ผัดผักฉ่อยใส่ไก่สับ
ผักฉ่อย.. มีชื่อเรียกกันหลากหลายค่ะ เช่น ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ ผักกวางตุ้งไต้หวัน ซึ่งอุดมไปด้วย แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอ และวิตามินซีสูงมากด้วย
เราสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลายอย่าง นำมาผัดใส่เนื้อสัตว์ ผัดน้ำมันหอย และที่สำคัญ ผักฉ่อยเรานำมาเป็นผักสลัดได้ด้วยค่ะ โดยนำไปลวก และนำมาผสมกับผักสลัดชนิดอื่น และเครื่องเคียงสลัด ราดด้วยน้ำสลัด อร่อยมากมาก
ในครั้งนี้จะมาเสนอ เมนู ผัดผักฉ่อยใส่ไก่สับ
วัตถุดิบ
1.ผักฉ่อย ให้เราเด็ดออกทีละใบ ล้างน้ำให้สะอาด จากนนั้นหั่นเป็นชิ้น
2.ไก่สับ
3.กระเทียมสับละเอียด
4.น้ำมัน น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม
วิธีทำ
1.น้ำมันใส่กระทะ พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับ ผัดให้กระเทียมเหลืองหอม
2.เมื่อกระเทียมเหลืองได้ที่ ใส่ไก่สับ ผัดให้ไก่สับกับกระเทียมเข้าด้วยกัน จนไก่สุก
3.ไก่สับสุกดีแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และซอสหอยนางรม ชิมรสสักนิดนึง เมื่อได้รสชาดที่ต้องการ ใส่ผักฉ่อยที่หั่นไว้ ผัดกับไก่ให้เข้ากัน จนผักสุก ชิมรสอีกครั้งสุดท้าย จากนั้นตักใส่จาน พร้อมเสริฟ
ผัดผักฉ่อยครั้งนี้ทำ
ไม่ยากเลยค่ะ แถมมีคุณค่ามากมาย ที่สำคัญเป็นฝีมือการทำอาหารจากตัวเอง จะมีความภูมิใจมากขึ้นด้วยค่ะ ลองทำกันดูนะคะ
ลุ้นรับ 4,000 บาท สรุปให้ชัด คนละครึ่งพลัส เฟส 2 ลงทะเบียนวันไหน ใครบ้างมีสิทธิ์
"เปิ้ล นาคร" เห็นคลิป "แจ็ก แปปโฮ" แล้ว!..ถามกลับโซเชียลถ้าเขมรทำแบบนี้ในไทยจะเกิดอะไรขึ้น?
จับตา "ทรัมป์" สั่งห้ามไทยใช้ F-16 ถล่มเขมร ไทยซัดเลิกซื้ออาวุธสหรัฐ "กริพเพน" ยังมีอีกเพียบ
"ฮุนเซน" เดือด สั่งกองทัพยิงตอบโต้ไทย ทัพฟ้าส่ง เครื่องบินรบ AT6TH ออกโรง หนุน F16 และ กริพเพน
หาดูยาก! งูเหลือมปะทะจงอางยักษ์ริมลำคลอง สุดท้ายงูเหลือมสิ้นท่า
"อ.เฉลิมชัย" ซัด "แจ็ก แปปโฮ" ยับ!..ทำไทยเสียหายกันทั้งประเทศ
รวมภาพตลกขำขันประจำวันนี้ วันที่ท้องฟ้าครึ้มๆนะเนี่ย แต่ก็ยังไม่มีฝนตกมาเด้อครับเด้อ
มาแล้ว! เลขเด็ด "เสือตกถังพลังเงินดี" งวดวันที่ 1 ธันวาคม 68..ส่องด่วนเลย!!
ช่วยเป็นกำลังใจให้เธอด้วย“เก้า สุภัสสรา” ตรวจเจอเนื้องอกในมดลูก ตกใจเป็นลมในห้องน้ำ
ข่าวสลด เกิดเกิดอุบัติเหตุรถชน แม่ตๅยก่อนจัดงานบวชให้ลูก
คุณสงสัยไหมว่า สัตว์ตัวไหนที่ตรงกับนิสัยของคุณเอง 🤔
รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ ส่วนข้อคิดประจำวันก็คือ อย่ากลัวเวลาที่มีฝนพรำ ถ้าเรามีร่มติดตัวเอาไว้ ขอบคุณมากครับ
เด็ก 10 ขวบ เอารถแม่ไปขับ แต่พ่อดันโดนจับติดคุก
ทนายวิญญัติ แชร์โพสต์ข้อความ ของ ชูวิทย์ เชื่อมีแผนสกัด “ทักษิณ” ก่อนเลือกตั้ง
ระทึก แผ่นดินไหวแรง 3.2 เขย่าตาก จุดศูนย์กลาง ห่างจากเขื่อนภูมิพลไม่ถึง 50 กม. กฟผ.ยันตัวเขื่อนยังมั่นคง





