หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ประเทศที่ผู้คนยากจนถึงขนาดต้องกินดินเป็นอาหาร

เขียนโดย origin



การขาดแคลนอาหารหรือได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ
ถือเป็นปัญหาใหญ่อีกปัญหาหนึ่งที่ยังพบได้ทั่วโลก
โดยปัญหานี้จะเกิดขึ้นอย่างกว้างขวางในกลุ่มประเทศพัฒนาน้อย
หรือประเทศที่พบปัญหาหลายด้านรุมล้อมอย่างยาวนาน
อย่างเช่นในทวีปแอฟริกา ที่จะได้เห็นภาพผู้คนอดอยากทั่วไป



แต่หลายคนอาจจะนึกไม่ถึง ว่ามีประเทศหนึ่ง
อยู่ในทวีปอเมริกาที่มีสัดส่วนคนจนมากอย่างไม่น่าเชื่อ
นั่นคือประเทศเฮติ (Haiti) หรือชื่อทางการคือ
สาธารณรัฐเฮติ (Republic of Haiti)

เป็นประเทศหนึ่งในกลุ่มประเทศแคริบเบียน ซึ่งอยู่ในทวีปอเมริกาเหนือ
ตั้งอยู่บนเกาะฮิสปันโยลาในทะเลแคริบเบียน เฮติถือเป็นประเทศหนึ่ง
ที่มีการพัฒนาทางเศรษฐกิจน้อยที่สุดในโลก รวมถึงยังเป็นประเทศที่ยากจนที่สุด
ในเขตของทวีปอเมริกาเหนืออีกด้วย ด้วยความขัดสนในหลายๆด้าน
รวมถึงปัญหาการขาดแคลนอาหาร ทำให้ที่นี่มีการคิดค้นเมนูอาหารหนึ่ง
ที่หลายคนคงไม่คิดว่าจะมีคนทำออกมากินกันจริงๆ นั่นก็คือ 'คุกกี้โคลน'



คุกกี้โคลน หรือ กาแล็ต (Mud Cookie)
เป็นอาหารสำหรับหญิงตั้งครรภ์ในประเทศเฮติ พบได้ตามสลัมต่างๆ
หรือตามหัวเมือง อย่าง ซีเตซอแลย์ (Cité Soleil) ดินสำหรับทำคุกกี้โคลน
ถูกรวบรวมมาจากที่ราบสูงทางตอนกลางของประเทศ ใกล้กับเมืองแอ็งช์ (Hinche)
ดินเหล่านี้จะถูกนำไปขายที่ตลาดลาซาลีน (La Saline) โดยมีผู้หญิงคอยรับซื้ออยู่
จากนั้นดินดังกล่าวจะถูกแปรรูปเป็นคุกกี้ที่เมืองฟอร์ดีม็องช์ (Fort Dimanche)
ซึ่งเป็นเมืองที่เกิดจากการบุกรุกพื้นที่คุกเก่า เพื่อสร้างบ้านเรือนจากวัสดุชั่วคราวอย่างสลัม
โดยขั้นแรกจะต้องกรองสิ่งสกปรกออกจากดิน (เช่น ก้อนกรวด หญ้า) ออกไป
จากนั้นนำดินโคลนที่ผ่านการกรองดังกล่าว มาปรุงรสด้วยเกลือ เนยขาว หรือน้ำมัน
ก่อนนำไปขึ้นรูปให้มีลักษณะเป็นแผ่นแบน ตากแดดให้แห้ง ก่อนนำไปรับประทาน
คุกกี้ที่เสร็จแล้วจะบรรจุในถังสำหรับใช้วางจำหน่ายตามตลาดหรือร้านตามริมถนน


แม้จะมีการถกเถียงกันเรื่องสารอาหารในคุกกี้ชนิดนี้
แต่ก็ยังพบว่าชาวเฮติที่ีฐานะยากจนจำนวนมากก็ยังนิยมรับประทานอยู่

เนื้อหาโดย: นำทาง
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
origin's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 1,136 ครั้ง
เขียนโดย origin
นักวิเคราะห์ข้อมูลเชิงจัดอันดับ (Ranking Content Analyst)
เชี่ยวชาญการคัดเลือกและเรียบเรียงข้อมูลเชิงเปรียบเทียบ อันดับ และข้อเท็จจริงเชิงลึก มุ่งเน้นความถูกต้องของข้อมูล และการนำเสนอที่เข้าถึงผู้อ่านวงกว้าง
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
6 VOTES (3/5 จาก 2 คน)
VOTED: pakpranang, bedroomeyes
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลยค่าดองสาวลาวปัจจุบัน เรียกกันเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้างทำไม “อ้วกวาฬ” ถึงมีราคาหลายล้าน ทั้งที่ลอยมาจากทะเลทำไมบางพื้นที่ในอังกฤษต้องรื้อแอร์? ท่ามกลางคลื่นความร้อนและเป้าหมาย Net Zeroเมฆไม่ได้ฟูนุ่มอย่างที่คิด ถ้าวิ่งทะลุเข้าไปจริงจะเกิดอะไรขึ้นเส้นทางสายไหมเปลี่ยนโลกอย่างไร จากผ้าไหมสู่เกมอำนาจเศรษฐกิจอังกฤษสร้างปาฏิหาริย์พลิกกลับมาคว้าชัยชนะในรอบน็อกเอาต์และผ่านเข้ารอบ 16 ทีมสุดท้ายของฟุตบอลโลก 2026 ยุติคำสาป 60 ปี "เสียประตูแรกแพ้เสมอ"!ถ้าเห็นคนโดนไฟดูด ควรถีบออกไหม เรื่องสำคัญที่ต้องรู้ก่อนช่วยคนอื่นจังหวัดในไทยที่ชวนเข้าใจว่าติดทะเลเลิกอธิบายตัวเอง: กฎของมาเคียเวลลีเพื่อสร้างอำนาจและการควบคุมชีวิตอย่างเหนือชั้น"ทำดอกไม้ไหว้ครูแบบง่ายๆ" ทำเองได้ ใช้งบน้อย แต่ดูดีมีความหมายถ้าเหมาล็อตเตอรี่ 1,000 ใบ โอกาสถูกรางวัลที่ 1 มีแค่ไหน?
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เลิกอธิบายตัวเอง: กฎของมาเคียเวลลีเพื่อสร้างอำนาจและการควบคุมชีวิตอย่างเหนือชั้นรัฐแคลิฟอร์เนียประกาศอย่างเป็นทางการให้ "วันบรูซ ลี" เป็นวันสำคัญ! เขาเป็นชาวอเมริกันเชื้อสายจีนคนแรกที่ได้รับเกียรตินี้เลขเด็ด "เสือตกถังพลังเงินดี" งวดวันที่ 16 กรกฎาคม 69..งวดนี้ 2 มาแรง!!
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
8 ทะเลสาบที่อันตรายที่สุดในโลก10 สัตว์ที่ฉลาดที่สุดในโลก มีอะไรบ้างเลิกอธิบายตัวเอง: กฎของมาเคียเวลลีเพื่อสร้างอำนาจและการควบคุมชีวิตอย่างเหนือชั้นเปิดเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ ทำไมคนเครียดถึงโหยของหวานมากกว่าปกติ?
ตั้งกระทู้ใหม่