หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เนื้อสัตว์จริงๆที่ได้มาจากการไม่ต้องฆ่าสัตว์ตัวจริง

เนื้อหาโดย origin



หลายคนที่ชื่นชอบการรับประทานเนื้อสัตว์ อย่างเช่นเนื้อวัว
เนื้อหมู หรือเนื้อไก่ อาจจะรู้สึกเป็นกังวลไม่น้อย เมื่อนึกไปถึงกระบวนการผลิต
ที่นอกจากจะสิ้นเปลืองและก่อมลภาวะแล้ว ยังอาจต้องกังวลเรื่องการทารุณกรรม
หรือเรื่องของจริยธรรมอีกด้วย ปัญหานี้เริ่มมีความหวังมากขึ้นในปัจจุบัน
เมื่อมีทีมนักวิจัยที่เริ่มต้นการทดลองและผลิตเนื้อสัตว์ ที่มาจากห้องเพาะเลี้ยง
ที่เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีของการผลิตเนื้อสัตว์ ที่ไม่จำเป็นต้องฆ่าสัตว์อีกต่อไป


เนื้อแห่งอนาคตนี้เรียกว่า Cultured Meat
หรือชื่ออื่นๆ ว่า Clean Meat, Synthetic Meat หรือ In Vitro Meat
ผลิตจากเซลล์ของสัตว์ภายนอกร่างกายของสัตว์นั้นๆ โดยนำไปเพาะเลี้ยงในห้องทดลอง
ด้วยเทคนิคทางวิศวกรรมเนื้อเยื่อ (Tissue Engineering) ซึ่งคล้ายกับเทคนิค
ที่ใช้ในทางเวชศาสตร์การฟื้นฟูสภาวะเสื่อม (Regenerative Medicine)
คิดค้นขึ้นโดยบริษัทสตาร์ทอัพที่ชื่อว่า Mosa Meat ที่มีฐานการผลิตอยู่ที่เมือง Maastricht
ประเทศเนเธอร์แลนด์ ซึ่งเป็นประเทศผู้ริ่เริ่มและผู้นำด้านเทคโนโลยี
ที่เกี่ยวกับการผลิตเนื้อจากเซลล์เพาะเลี้ยงอันดับต้นๆของโลก
ซึ่งบริษัทได้เปิดตัวแฮมเบอร์เกอร์จากเนื้อสัตว์จากเซลล์เพาะเลี้ยงไปแล้วเมื่อปี 2013
และได้กลายเป็นที่สนใจในกลุ่มนักลงทุนและบริษัทผลิตเนื้อสัตว์อย่างมากในทันที


ที่ผ่านมา นักสิ่งแวดล้อมต่างได้ออกมาเคลื่อนไหว และเตือนว่า
การเลี้ยงสัตว์เพื่อบริโภคนั้นไม่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อย่างเช่นในตลาดเกิดใหม่
ที่เติบโตอย่างรวดเร็วอย่างตลาดจีน เพราะการปศุสัตว์เพื่อผลิตเนื้อวัว
เนื้อหมู และเนื้อไก่ ต้องใช้ทรัพยากรต่างๆ อย่างมหาศาล เมื่อเทียบกับโปรตีนที่มาจากพืช
โดยเฉพาะอย่างยิ่งการผลิตเนื้อวัว ที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกจำนวนมากออกมา
อันส่งผลต่อภาวะโลกร้อน โดยนาย Lorenz Wyss ประธานบริษัท Bell Food Group กล่าวว่า
“ความต้องการเนื้อสัตว์กำลังลดลงเรื่อยๆ และในอนาคตเนื้อสัตว์จะไม่ใช่เนื้อ
ที่มาจากการปศุสัตว์เพียงอย่างเดียวเท่านั้น พวกเราเชื่อว่า เทคโนโลยีนี้
จะกลายมาเป็นทางเลือกที่แท้จริงสำหรับผู้บริโภคที่ตระหนักถึงสิ่งแวดล้อม
และพวกเรายินดีที่จะนำความชำนาญเชิงปฏิบัติการ รวมถึงความเชี่ยวชาญ
ด้านธุรกิจเนื้อสัตว์ที่เรามีไปใช้ในความร่วมมือกับ Mosa Meat”


เนื้อหาโดย: นำทาง
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
origin's profile


โพสท์โดย: origin
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
คอหวยจับตามองเลขเด็ดจากทะเบียนรถที่ใช้ควบคุมตัวแม่ตั๊ก-ป๋าเบียร์ ในคดีฉ้อโกงสุดท้าทาย! นักปีนผาที่ "ผาหินปราสาท" ในหมู่เกาะออร์คนีย์ ประเทศสกอตแลนด์หนุ่มจีนหน้าแตก ทดลองใช้เงินหยวนที่ไทย ชาวเน็ตเดือด ที่นี่ไม่ใช่ลาวDeath Stranding 2 ประกาศวางขายปีหน้าแต่ยังไม่บอกวันเพราะติดปัญหาบางอย่างโค้งสุดท้าย! เลขเด็ดเจ๊ฟองเบียร์ แนวทางเลขเด็ด 1/10/67 รีบสอยก่อนหมดแผง!เราเกือบจะได้เห็น Overwatch สร้างเป็นซีรีส์ทาง Netflix แต่มีปัญหาก่อนเงินเดือนข้าราชการ ตุลาคม 2567 เตรียมพร้อมรับเงินเข้าบัญชี!Nintendo ไม่ต้องการเป็นส่วนหนึ่งของสงครามคอนโซลไม่เอาแล้วเด็กผี "ก้อง ห้วยไร่" ประกาศ! ขอหนีไปซบ "เชลซี" แทน30 ปี DOOM II ภาคต่อสุดมันในตำนานที่ชาว PC จดจำคนไทยโดนคดีอะไรเยอะสุด เช็กสถิติ 10 อันดับเปิดราคาโทรทัศน์ เครื่องใช้ไฟฟ้าสุดหรูยุค 60s
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เที่ยวอุทยานประวัติศาสตร์พระนครศรีอยุธยา แวะชมโบราณสถานสวยๆ ที่วัดไชยวัฒนาราม สุดท้าทาย! นักปีนผาที่ "ผาหินปราสาท" ในหมู่เกาะออร์คนีย์ ประเทศสกอตแลนด์เราเกือบจะได้เห็น Overwatch สร้างเป็นซีรีส์ทาง Netflix แต่มีปัญหาก่อนหนุ่มจีนหน้าแตก ทดลองใช้เงินหยวนที่ไทย ชาวเน็ตเดือด ที่นี่ไม่ใช่ลาวเด็ดขาด! “หนุ่ม กรรชัย” ลั่นถึง “ลีน่าจัง” เรื่องนี้ผมยอมไม่ได้ ที่มาแช่งลูกผม ‘บอกเจอกันที่ชั้นศาล’
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
migrate: อพยพ โยกย้าย ย้ายถิ่นกรุงเทพฯ ครองใจนักท่องเที่ยวจีน สองปีซ้อน สะเทือนเพื่อนบ้านไทยแลนด์บูมสุดๆน้ำตาหลั่ง!! พบสุสานคู่รักจีน นอนกอดกันราวกับใน นิยายโบราณนักขุดแร่ในภูมิภาคยูเรกา ครีก ประเทศแคนาดา ค้นพบลูกช้างแมมมอธขนยาวโบราณ
ตั้งกระทู้ใหม่