ประเทศที่เป็นเบอร์หนึ่งของโลกในด้านการผลิตน้ำตาล

น้ำตาล ถือเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่อยู่คู่กับสังคมโลกมายาวนาน
และถูกใช้ประโยชน์อย่างหลากหลายในอาหารและเครื่องดื่ม
ในปัจจุบันความต้องการบริโภคน้ำตาลมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง
จนทำให้ต้องมีการเพิ่มกำลังการผลิตขึ้นเพื่อให้ทันกับความต้องการ

การผลิตน้ำตาลเป็นอุตสาหกรรมที่มีความสำคัญสูงในเศรษฐกิจโลก
โดยมีหลายประเทศที่เป็นประเทศชั้นนำ ที่มีความรู้และมีความพร้อมทางด้านเทคโนโลยี
ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกอ้อยและการดูแลรักษาประสิทธิภาพการผลิต

นี่คือรายชื่อประเทศที่ผลิตน้ำตาลมากที่สุดในโลกในปัจจุบัน 

ประเทศบราซิล -
บราซิลเป็นประเทศที่ผลิตน้ำตาลมากที่สุดในโลก
มีปริมาณการผลิตประมาณ 30 ล้านตันต่อปี โดยมีพื้นที่ปลูกอ้อยมากกว่า 10 ล้านเฮกตาร์
โดยส่วนใหญ่อยู่ทางภาคเหนือและตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศ

ประเทศอินเดีย -
อินเดียเป็นประเทศที่มีกำลังการผลิตน้ำตาลมากเป็นอันดับ 2
มีปริมาณการผลิตประมาณ 27 ล้านตันต่อปี โดยมีพื้นที่ปลูกอ้อยกว่า 5 ล้านเฮกตาร์
โดยส่วนใหญ่อยู่ทางภาคใต้ของประเทศที่มีสภาพอากาศเหมาะสม

ประเทศไทย -
ไทยถือเป็นประเทศที่ผลิตน้ำตาลเป็นอุตสาหกรรมใหญ่มายาวนาน
โดยมีปริมาณการผลิตประมาณ 11 ล้านตันต่อปี มีพื้นที่ปลูกอ้อยกว่า 1.5 ล้านเฮกตาร์
โดยพื้นที่ปลูกส่วนใหญ่อยู่ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคตะวันตก
แต่ในความเป็นจริงแล้วอ้อยสามารถปลูกได้ในทุกภาคของประเทศ