บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มีปริมาณโซเดียมสูงที่สุดในท้องตลาด
ใครที่เป็นแฟนพันธุ์แท้ของ 'บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป' น่าจะคุ้นเคยและประทับใจกับความสะดวกรวดเร็ว รสชาติแสนอร่อย และราคาที่เข้าถึงง่ายของมัน บะหมี่กึ่งสำเร้จรูปเป็นอาหารเร่งด่วนที่พกพาง่าย เก็บไว้ได้นาน แถมมีให้เลือกมากมายจนจุใจ และหาได้ทั่วไปในท้องตลาด
แต่ความสะดวกและรสชาติอร่อยนี้ แฝงมาด้วยข้อจำกัดอย่างหนึ่ง ที่ผู้บริโภคจำเป็นจะต้องรู้ไว้ นั่นคือปริมาณของ 'โซเดียม' ที่อยู่ในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทุกๆซอง
'โซเดียม' คือแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย มีประโยชน์คือการช่วยรักษาความสมดุลของน้ำในร่างกาย แต่หากได้รับมากจนเกินความจำเป็น ก็อาจส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาวได้ โดยปกติแล้ว ร่างกายควรได้รับปริมาณโซเดียม 'ไม่เกิน 1,500 มิลลิกรัม ต่อวัน'
เดี๋ยวเราจะไปดูกัน ว่าบะหมี่เจ้าไหนให้โซเดียมเท่าไหร่กันบ้าง แล้วจะเกินขีดจำกัดที่ร่างกายควรได้รับหรือยัง อ้อ! อย่าลืมนะว่าปกติเราจะได้รับโซเดียมจากทางอื่นอยู่แล้วด้วย อย่าลืมเอามาคิดคำนวณรวมกันด้วยล่ะ
บะหมี่ที่มีปริมาณโซเดียมมากที่สุด (บะหมี่แบบคัพ / ปริมาณโซเดียมต่อ 1 ถ้วย) อันดับ 1 ''นิชชิน คัพ นูดเดิล รสต้มยำ'' มีโซเดียม 2360 มิลลิกรัมต่อถ้วย อันดับ 2 คือ 'นิชชินคัพ รสหมูสับ' 1990 มิลลิกรัมต่อถ้วย อันดับ 3 'เอฟเอฟ ต้มยำ' 1970 มิลลิกรัมต่อถ้วย อันดับ 4 'มาม่า ต้มยำกุ้งน้ำข้น' 1800 มิลลิกรัมต่อถ้วย อันดับที่ 5 'ยำยำ ต้มยำทะเลหม้อไฟ' 1750 มิลลิกรัมต่อถ้วย
อย่าลืมกินในปริมาณที่เหมาะสมด้วยนะทุกคน อย่าลืมดูฉลากโภชนาการด้วยนะ