มะม่วงอะไรทำไมขายแพงถึงลูกละเป็นหมื่น?

เป็นที่รู้กันดีว่าชาวญี่ปุ่นเป็นชนชาติที่ 'จริงจังมาก' ในเกือบทุกเรื่อง
ตั้งแต่การใช้ชีวิต ระเบียบวินัย รวมไปถึงการประกอบอาชีพต่างๆ
หนึ่งในนั้นคืออาชีพเกษตรกร ที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทำกันในหลายๆพื้นที่ของประเทศ
การเพราะปลุกในญี่ปุ่นทำได้น้อยเพราะข้อจำกัดของพื้นที่ แต่ด้วยความทันสมัย
ของเครื่องมือและองค์ความรู้ ทำให้แม้จะมีพื้นที่ทำการเกษตรไม่มาก
แต่กลับได้ผลผลิตคุณภาพสูงและมีราคาแพง
เช่นเดียวกับผลไม้ชนิดหนึ่งที่เราจะแนะนำกันในวันนี้

นี่คือ 'มะม่วงเออร์วิน' ที่ปลูกกันในญี่ปุ่น และแบรนด์มะม่วงเออร์วิน
ที่โด่งดังและถูกพูดถึงไปทั่ว ก็คือแบรนด์ที่ชื่อว่า 'ไทโย โน ทามาโกะ' (Taiyo no tamago)
ซึ่งปลูกที่จังหวัดมิยาซากิ จนหลายคนนิยมเรียกว่ามะม่วงมิยาซากิ
เป็นมะม่วงที่เปลือกมีสีแดงสด จนได้รับฉายาว่าเป็น 'มะม่วงลูกพระอาทิตย์'
ด้วยสีสันภายนอกที่สวยงาม และเนื้อที่ไร้เสี้ยน รสหวานฉ่ำติดลิ้น มะม่วงแบรนด์ ไทโย โน ทามาโกะ
ของจังหวัดมิยาซากิ จึงเป็นของฝากที่มีค่ามากที่บริษัทใหญ่ๆในญี่ปุ่น มักสั่งจอง
หรือหาซื้อเพื่อให้กันสำหรับแทนคำขอบคุณ หรือมอบให้กับลูกค้าคนสำคัญ
และมันยังเป็นผลไม้ราคาสูงที่มักไปปรากฏในห้างสรรพสินค้าใหญ่ หรือร้านอาหารหรู

ชาวญี่ปุ่นในจังหวัดโอกินาว่า ได้นำพันธุ์มะม่วงนี้เข้ามาจากทางประเทศไต้หวัน
ในชื่อของมะม่วง IRWIN หรือออกเสียงว่า อ้ายเหวิน การทดลองปลูกมะม่วงไต้หวัน
สายพันธุ์นี้ในจังหวัดโอกินาว่าได้ผลดีจนเป็นที่น่าพึงพอใจมาก เนื่องจากจังหวัดโอกินาว่า
มีอาณาเขตอยู่ส่วนล่างสุดของประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมีระยะทางที่ใกล้กับไต้หวันมาก จึงมีภูมิอากาศใกล้เคียงกัน
และไม่มีฤดูหนาวแบบหนาวจัด มะม่วงจึงเติบโตได้ดี และให้ผลผลิตมาก ชาวโอกินาว่าเรียกมะม่วงชนิดนี้ว่า
“แอปเปิ้ลมังโก้” หรือ “มะม่วงแอปเปิ้ล” นั่นเอง ในประเทศญี่ปุ่นมะม่วงมักจะเก็บเกี่ยว
ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูร้อน โดยมีเกษตรกรในจังหวัดทางตะวันตกเฉียงใต้ของมิยาซากิ
คาโกชิมา และโอกินาว่า ผลิตและจำหน่ายในประเทศเกือบร้อยเปอร์เซ็นต์ของผลผลิตทั้งหมดที่ผลิตได้

ในตลาดการประมูลผลไม้ มะม่วงสายพันธุ์นี้ในเกรดที่ดีที่สุด
เคยมีผู้ประมูลไปในราคาสูงถึงประมาณ 5000 ดอลลาร์ (แบบแพ็ค 2 ลูก)
หรือเฉลี่ยลูกละประมาณ 70,000 บาท ซึ่งถือเป็นมะม่วงที่มีราคาจำหน่ายสูงที่สุด
หรือแม้แต่ราคาวางจำหน่ายแบบปกติตามห้างสรรพสินค้า ก็อาจมีราคาสูงมาก
ถึงราวๆ 230 ดอลลาร์ต่อลูก หรือตกลูกละประมาณ 7500 บาท ซึ่งก็ยังถือว่าสูงมากอยู่ดี