บุคคลที่ครองสถิติการอดอาหารยาวนานที่สุดในโลก

แองกัส บาร์บีรี (Angus Barbieri)
เป็นชายชาวสกอตแลนด์ที่ได้รับความสนใจไปทั่วโลก
จากการอดอาหารภายใต้การดูแลของแพทย์ในปี 1965 
เขาอดอาหารเป็นเวลา 382 วัน
โดยกินแต่น้ำเปล่า ชา กาแฟ และอาหารเสริมวิตามิน

การตัดสินใจของ Barbieri ที่จะเริ่มการอดอาหารเป็นเวลานานนั้น
ได้รับแรงกระตุ้นจากความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักของเขา ในช่วงเริ่มต้นของการอดอาหาร
เขามีน้ำหนักประมาณ 456 ปอนด์ (207 กิโลกรัม) และหวังว่าการอดอาหาร
จะช่วยให้เขาลดน้ำหนักได้เป็นจำนวนมาก ตลอดการอดอาหารนั้น
เขาได้รับการดูแลโดยแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเพื่อความปลอดภัยและความเป็นอยู่ที่ดี

ในช่วงอดอาหาร ร่างกายของ Barbieri มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ
ตามที่คาดไว้ เขาประสบกับการลดน้ำหนักอย่างมาก
โดยลดลงเหลือประมาณ 180 ปอนด์ (82 กิโลกรัม) เมื่อสิ้นสุดการอดอาหาร
การลดน้ำหนักครั้งนี้มีสาเหตุหลักมาจากกระบวนการที่ร่างกายเอาไขมันสะสมมาใช้ 
เนื่องจากเขาไม่ได้รับแคลอรีจากอาหารปกติเพิ่มเข้าไป

กรณีของแองกัส บาร์บีรี มักถูกอ้างถึงว่าเป็นตัวอย่างที่รุนแรง
และไม่ใช่แนวทางปฏิบัติหรือคำแนะนำในการอดอาหารโดยทั่วไป
เพราะการอดอาหารเป็นระยะเวลานานอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง
และควรดำเนินการภายใต้การดูแลอย่างเข้มงวดของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น