ประเทศที่ผลิตเมล็ดโกโก้มากที่สุดอันดับหนึ่งของโลก
'ช็อคโกแลต' เป็นของหวานที่น่าจะมีชื่อเสียงมากที่สุด
อีกอย่างหนึ่งบนโลก มันถูกใช้เป็นส่วนประกอบในรายการขนมหวาน
และเครื่องดื่มมากมายสารพัด ช็อคโกแล็ตมีชื่อเสียงมานานแล้ว
และระดับความนิยมไม่เคยเสื่อมคลาย
ช็อคโกแลตที่เรารู้จักนี้ มาจากเมล็ดของผล 'กาเกา (Cacao)'
พืชยืนต้นชนิดหนึ่งที่เกิดและเติบโตได้ดีในเขตร้อนชื้น
มีแหล่งปลูกกระจายไปในหลายภูมิภาคของโลก
แต่มีมากเป็นพิเศษในแถบแอฟริกาตะวันตก
โดยประเทศที่มีปริมาณการส่งออกเมล็ดกาเกามากที่สุด
ได้แก่ประเทศ 'โกตดิวัวร์ (Côte d'Ivoire)'
ที่ส่งออกได้ราว 1.6 ล้านตันต่อปี
แต่เชื่อหรือไม่? ที่คนในประเทศผู้ส่งออกเหล่านี้
ส่วนใหญ่กลับ 'ไม่เคยได้สัมผัสรสชาติของช็อคโกแลต' เลย
เพราะความจริงแล้วกระบวนการที่จะให้ได้มาเป็นช็อคโกแลตนั้น
ต้องใช้เครื่องมือในระดับโรงงาน รวมถึงต้องมีค่าใช้จ่ายอื่นๆอีกมาก
ประชากรกลุ่มที่มีรายได้น้อยของโกตดิวัวร์ เลยไม่เคยมีโอกาสได้รู้
ว่า 'เมล็ดกาเกา' ที่ตัวเองปลูกนั้น สุดท้ายแล้วกลายเป็นอะไร
ไม่มีโอกาสได้ลิ้มรสว่ามันอร่อยมากแค่ไหน
กระทู้นี้ขอแปะลิงก์วิดีโอน่ารักๆ ที่มีคนเอาช็อคโกแลตแบบแท่ง
ไปให้ชาวบ้านผู้ผลิตที่ไม่เคยรู้รสชาติของช็อคโกแล็ตมาก่อนได้ชิม
เราไปดูรีแอคชันกันนะครับว่าจะน่าประทับใจแค่ไหน
กดดูได้เลยครับ
https://www.youtube.com/watch?v=zEN4hcZutO0&t=1s