ทำไมจึงไม่ควรต้มไข่ในหม้อหุงข้าว ห้ามทำเด็ดขาด!
ในวันที่เร่งรีบเชื่อว่าคงจะมีเพื่อนๆ บางคนที่ต้องรีบตื่นไปทำงาน และเมื่อตื่นมาก็จะหุงข้าว ถือโอกาสใส่ไข่ลงไปต้มด้วยซะเลย จะได้มีทั้งข้าวและไข่ต้มไปพร้อมๆ กัน แบบ ทูอินวัน เรียกได้ว่าอะไรที่ประหยุดเวลาก็ทำหมด
ก่อนหน้านี้ผู้เขียนเองก็เคยได้ยินมาจากคุณยายว่า ห้ามต้มไข่ในหม้อหุงข้าว แต่ก็ไม่ได้สนใจถามไถ่ถึงเหตุผลว่าเพราะอะไร จนกระทั่งวันนี้ได้มีโอกาสอ่านบทความเกี่ยวกับวิถีโบราณ และความเชื่อของคนโบราณ ทำให้ผู้เขียนเองก็ถึงบางอ้อเลยทีเดียวค่ะว่า ทำไมเขาถึงต้องห้ามทำ
ตามความเชื่อโบราณที่สืบทอดกันมานาน ว่าการต้มไข่ในหม้อหุงข้าวเป็นการแสดงถึงความไม่ใส่ใจในการทำอาหาร ก็คือถ้าหญิงใดทำแบบนี้ไม่ควรนำมาเป็นภรรยา เพราะจะไม่มีความใส่ใจในการดูแลบ้านช่อง
แต่ในความเป็นจริงนั้น การต้มไข่ในหม้อหุงข้าวก็ถือว่าเป็นสิ่งที่ไม่สมควรทำ เพราะในเปลือกไข่อาจมีสารอันตราย หรือความสกปรก (เปลือกไข่บางฟองที่ตลาดนี่ มีทั้งขน ทั้งขี้ไก่ติดอยู่ก็มีนะคะ) และยังมีส่วนทำให้ข้าวที่เราหุงนั้นบูดเร็วมากขึ้นกว่าเดิมอีก
สำหรับคุณผู้อ่านที่เคยทำ หรือไม่เคยทำการต้มไข่พร้อมกับการหุงข้าวแบบนี้ ก็ถือว่าเป็นเกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ มาฝากกันค่ะ แต่สำหรับใครที่ทำอยู่เป็นประจำ เมื่อทราบแล้วอาจจะอยากทำต่อเพราะชีวิตเร่งรีบ ก็ตามสะดวกเลยค่ะ สมัยนี้ ทุกวินาทีมีคุณค่า โดยเฉพาะเวลาเช้าตรู่ที่ไม่อยากตื่นมาทำอะไรมากมาย หย่อนไข่ลงไปในหม้อก็ดูจะสะดวกสบายดีนะคะ ฮ่าฮ่า (อย่าลืมล้างเปลือกไข่ด้วยล่ะ)