เคล็ดลับง่ายๆของโปรดใครๆหลายคน
ทุเรียนเป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีกลิ่นและรสชาติค่อนข้างรุนแรง
อย่างไรก็ตาม หากคุณชอบรับประทานทุเรียน
คุณอาจต้องการทราบวิธีรักษาความสดและรับประทานได้เป็นเวลานาน
นี่คือเคล็ดลับบางประการที่จะช่วยให้คุณรักษาความสดของทุเรียนได้:
1. เก็บรักษาอย่างถูกต้อง:
ควรเก็บทุเรียนไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิประมาณ 13°C ถึง 15°C
สิ่งสำคัญคือต้องเก็บให้ห่างจากผักและผลไม้อื่นๆ ที่อาจดูดซับกลิ่นแรงได้
2. ห่อให้แน่น:
คุณสามารถห่อทุเรียนให้แน่นด้วยแรปพลาสติกหรืออลูมิเนียมฟอยล์
เพื่อป้องกันไม่ให้กลิ่นเล็ดลอดออกไปและเพื่อรักษาความสดของผลไม้
3. แช่แข็ง:
ทุเรียนสามารถแช่แข็งได้
แต่คุณต้องเอาเนื้อออกจากเมล็ดและวางไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทก่อนที่จะแช่แข็ง
เมื่อคุณพร้อมที่จะรับประทาน เพียงละลายทุเรียนในตู้เย็น
4. เลือกทุเรียนสุก
ควรเลือกทุเรียนที่สุกพร้อมรับประทาน
ทุเรียนสุกจะมีกลิ่นหอมแรงและผิวสัมผัสจะนุ่มเล็กน้อย
5. ใช้ภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท:
หากคุณหั่นทุเรียนแล้ว
คุณสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทเพื่อรักษาความสด
สิ่งนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ผลไม้ออกซิไดซ์และเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
6. กินให้หมดภายใน 2-3 วัน:
ทุเรียนควรกินให้หมดภายใน 2-3 วันหลังจากซื้อ
ดังนั้นสิ่งสำคัญคืออย่าซื้อมากเกินกว่าที่คุณจะกินได้
ยิ่งเก็บไว้นานจะยิ่งสูญเสียรสชาติและกลิ่นหอม
เมื่อปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้
คุณสามารถรักษาทุเรียนให้สดและรับประทานได้นานขึ้น