ตลาดค้าส่งปลาที่ใหญ่ที่สุดอันดับหนึ่งของโลก
Toyosu Market (ตลาดโทโยสุ)
เป็นตลาดค้าส่งปลาและอาหารทะเลที่ตั้งอยู่ในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น
เป็นตลาดปลาที่สร้างขึ้นเพื่อแทนที่ 'ตลาดปลาสึกิจิ' ที่มีชื่อเสียง
ในเดือนตุลาคม 2018 และได้กลายเป็นตลาดปลาที่ใหญ่ที่สุดในโลกแห่งใหม่
ตลาดตั้งอยู่ในพื้นที่ Toyosu ของเขต Koto ในโตเกียว
ประกอบด้วยอาคารหลักสามหลัง ได้แก่ อาคารตลาดค้าส่ง อาคารตลาดค้าส่งระดับกลาง
และอาคารตลาดผักและผลไม้ อาคารหลักของตลาดมีความสูง 6 ชั้น
มีขนาดพื้นที่มากถึง 408,000 ตารางเมตร ใช้งบก่อสร้างทั้งหมด
มากถึงประมาณ 5,000 ล้านดอลลาร์ (ประมาณ 178,000 ล้านบาท)
ตลาดปลาแห่งนี้ ถูกสร้างขึ้นบนพื้นที่ที่ได้จากการถมทะเล หรือ Land reclamation
ตลาดโทโยสุ ทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางในการกระจายอาหารทะเลและผลิตภัณฑ์จากปลา
ไปยังร้านอาหาร ร้านซูชิ และธุรกิจอื่นๆ ทั่วโตเกียวและที่อื่นๆ
มีอาหารทะเลหลากหลายชนิด รวมถึงปลาประเภทต่างๆ หอย ปลาหมึกยักษ์ และอื่นๆ
ตลาดแห่งนี้เป็นที่รู้จักจากระบบการประมูล ซึ่งผู้ค้าส่งประมูลอาหารทะเลในช่วงเช้าตรู่
นักท่องเที่ยวและคนทั่วไปยังสามารถสำรวจตลาดได้ แม้ว่าการเข้าถึงพื้นที่ประมูลจะถูกจำกัด
มีจุดชมวิวที่นักท่องเที่ยวสามารถชมกิจกรรมตลาดที่คึกคักได้จากระยะไกล
ตลาดยังมีร้านอาหารและร้านค้าหลายแห่งที่นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดๆ
และซื้อผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับอาหารทะเลได้ โดยนอกจากอาหารทะเลแล้ว
ตลาดโทโยสุยังมีอาคารแยกต่างหากสำหรับตลาดผักและผลไม้อีกด้วย
คุณสามารถหาผลไม้ ผัก และผลิตผลอื่นๆ มากมายได้ที่นี่
และแม้ตลาดโทโยสุจะกลายเป็นบ้านหลังใหม่สำหรับตลาดขายส่งอาหารทะเล
แต่ตลาดปลาสึกิจิซึ่งเป็นตลาดเดิมยังคงรักษาเสน่ห์บางอย่างไว้ได้
ตลาดรอบนอกของซึกิจิซึ่งรวมถึงร้านค้าและร้านอาหารเล็กๆจำนวนมาก
ยังคงเปิดดำเนินการและดึงดูดนักท่องเที่ยวที่สนใจสัมผัสบรรยากาศตลาดแบบดั้งเดิม