มันเทศ 3 สี มีประโยชน์แตกต่างกันอย่างไร
มันเทศ เป็นส่วนรากของพืชชนิดหนึ่งที่อยู่ใต้ดิน มีหลายสีหลายสายพันธุ์ เช่น สีม่วง สีเหลือง สีส้ม ซึ่งมันเทศแต่ละสี ล้วนแล้วมีประโยชน์ที่แตกต่างกัน ซึ่งวันนี้เราจะมาพูดถึงมันเทศ 3 สี กินเพื่ออะไร และมันเทศแต่ละสีมีประโยชน์แตกต่างกันอย่างไรบ้าง
มันเทศสีม่วง
มันเทศสีม่วง อุดมไปด้วยวิตามินเอ ช่วยในการมองเห็น อีกทั้งยังมีสารแอนโทไซยานินและสารฟลาโวนอยด์ ช่วยยับยั้งการจับตัวของออกซิเจนและไขมันเลว สามารถช่วยรักษาเบาหวาน ความดันโลหิต ยับยั้งมะเร็ง เพิ่มภูมิคุ้มกันและควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้สารแอนโทไซยานินและสารฟลาโวนอยด์ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ บำรุงผิวพรรณและเส้นผม
มันเทศสีส้มและสีเหลือง
มันเทศสีส้มและสีเหลือง อุดมไปด้วยสารเบต้าแคโรทีนและแคโรทีนอยด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอแก่ ลดริ้วรอย ดูอ่อนเยาว์ เมื่อสารเบต้าแคโรทีนเข้าสู่ร่างกายแล้วจะแปรเปลี่ยนเป็นวิตามินเอที่ช่วยบำรุงสายตาและการมองเห็น
นอกจากนี้เปลือกของมันเทศ อุดมไปด้วยโปแตสเซียม ช่วยรักษาสมดุลของโซเดียมในร่างกาย และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตและโรคเบาหวานอีกด้วย
จังหวัดที่มีข้าราชการเยอะที่สุดในไทย
5 อันดับ “ขนมไทยขายดี” ในตลาดเช้า
โหมดเครื่องบินคืออะไร
5 ประเทศที่ พูดไทยได้ โดยไม่ต้องลงคอร์สเรียนภาษา ฟังกันออกเฉยเลยว่าเป็นใคร
6 ประเทศที่ไหว้เหมือนไทยมากที่สุด
5 จังหวัดม้ามืดที่มีศักยภาพเป็นเมืองหลวงแห่งที่ 2
เปิดสายงานราชการไทย ที่เงินเดือนสูง ตัวเลขที่คนวงนอกไม่เคยรู้มาก่อน
ชื่อภาษาไทยที่ 'โหลที่สุด' ถูกใช้เพื่อตั้งเป็นชื่อจริงมากที่สุดในประเทศ
"แย้" นักวิ่งสายฟ้าแห่งพงหญ้าและสถาปนิกใต้พิภพ
"คางคกสุรินัม" สัตว์ที่ยอมให้ลูกฝังตัวในเนื้อจนกว่าจะโต
ขนมไทยโบราณใกล้สูญหาย ที่เด็กรุ่นใหม่ไม่เคยรู้จัก
จังหวัดที่เด็กสอบติดมหาวิทยาลัยมากที่สุด
ทำความสะอาดบ้านยังไงให้หน้าใสผมสวย? แชร์สูตรลับสมุนไพรก้นครัว ไร้สารเคมี 100%
7 สัญญาณแอร์ใกล้พัง ก่อนหน้าร้อน 2569 เช็กก่อนค่าไฟพุ่ง ค่าซ่อมบาน
อดีตไอดอลดัง "แช รยู จิน" กำลังได้รับความสนใจ หลังเขาแปลงเพศ
ตึกที่ใช้เงินลงทุนแพงมากที่สุด ในกลุ่มประเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้







