเทียนเชื่อว่าจะทำให้ชีวิตราบรื่น ไร้อุปสรรคต่างๆ
6.ขนมเข่ง
ขนมเข่ง เป็นขนมที่ใช้ในพิธีไหว้ในเทศกาลสำคัญต่างๆ ของคนจีน เช่น วันตรุษจีน โดยขนมเข่ง ภาษาจีนเรียกว่าขนม "เหนียนเกา" แปลตรงๆ ก็คือขนมเค้กปีใหม่ ซึ่งขนมเข่ง สื่อความหมายถึง ชีวิตที่หวานชื่นและราบรื่น ดังนั้นการไหว้ตรุษจีนด้วยขนมเข่ง จะทำให้ครอบครัวราบรื่นมีความสุข