กินไข่ดีมีประโยชน์ แต่ไข่ยางมะตูมดีที่สุดจริงไหม?
เขียนโดย Fehumo888
กินไข่ดีมีประโยชน์ แต่ไข่ยางมะตูมดีที่สุดจริงไหม?
.
พูดถึงไข่ แหล่งโปรตีนสำคัญของพวกเราเหล่ามวลมนุษย์ เชื่อว่าหลายคนก็คงจะมองไข่เป็นเมนูโปรด เพราะนอกจากจะรับประทานง่าย ยังมีประโยชน์มากมายด้วย
.
ซึ่งไข่ก็มีประวัติศาสตร์ที่ยาวนานตั้งแต่สมัยโรมัน ตื่นเช้ามาชาวโรมันต้องรับประทานไข่ไก่เป็นอาหารเช้า แต่ปัจจุบันก็มีผู้คนบางคนกลุ่มเหมือนกันที่หลีกเลี่ยงการทานไข่ เพราะมองว่าไข่เป็นแหล่งสะสมของคอเลสเตอรอล และย่อยยาก
.
แต่ก็คงไม่ดีแน่ ถ้าหากเราไม่รับประทานไข่ไก่เลย เพราะร่างกายจะขาดสารอาหารไปหลายอย่าง เช่น ในไข่แดงจะประกอบด้วยธาตุเลซิติน ที่ช่วยยับยั้งโรคเส้นเลือดตีบตัน และลดระดับคอเลสเตอรอล ถึงจะมีประโยชน์อย่างนั้น แต่การที่ทานในปริมาณที่มาเกินไป ก็ย่อมส่งผลเสียมากกว่าผลดี
.
แล้วทานไข่ไก่แบบไหนถึงจะได้ประโยชน์สูงสุดล่ะ ?
ควรจะบริโภคไข่ยางมะตูม เนื่องจากไข่ขาวจะย่อยยากหากเป็นไข่ดิบ และยังอาจมีเชื้อโรคที่แทรกซึมเข้าผ่านเปลือกไข่ไปสะสมในไข่ขาวด้วย ในขณะที่ไข่แดงจะปราศจากเชื้อโรค อีกทั้งยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ดังนั้นจึงควรรับประทานไข่ขาวสุกๆ ไข่แดงดิบๆ ซึ่งก็คือลักษณะของไข่ยางมะตูมนั่นเอง
.
สำหรับผู้เขียนเองก็ชอบการทานไข่ยางมะตูมมาก แม้ว่าหลายคนที่บ้านจะบอกว่าไม่ชอบเพราะความคาว แต่เมื่อเราเหยาะซอสปรุงรสอย่างซอสฝาเขียว หรือน้ำปลา กินกับข้าวสวยร้อนๆ ขอบอกเลยค่ะว่า ฟินสุดๆ 

โรงเรียนที่สอบติดคณะแพทยศาสตร์ม.ขอนแก่นมากที่สุด
เปิดชื่อ 9 ประเทศ “น้ำดื่มถูกที่สุดในโลก”
5 ท่าสัมผัสละลายใจ สร้างสายใยรักให้แน่นแฟ้น
เปิดผลวิเคราะห์ AI หวยงวด 1 เมษายน 2569 รวมเลขเด่น 10 ชุด
เงินเดือนทหารไทย VS เงินเดือนทหารกัมพูชา
ประเทศใด นำเข้ามาม่าไทย มากที่สุดในโลก
เจาะเลขเด็ดปฏิทินคำชะโนด VS มหาอุตม์ งวดวันที่ 16 เมษายน 2569...คอหวยต้องห้ามพลาด
เปิดชื่อ 7 ปลาน้ำจืด ‘ราคาสูงที่สุดในไทย’ ไม่ใช่แค่ปลาน้ำเงิน
ปลาน้ำจืดที่มีมูลค่าสูงในปัจจุบัน
สินค้าที่ประเทศไทยส่งออกให้กัมพูชามากที่สุด
ทองคำไม่เหมือนเดิมอีกต่อไปแล้ว
ส่องเลขเด็ดปฏิทินคำชะโนด ลุ้นรวยต่อเนื่องงวด 16 เมษายน 2569
ชาติเดียวในอาเซียนขึ้นชื่อเมืองแห่งการทำศัลยกรรมมากที่สุดในโลก
10 อันดับโรงเรียนที่สอบเข้าจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยได้มากที่สุด
พม่าเตรียมเลือกตั้งผู้นำใหม่ศุกร์นี้!!
ประวัติ จางหลิงเฮ่อ (Zhang Linghe) จากอดีตหนุ่ม 100 กิโลฯ สู่พระเอกดาวรุ่งสุดฮอต
สส. จากประเทศอะไรบ้าง ที่ได้เงินเดือนมากที่สุดติดอันดับโลก
ทำไม “โดนเท” ถึงเจ็บเหมือน “โดนตบ”? 10 ความจริงสุดอึ้งที่พิสูจน์ว่า เรากลัวการถูกปฏิเสธยิ่งกว่าความตาย!
7 ผลไม้ที่หน้าตาดันคล้ายอวัยวะในร่างกายคนแบบไม่น่าเชื่อ
10 อันดับโรงเรียนที่สอบเข้าจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยได้มากที่สุด
ชาติเดียวในอาเซียนขึ้นชื่อเมืองแห่งการทำศัลยกรรมมากที่สุดในโลก

