ประเทศที่เป็นเบอร์หนึ่งของโลกในด้านการปลูกสับปะรด
สำหรับคนที่ชื่นชอบการกินผลไม้ เชื่อว่าต้องมีชื่อของ
'สับปะรด' อยู่ในอันดับต้นๆของผลไม้ที่ชอบที่สุดแน่นอน
เพราะสับปะรดถือเป็นผลไม้ที่มีรสชาติอร่อย หาซื้อง่าย
นอกจากนี้ยังสามารถนำไปแปรรูป หรือปรุงร่วมกับเมนูอื่นได้หลากหลาย
สับปะรด (ชื่อวิทยาศาสตร์: Ananas comosus) เป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่ง
ที่มีต้นกำเนิดมาจากบริเวณทวีปอเมริกาใต้ ลำต้นมีขนาดสูงประมาณ 80–100 เซนติเมตร
สามารถปลูกได้ง่ายโดยการฝังกลบหน่อหรือส่วนยอดของผลที่เรียกว่า จุก
เปลือกของผลสับปะรดภายนอกมีลักษณะคล้ายตาล้อมรอบผล
สับปะรดเป็นผลไม้เขตร้อนที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจเป็นอันดับสามของโลก
สับปะรดมีการปลูก ส่งออก รวมถึงมีการนำไปแปรรูปอย่างหลากหลาย
ถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่ตลาดขนาดใหญ่มากอีกชนิดหนึ่ง
นี่คือรายชื่อประเทศที่มีปริมาณการปลูกสับปะรดมากที่สุด
ประเทศฟิลิปปินส์ 2,702,554 ตัน
ปริมาณการผลผลิตสับปะรดของฟิลิปปินส์มากเป็นอันดับ 1 ของโลก
ในปี 2020 โดยขยับจากอันดับ 2 เป็นครั้งแรกในรอบ 5 ปี ตั้งแต่ปี 2016-2019
ประเทศคอสตาริกา 2,624,118 ตัน
อีกหนึ่งประเทศผู้นำในด้านการผลิตสับปะรดของโลก
เนื่องจากตั้งอยู่ในเขตที่มีภูมิอากาศเหมาะสมมาก ในปี 2020
คอสตาริกาผลิตได้มากเป็นอันดับ 2 ซึ่งเป็นการเสียตำแหน่งแชมป์
เป็นครั้งแรกในรอบอย่างน้อย 5 ปี นับตั้งแต่ปี 2016
ประเทศบราซิล 2,455,689 ตัน
อีกหนึ่งยักษ์ใหญ่ด้านการเกษตรของโลกจากทวีปอเมริกาใต้
บราซิลมีผลผลิตสับปะรดมากเป็นอันดับสาม และมีผลผลิตต่อปี
มากกว่า 2 ล้านตัน มาโดยตลอด
ประเทศไทยมีผลผลิตสับปะรดมากเป็นอันดับ 7 ของโลก ในปี 2020
ที่ 1,532,505 ตัน และมากเป็นอันดับที่ 5 ของเอเชีย
รองจากฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย จีน และอินเดีย
โดยในช่วง 5 ปีล่าสุด ไทยมีผลผลิตที่ประมาณ 1.5-2.3 ล้านตันต่อปี