คว้านลำไย..ใครว่ายากมาดูกัน

          สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ตอนนี้ในตลาดมีผลไม้หลากหลายชนิด ทั้งทุเรียน ลำไย ลองกอง สละ เห็นแล้วน่ากินทั้งนั้นเลย แต่พอซื้อมากินไม่หมดทำไงดี ยิ่งถ้าเป็นลำไยรับประทานมากเกินไปก็ไม่ดี วันนี้จึงขอแนะนำวิธีคว้านลำไยแบบง่าย ๆ เพื่อเก็บไว้รับประทาน หรือนำไปทำขนม หรือทำน้ำลำไยก็ได้นะคะ มาเริ่มกันเลยค่ะ

           ✍️ ขั้นตอนแรกนำลำไยที่ซื้อมาเด็ดออกเป็นลูก ๆ แล้วนำไปล้างให้สะอาดหลาย ๆ น้ำ ในการล้าง ถ้าเราใส่เกลือสักหน่อยจะทำให้สิ่งสกปรกที่ติดมาหลุดออกง่าย และชำระล้างสารฆ่าแมลงออกไปได้ด้วยค่ะ

เมื่อเราล้างลำไยสะอาดดีแล้ว ให้นำใส่ภาชนะพักไว้ จากนั้นเตรียมการคว้านลำไยกันค่ะ

🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🥄อุปกรณ์มีอะไรบ้าง
1. ช้อนสำหรับคว้านเอาเมล็ดลำไยออก
2. ชามสำหรับใส่เนื้อลำไยที่คว้านแล้ว
3. ภาชนะสำหรับใส่เปลือกและเมล็ดลำไย ก่อนนำไปทิ้งขยะ
มาเริ่มขั้นตอนการคว้านกันเลยนะคะ

❤️❤️❤️❤️❤️
1. ล้างมือให้สะอาด เพื่อสุขอนามัย
2. หยิบลำไยทีละลูก หันด้านขั้วลำไยขึ้นด้านบน
3. ใช้ปลายช้อน กดไปบริเวณหัวลำไยเพื่อแกะเปลือกด้านบนออก

4. เมื่อเปลือกด้านบนหลุดออก เราจะเห็นเมล็ดของลำไยชัดเจนขึ้น
5. ใช้ปลายช้อนแทงเข้าไปบริเวณเนื้อลำไยที่ติดกับขั้วของเมล็ดลำไยในแนวเฉียงเล็กน้อย จากนั้นค่อย ๆ หมุนช้อนวนรอบเมล็ดลำไย
6. เมื่อเนื้อลำไยหลุดออกจากเมล็ดแล้วค่อย ๆ กระดกปลายช้อนขึ้นให้เมล็ดลำไยหลุดออกมา

7. จากนั้นแกะเปลือกลำไยออก นำเนื้อลำไยที่คว้านแล้ววางใส่ชาม

            เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับวิธีคว้านลำไย ไม่ยากเลยใช่มั้ยคะ ถ้ายังไม่เข้าใจสามารถดูคลิปด้านล่างทำตามไปได้เลยนะคะ หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อยนะคะ ขอบคุณที่สนับสนุนและติดตามเป็นกำลังใจให้เสมอมาค่ะ..