สายพันธุ์ไก่ที่ถือว่าหาได้ยากและเป็นที่ต้องการมากที่สุด
สายพันธุ์ไก่ที่ถือว่าหาได้ยากมากที่สุดในโลก
Ayam Cemani
เป็นสายพันธุ์พื้นเมืองของอินโดนีเซีย สิ่งที่ทำให้สายพันธุ์นี้มีเอกลักษณ์
คือลักษณะสีดำสนิททั้งภายในและภายนอก ขน จะงอยปาก ดวงตา เหนียง
เนื้อและกระดูกเป็นสีดำทั้งหมด แม้แต่อวัยวะภายในและลิ้นก็มืด
ลักษณะเฉพาะนี้เป็นผลมาจากสภาวะทางพันธุกรรมที่เรียกว่าไฟโบเมลาโนซิส
เนื่องจากความหายากและรูปลักษณ์ที่โดดเด่น ไก่ Ayam Cemani
จึงเป็นที่ต้องการอย่างมากของผู้ที่ชื่นชอบสัตว์ปีกและนักสะสมทั่วโลก
ถือเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมและจิตวิญญาณในอินโดนีเซีย
ซึ่งเชื่อกันว่ามีอำนาจลึกลับ ด้วยเหตุนี้ จึงมักมีราคาค่อนข้างแพง
และไข่และลูกไก่ของพวกเขาก็มีราคาสูง
Swedish Flower Hen
หรือที่เรียกว่า Skånsk blommehöna เป็นสายพันธุ์หายากที่มีต้นกำเนิดในสวีเดน
เป็นที่รู้จักจากขนที่สวยงามและมีสีสัน โดยมีลวดลายสลับซับซ้อนของขนสีดำ
สีแดง สีน้ำตาล และสีขาว แม่ไก่เป็นไก่ไข่ที่ดี ออกไข่สีน้ำตาลขนาดกลาง
โดยทั่วไปแล้วพวกมันเป็นมิตรและว่านอนสอนง่ายโดยธรรมชาติ
Onagadori
เป็นไก่หางยาวสายพันธุ์ญี่ปุ่น ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องขนหางที่ยาวมาก
ในความเป็นจริง "onagadori" แปลว่า "ไก่หางยาว" ในภาษาญี่ปุ่น
ขนหางของไก่โอนากาโดริที่โตเต็มวัยสามารถยาวได้ถึง 20 ฟุต (6 เมตร)
หรือยาวกว่านั้นในบางกรณี สายพันธุ์นี้ต้องการการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ
เพื่อรักษาสุขภาพและการเจริญเติบโตของขนหาง เนื่องจากความหายาก
และความท้าทายที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยง Onagadori จึงได้รับการยกย่องอย่างสูง
ในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบสัตว์ปีกและถือเป็นสมบัติของชาติในญี่ปุ่น
Serama
เป็นไก่พันธุ์เล็กที่มีถิ่นกำเนิดในมาเลเซีย เป็นที่รู้จักจากขนาดที่เล็ก
และท่าทางที่มั่นใจ Seramas มีรูปลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครด้วยลำตัวแนวตั้ง หน้าอกเต็ม
และลักษณะที่เกินจริง เช่น หวีและหางขนาดใหญ่ แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ Seramas
ก็เป็นไก่ที่ปราดเปรียวและบึกบึน พวกมันได้รับความนิยมในฐานะไก่สวยงามสำหรับจัดแสดง