เกลือใช้ล้างผักได้หรือไม่? แล้วเบคกิ้งโซดาล้างได้สะอาดถึง 95% เลยไหม?

สวัสดีค่ะห่างหายไปนานงานเยอะมากเลิกงานดึกทุกวันไม่ค่อยได้เข้ามาดูกระทู้เลยวันนี้จะแวะมาแชร์วิธีการล้างผักให้สะอาดปลอดสารตกค้างกันค่ะ ซึ่งเป็นข้อสงสัยกันไหมค่ะว่าสรุปแล้วเกลือนำมาล้างผักได้ไหมแล้วเบคกิ้งโซดาละจะล้างสะอาดได้แค่ไหน มาค่ะมาดูกันวันนี้มีที่ปั่นผักมาแนะนำด้วยค่ะเครื่องเล็กๆใช้งานดีมากค่ะ เอาละเข้าเรื่องกันเลยเนอะพิมพ์ในโทรศัพท์นะค่ะอาจจะมีคำผิดไปบ้างก็ต้องขออภัยด้วยค่ะ

เกลือที่เรานำมาทำอาหารนั้นจริงๆแล้วสามารถนำมาล้างผักและผลไม้ได้ค่ะ 

โดยเราจะใช่เกลือป่น1ช้อนโต๊ะไปละลายในน้ำอุณหภูมิปกติ4ลิตรค่ะ จากนั้นนำผักหรือผลไม้แช่ไว้10นาที หลังจากนั้นให้ล้างผักหรือผลไม้ด้วยน้ำสะอาดตามค่ะ  เกลือสามารถช่วยลดสารเคมีตกค้างได้27-38%ค่ะ 

แต่ แต่ ยังมีแต่นะค่ะ อาจจะส่วนมากกันเลยใช่ไหมค่ะจะไม่นิยมล้างด้วยเกลือ เพราะถ้าล้างไม่ดีแล้วนั้นเราจะได้ผักและผลไม้ที่เค็มแทนนะสิ มันอาจจะเสียรสชาติได้เนอะ ยังไงก็ตามเกลือก็ยังคงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการนำมาล้างผักค่่ค่ะ

ต่อมาค่ะ จะเป็นเบคกิ้งโซดา เราจะได้กันบ่อยๆใช่ไหมค่ะ เพราะสามารถนำมาทำขนมได้หรือจะนำมาหมักเนื้อสัตว์ก็ได้ ไม่พออีกยังสามารถนำมาล้างผักได้อีกด้วย 

 ประโยชน์เยอะมาก

เอาละค่ะใครใช้เป็นเบคกิ้งโซดาตัวไหนกันมั้งค่ะ ส่วนตัวเราใช้ห่อสีแดงตัวนี้ค่ะ เพราะใช้ในการหมักเนื้อสัตว์ด้วย ไม่ค่อยจะงกเท่าไหร่ 😂 เข้าเรื่องเลยนะค่ะ

ไอ้เจ้าเบคกิ้งโซดา โดยส่วนตัวใช้เบคกิ้งโซดา1ช้อนโต๊ะผสมน้ำ10ลิตรให้ละลายแล้วค่อยนำผักหรือผลไม้ลงไปล้างค่ะ ก่อนจะล้างเราจะตัดรากตัดอะไรผักทิ้งไปก่อน แต่รอบนี้เราล้างผักสลัดกับมะเขือเทศมีรูปให้ดูด้วยค่ะหลังจากที่เรานำผักลงไปแช่แล้วให้แช่ทิ้งไว้15-30นาทีค่ะ เพื่อให้สารตกค้างหรือเชื้อโรคตายสนิทหลังจากที่เราแช่จนครบเวลาแล้วให้ล้างน้ำสะอาดอย่างน้อยสัก2น้ำ ตัวเบคกิ้งโซดาสามารถลดสารตกค้างได้ถึง 95% เลยค่ะ

อันนี้เครื่องปั่นผักขนาดเล็กอยากแนะนำเพื่อใครเข้ามาอ่านนะค่ะ สามารถนำผักที่เราล้างแล้วลงเครื่องนี้ปั่นเอาน้ำออกจากผักส่วนน้ำมันจะออกมาอยู่ในก้นที่รองน้ำแบบนี้เลยค่ะสะดวกมากเราไม่ต้องรอให้ผักแห่งเองถึงเก็บได้มีเจ้าตัวนี้ช่วยได้เยอะเลยค่ะล้างผักเสร็จปั่นผักต่อเลยจะได้ทำไปทำอาหารหรือเก็บเข้าตู้เย็นต่อเลยก็ได้ ผักไม่อมน้ำไม่เสียง่ายเวลาเราเก็บในตู้ไว้นานๆนี้คือผักที่เราล้างแล้วนำมาลงเครื่องปั่นผักค่ะ 

ผักสดสะอาดน่าทานไหมละค่ะสำหรับใครชอบทานผักแบบนี้เหมือนเราหวังว่าจะถูกใจสายรักสุขภาพกันนะค่ะ  ไว้ถ้ามีอะไรจะมาแนะนำกันอีกนะค่ะ อันนี้มาแชร์ วิธีล้างผักที่เราชอบทำค่ะ พิมพ์เยอะโทรศัพท์เริ่มยากพิมพ์คำมัวไปหมดพิมพ์ๆลบๆ อาจจะดูคำ ผิด ไม่หมดขอโทษ ด้วยค่ะ ไปละบายบ๊าย