ปลาทะเลที่มีราคาสูงถึงตัวละเกือบหนึ่งร้อยล้านบาท
'ปลาทูน่าครีบน้ำเงินเหนือ' หรือ Bluefin Tuna
เป็นปลาเศรษฐกิจที่มีความสำคัญเช่นเดียวกับปลาทูน่าชนิดอื่นๆ
โดยเฉพาะในประเทศญี่ปุ่น เป็นปลาที่ชาวญี่ปุ่น
ทำการประมงมานานกว่า 5,000 ปี โดยชาวพื้นเมืองไฮดา
ในแถบแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ และมีการประมูลซื้อขายปลา
ในตลาดสดยามเช้า
โดยในต้นปี 2001 มีการให้ราคาปลาตัวที่มีน้ำหนักมากถึง 342 กิโลกรัม
ด้วยราคาเกือบ 32,500,000 เยน (ประมาณ 11,900,000 บาท)
ที่ตลาดปลาสึกิจิ ในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น นับเป็นการทำลายสถิติเดิม
ที่เคยทำไว้ที่น้ำหนัก 202 กิโลกรัม เคยถูกประมูลด้วยราคา 20 ล้านเยน
ปลาทูน่าครีบน้ำเงินเหนือด้วยความที่เป็นปลาขนาดใหญ่ ในตัวที่มีน้ำหนักเกินกว่า 130 กิโลกรัม
จะมีเนื้อส่วนที่ติดไขมันมากกว่าปลาทูน่าชนิดอื่น ซึ่งเนื้อส่วนนี้เรียกกันในภาษาญี่ปุ่นว่า โอะโทะโระ
แต่สถิติราคาประมูลที่ 32.5 ล้านเยน ก็เทียบไม่ได้เลยกับสถิติล่าสุด
ที่ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน น้ำหนัก 278 กก.
ถูกขายไปในราคาแพงถึง 333.6 ล้านเยน
หรือ ประมาณ 3 ล้านดอลลาร์ (ราวๆ 98 ล้านบาท)
โดยผู้ชนะการประมูลในครั้งนี้ คือ บริษัท Kiyomura Corp
เจ้าของร้านซูชิหลายสาขา ซึ่งชนะการประมูลปลาทูน่าหลายครั้งที่ผ่านมาซึ่งถือเป็นสถิติใหม่
ในงานประมูลปลาประจำปีที่ญี่ปุ่น สถิติใหม่นี้มากกว่าสองเท่าของสถิติเดิมเมื่อ 6 ปีก่อน
และเกิดขึ้นต้อนรับตลาดปลาแห่งใหม่ หลังจากมีการย้ายกิจกรรมประมูลปลาประจำปี
จากตลาดซึกิจิอันเก่าแก่ ใกล้ย่านกินซ่า มาที่ตลาดโตโยสุ ซึ่งอยู่ในกรุงโตเกียวเช่นกัน
เขียนโดย origin
เชี่ยวชาญการคัดเลือกและเรียบเรียงข้อมูลเชิงเปรียบเทียบ อันดับ และข้อเท็จจริงเชิงลึก มุ่งเน้นความถูกต้องของข้อมูล และการนำเสนอที่เข้าถึงผู้อ่านวงกว้าง
รู้หรือไม่ ชื่อของคนไทย เมื่อก่อนตั้งได้ แต่เดี๋ยวนี้ห้าม
เปิดอันดับกองทัพที่แข็งแกร่งที่สุดในเอเชีย ปี 2569
2 สำนักดัง เทใจให้เลขเดียวกัน “ทิดจันทร์” ชน “ประกันวิ่งบน” งวด 16 ต.ค. 69
ร้านอาหารไทยในตำนาน ที่เคยเป็นร้านอาหารขนาดใหญ่ที่สุดในโลก
เปิด 5 จังหวัดที่มีมหาวิทยาลัยและนักศึกษาจำนวนมาก จนกลายเป็น “เมืองมหาวิทยาลัย” ของไทย
เลข 5 โผล่ 3 สำนัก งวด 16 ต.ค. 69 หลายสำนักสะกิดตรงกัน จุดไหนน่าจับตา?
5 จังหวัด ที่ดินราคาประเมินถูกที่สุดในไทย ตารางวาเริ่มต้นหลักสิบมีจริง
ดราม่าเที่ยวบินจีน ลูกเรือเข็นรถเข็นชนศอก คุกเข่าขอโทษแต่เรื่องก็ไม่จบ
เปิด 5 อบต. รายได้รวมสูงที่สุดในไทย ปี 2569 ตัวเลขทะลุพันล้าน!
4 สำนักเปิดข้อมูล งวด 16 ต.ค. 69 “ราชาตั๋วเด่น-เฮีย เสาชิงช้า” พบ 43-49 ตรงกัน
โรงแรมขนาดยักษ์ที่ใหญ่ที่สุด มีห้องพักมากสุดอันดับ 1 ในไทย
AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 16 ตุลาคม 2569
เปิด 5 จังหวัดที่มีมหาวิทยาลัยและนักศึกษาจำนวนมาก จนกลายเป็น “เมืองมหาวิทยาลัย” ของไทย
โรงแรมขนาดยักษ์ที่ใหญ่ที่สุด มีห้องพักมากสุดอันดับ 1 ในไทย
จากคนที่ยอมรอ 4 ชั่วโมง สู่สินสอด 50 ล้าน! “หมอปลาย-พัณวา” เปิดเบื้องหลังรักที่ไม่ได้เริ่มง่ายๆ
เรียนโรงเรียนดัง เสียเงินอะไรบ้าง นอกจากค่าเทอม ค่าใช้จ่ายที่ผู้ปกครองมักลืมนับ
ใครเป็นคนกำหนดว่าโรงเรียนต้องสอนวิชาอะไร คำตอบจริงอาจไม่ใช่คนที่คิด
ทำไมแกงเมื่อวานถึงอร่อยขึ้น แต่ของทอดกลับเหนียว เรื่องนี้ไม่ได้เกิดจากรสชาติอย่างเดียว
เข้าห้องมืดแล้วช่วงแรกแทบมองไม่เห็น แต่ทำไมผ่านไปสักพักกลับเห็นของมากขึ้น?





