ผลไม้กินตอนไหนดีที่สุด

ผลไม้มีหลากหลายชนิด เป็นผลผลิตมาจากพืชต่างๆ มนุษย์และสัตว์สามารถกินได้ ลักษณะผลไม้มีรูปทรงกลม ทรงรี มีเปลือกที่แตกต่างกันตามสายพันธุ์ของผลไม้ชนิดนั้นๆ ผลไม้ส่วนใหญ่จะมีรสชาติเปรี้ยวและหวาน ผลไม้แต่ละชนิดมีประโยชน์และโทษที่แตกต่างกันออกไปบางชนิดสามารถเป็นเกราะป้องกันโรคได้ ซึ่งหลายคนชอบกินผลไม้ แล้วเพื่อนๆ รู้หรือไม่ว่าผลไม้กินตอนไหนดีที่สุด แล้วทำไมเราต้องกินผลไม้ วันนี้เราได้นำเกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับผลไม้มาฝากทุกคนกันครับตามไปดูกันเลย

ผลไม้กินตอนไหนดีที่สุด

การกินผลไม้เพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด แนะนำว่าควรกินตอนที่ท้องว่าง เนื่องจากผลไม้ย่อยเร็วกว่าอาหารชนิดอื่น ร่างกายจะดูดซึมสารอาหารได้ดี หากกินผลไม้หลังอาหารอาจทำให้ท้องอืดได้ ยกเว้นผลไม้ที่มีกรดช่วยย่อย เช่น มะละกอ สับปะรด นอกจากนี้การกินผลไม้ตอนท้องว่างหรือก่อนอาหารจะทำให้เราอิ่มผลไม้และกินอาหารได้น้อยลงเป็นการช่วยควบคุมน้ำหนักได้สำหรับคนที่ต้องการลดความอ้วน

ทำไมไม่ควรกินผลไม้หลังอาหาร

กระเพาะจะย่อยผลไม้ได้เร็วกว่าอาหารที่มีโปรตีนและไขมัน เมื่อเรากินข้าวหรืออาหารก่อนผลไม้ ผลไม้จะถูกขวางโดยข้าวหรืออาหารที่ใช้เวลาย่อยนานกว่า เมื่อผลไม้ไปสัมผัสกับอาหารและน้ำย่อยเป็นเวลานานๆ อาหารทั้งหมดก็จะเริ่มบูดเสียทำให้เกิดอาการท้องอืด แต่ก็มีผลไม้บางชนิดที่ไม่ควรกินตอนท้องว่าง เช่น ลูกพลับ เพราะยางและสารในลูกพลับจะไปรวมกับกรดในกระเพาะเกิดอาการคลื่นใส้ระคายเคือง รวมไปถึงมะละกอ มีเอนไซม์มาก และสับปะรด ส้ม มะนาว มีรสเปรี้ยวทำให้เกิดการระคายเคืองในกระเพาะได้

ผลไม้อะไรที่มีประโยชน์มากที่สุด

ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ แร่ธาตุต่างๆ ที่ล้วนจำเป็นต่อร่างกาย เช่น วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี และะวิตามินอื่นๆ สำหรับผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุดมีอยู่หลายชนิด แต่เราขอคัดมาแค่บางชนิด ดังนี้

1.สตรอว์เบอร์รี่
อุดมไปด้วยสารอาหาร 15 ชนิด มีประโยชน์ช่วยในการมองเห็น ป้องกันโรคเบาหวาน ฯลฯ

2.อะโวคาโด 
อุดมไปด้วยสารอาหาร 10 ชนิด มีประโยชน์ช่วยชะลอแก่ บำรุงผิวพรรณ ลดระดับไขมันเลว ฯลฯ

3.ส้ม
อุดมไปด้วยสารอาหาร 9 ชนิด มีประโยชน์ช่วยระบบขับถ่าย กระตุ้นภูมิคุ้มกันร่างกาย ฯลฯ

4.เกรปฟรุต
อุดมไปด้วยสารอาหาร 7 ชนิด มีประโยชน์ช่วยเพิ่มความสดชื่น แก้ท้องอืด ท้องผูก ป้องกันการเกิดโรคข้ออักเสบ ฯลฯ

5.แบล็คเบอร์รี่
อุดมไปด้วยสารอาหาร 6 ชนิด มีประโยชน์ช่วยเสริมสร้างภูมิค้มกัน บำรุงผิวชะลอวัยแก่ ช่วยในการเผาผลาญและการขับถ่าย ฯลฯ

6.แอปเปิ้ล
อุดมไปด้วยสารอาหาร 6 ชนิด มีประโยชน์ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย ป้องกันท้องผูก ขจัดคราบแบคทีเรียในช่องปาก ฯลฯ 

7.ทับทิม
อุดมไปด้วยสารอาหาร 6 ชนิด มีประโยชน์ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง เพิ่มความสดชื่น บำรุงสายตา ฯลฯ 

8.สับปะรด
อุดมไปด้วยสารอาหาร 6 ชนิด มีประโยชน์ช่วยลดริ้วรอยก่อนวัยอันควร สร้างภูมิคุ้มกันร่างกาย ต้านการอักเสบ ฯลฯ 

9.บลูเบอร์รี่
อุดมไปด้วยสารอาหาร 6 ชนิด มีประโยชน์ช่วยลดความดันโลหิต ช่วยลดน้ำหนัก บำรุงสมอง ช่วยระบบขับถ่าย ฯลฯ 

10.กล้วย
อุดมไปด้วยสารอาหาร 5 ชนิด มีประโยชน์ช่วยลดความดันโลหิต ลดการเกิดแผลในกระเพาะและลำไส้ เพิ่มพลังสมอง ฯลฯ 

กินผลไม้ทุกวันช่วยอะไร
สำหรับคนที่ชอบกินผลไม้ทุกวันในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยให้มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง ซึ่งวิตามินในผลไม้มีฤทธิ์ในการต่อต้านอนุมูลอิสระ สร้างภูมิคุ้มกันห่างไกลจากโรคภัยต่างๆ เช่น ลดความเสี่ยงจากโรคมะเร็ง ลดการอักเสบ ทั้งนี้กินผลไม้ควบคู่กับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ก็จะทำให้เรามีอายุที่ยืนยาว