3 วิธีง่ายๆ เลือกแตงโมให้หวานฉ่ำ

3 วิธีง่ายๆ เลือกแตงโมให้หวานฉ่ำ

.

หนึ่งในปัญหาของเหล่าสาวกแตงโมก็คือ เมื่อต้องไปเดินซื้อแตงโมที่แผงตลาด ใครๆ ก็อยากจะได้แตงโมที่มีสีแดงสวย หวานฉ่ำ กินแล้วชื่นใจ จริงไหมคะ

.

แต่จะเลือกอย่างไรนี่สิ จะต้องเคาะเหมือนทุเรียนไหม หรือต้องแม่ค้าพ่อค้าผ่าออกมาให้ดู

.

มาดูเทคนิคดีๆ ในการเลือกแตงโมให้หวานฉ่ำกันเถอะ

.

1.หาจุดเหลือง

หากสังเกตให้ดี แม้แตงโมจะคล้ายกัน แต่ก็ไม่ได้เหมือนกันไปเสียหมด อย่างแรกเลยให้สังเกตจุดสีเหลือง หากแตงโมลูกไหนมีสีเหลืองเยอะ จะดีกว่าการไปหยิบแตงโมลูกที่มีสีขาว เพราะจุดเหลืองจะบ่งบอกได้ว่าแตงโมลูกนั้นสุกบนดิน ยิ่งมีตำหนิบ้างยิ่งอาจหมายถึงการที่แตงโมได้สุกบินดิน เลยจะมีรสหวานฉ่ำนั่นเอง

.

2.ลูกกลมหรือยาว

ถ้าเป็นแตงโมหนุ่ม รูปร่างจะเรียวยาว มีความชุ่มน้ำ ถ้าเป็นแตงโมสาว โลกจะโค้ง กลมมน รสชาติจะหวานมากแต่น้ำจะน้อยกว่าแบบหนุ่ม ดังนั้นเลือกซื้อทานได้ตามความชื่นชอบเลยค่ะ

.

3.ดูที่ขั้ว

ถ้าขั้วยังเป็นสีเขียว เขียวชนิดที่ว่าไม่มีสีเหลืองปนเลย ให้ระวังให้ดี เพราะนั่นหมายถึงแตงโมลูกนี้ถูกเก็บมาก่อนเวลาอันควร ยังไม่สุกดีก็ถูกเก็บมาแล้ว ส่งผลให้แตงโมลูกนี้จะไม่หวาน ทางที่ดีควรเลือกแตงโมที่มีขั้วสีเหลือง ก็จะได้เนื้อแตงโมที่สุกหวานฉ่ำ สดชื่น 

.