ต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวเรือที่คนไทยนิยมกิน
ก๋วยเตี๋ยวเรือหรือที่เรียกว่าก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นอาหารไทยริมทางยอดนิยม
ที่มีต้นกำเนิดจากตลาดน้ำในกรุงเทพฯ เป็นซุปก๋วยเตี๋ยวชนิดหนึ่ง
ที่ปกติแล้วจะใช้น้ำซุปหมูหรือเนื้อ เส้นหมี่ และเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ
เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู หรือเครื่องใน
ซุปปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศหลายชนิด
เช่น กระเทียม โป๊ยกั๊ก อบเชย และผักชี มีการเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ
เช่น ถั่วงอก ต้นหอม และใบโหระพาเพื่อความสดและรสชาติที่โดดเด่น
สิ่งที่ทำให้ซุปก๋วยเตี๋ยวเรือแตกต่างจากซุปก๋วยเตี๋ยวอื่นๆ
คือขนาดเสิร์ฟที่เล็ก ตามเนื้อผ้าจะเสิร์ฟในชามหรือภาชนะขนาดเล็ก
ซึ่งควรรับประทานเพียงไม่กี่คำ เนื่องจากแต่เดิมจานนี้เสิร์ฟ
ให้กับคนงานบนเรือที่ต้องรีบกินเพื่อที่จะได้กลับไปทำงาน
ปัจจุบัน ก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว
และสามารถพบได้ในร้านอาหารและแผงขายอาหารริมทางมากมายทั่วประเทศไทย
และในส่วนอื่น ๆ ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
ถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติด
ชาวบ้านรู้! เพจดังแฉบ่อนพนันสารคาม เปิดเล่นโจ๋งครึ่ม 3 วันแล้ว ไม่กลัวกฎหมาย
แฉเรือทุนไทยขายน้ำมันให้เขมร อดีต สว ประกาศ เตือน ทัพเรือสั่ง 'จมเรือ' ได้ทันที เพราะประกาศกฎอัยการศึก
ไฟในอย่าน่าออก ไฟนอกอย่าน่าเข้า
วัดหลวงพ่อโอภาสี เมื่อการจุดไฟทำให้ปัญหาและอุปสรรคหายไปในพริบตา
คลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติ
วอลเลย์บอลชายไทย เฉือนชนะ อินโด คว้าทองซีเกมส์ในรอบ 8 ปี
ทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีน
สำนักงานคณะกรรมการการเลือกตั้ง ลงทะเบียนเลือกตั้งล่วงหน้า หากไม่ลงทะเบียน ใช้สิทธิเลือกตั้งไม่ได้ เริ่ม 20 ธ.ค.- 5 ม.ค. 69
อนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีให้คะแนนไทยในการจัดซีเกมส์ 100 เต็ม 10 พร้อมส่งกำลังใจถึงทีมชาติช้างศึกหลังพลาดเหรียญทอง
เลขเด็ด "คำชะโนด (ปกเขียว)" งวดวันที่ 2 มกราคม 69 มาแล้ว!..ส่องเลย เลขไหนมาแรง!!ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวนคลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติ
สาระ เกร็ดน่ารู้
เด็กสาวคอโค้ง 90 องศา จากปากีสถาน สู่รอยยิ้มครั้งใหม่หลังการผ่าตัดในอินเดีย
ภาพวาดดินสอดำของเด็กอนุบาล เสียงตะโกนเงียบ ๆ ที่ผู้ใหญ่ต้องฟังให้ได้
เพื่อนชิ่งบิล 1,262 หยวน ทิ้งให้ “นายจาง” จ่ายคนเดียว เรื่องจริงที่สอนว่า กินข้าวต้องมีสติ ไม่ใช่แค่สั่งเมนู
มารู้จักหน่วย BHQ หน่วยองครักษ์ พิทักษ์ฮุนเซน