วันหยุดประหยัดตังค์ ชวนมาทำต้มยำกุ้งก้ามกรามน้ำข้นกันค่ะ
วันหยุดยาวทั้งที Plan เที่ยวในหัวมีเพียบ แต่ตังค์ในกระเป๋า ไปได้แค่ปากซอย งั้นถือโอกาสพักกาย พักใจ อยู่กับตัวเอง หากิจกรรมที่มีประโยชน์และประหยัด เช่น อ่านหนังสือ ทำความสะอาดห้อง ซักเสื้อผ้า โละของที่ไม่จำเป็น ไม่ก็ขายซะเลย แต่กองทัพก็ต้องเดินด้วยท้องก่อนนะคะทุกคน
วันนี้จะมาแนะนำกิจกรรมประหยัดตังค์ แบบไม่ต้องออกไปเที่ยวข้างนอก หรือไปกินร้านอาหารแพง ๆ เราก็ทำทานเองได้ที่บ้าน ประหยัดไปได้เยอะเลย ลองมาดูกันค่ะ
เริ่มจากดูวัตถุดิบในตู้เย็นที่บ้านว่าพอจะทำเมนูต้มยำน้ำข้นได้มั้ยก่อนนะคะ กะจากปริมาณคนที่จะทาน และปริมาณวัตถุดิบที่มี เราสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้ตามสมควร เรื่องรสชาติขึ้นอยู่กับความชอบและรสมือของแต่ละคนเลยค่
วัตถุดิบ (ปริมาณตามจำนวนผู้บริโภคค่ะ)
- ตะไคร้ หอมแดง พริกขี้หนูสวน ใบมะกรูด ผักชี ผักชีฝรั่ง ข่า มะนาว
- น้ำพริกเผา เกลือ นมข้นจืด ผงปรุงรส น้ำปลา
- เห็ด (ตามชอบ)
- กุ้งก้ามกราม (หรือเปลี่ยนเป็นปลา ไก่ ตามชอบ)
วิธีทำ
เริ่มจากตั้งน้ำสัก 1 ถ้วย (สำหรับ 1 หรือ 2 คนทาน) เดือดแล้ว ใส่ตะไคร้ หอมแดง ใบมะกรูด (เอาก้านออก) ข่า และเกลือเล็กน้อย พอเดือด ใส่กุ้ง น้ำพริกเผา และเห็ด หรี่ไฟปานกลาง ต้มต่อจนเนื้อกุ้งสุกดี
ใส่พริกขี้หนูสวน ผงปรุงรส น้ำปลา ตามด้วยนมข้นจืด (ปริมาณพอ ๆ กับน้ำที่ใส่ไปก่อนหน้านี้) คนให้เข้ากัน ปิดไฟ
ใส่ผักชีส่วนหนึ่งในหม้อต้ม บีบมะนาว ชิมรสชาติตามชอบ
โรยผักชี ผักชีฝรั่ง ส่วนที่เหลือ ตกแต่งก่อนเสิร์ฟ (ไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ)
ป.ล. การทำอาหารไม่มีถูก ไม่มีผิด รสชาติตามใจผู้บริโภคล้วน ๆ ทำแล้วเป็นยังไง คอมเมนต์มาพูดคุยกันได้นะคะ
"เจ๊ฟองเบียร์" งวด 16 มีนาคม 2569: แนวทางรวยสดๆ ร้อนๆ..มาเเล้วจ้า
สถานศึกษาที่มีนักเรียนน้อยที่สุดในประเทศไทย
เปิดรายได้พนักงานขับรถเมล์และพนักงานเก็บค่าโดยสาร
ประเทศที่มีกองทัพอ่อนแอที่สุดในโลก
ชาติเดียวในอาเซียนที่สามารถผสมผสานการใช้งานเครื่องบิน F-16 (สหรัฐฯ) และ JAS 39 Gripen (สวีเดน) ได้อย่างสมบูรณ์ที่สุด
จังหวัดอากาศดีที่สุดในไทย เปิดรายชื่อพื้นที่อากาศดีตลอดปี
จังหวัดที่มี พระพุทธรูปใหญ่ที่สุดในประเทศไทย
เปิด 10 สิ่งก่อสร้างใหญ่ที่สุดในโลก มนุษย์สร้าง ไทยติดอันดับด้วย
ถนนที่ยาวที่สุดในโลก อยู่ที่ไหน ยาวกว่า 30,000 กม.
ประเทศที่ขอสัญชาติได้ยากที่สุด อันดับที่หนึ่งของโลก
เปิด 8 ความเข้าใจผิดเรื่องรถยนต์ ที่คนใช้รถยังเชื่อกันอยู่
เลขเด็ด เลขมาแรง เลขดัง "รวมหวยเด็ดสำนักดัง vol.6" งวดวันที่ 16 มีนาคม 2569
แนะนำ! เว็บไซต์ ai สามารถวาดรูป [l8+](สร้างฟรี) ผู้ใหญ่เท่านั้น
โรงเรียนเอกชนในประเทศไทย ที่มีจำนวนนักเรียนมากเป็นอันดับหนึ่ง




