หมูมะนาวคะน้ากรอบ

หมูมะนาวคะน้ากรอบ

พอดีช่วงวันหยุดที่ผ่านมาซื้อน้ำยำมาจะทำหมูมะนาวลองกินแล้วเกิดติดใจว่าจะทำไปกินที่ทำงานกับเพื่อนๆเลยจะมาแนะนำวิธีทำหมูมะนาวคะน้ากรอบแบบง่ายๆกันค่ะ น้ำยำเราซื้อแบบสำเร็จมากจากท็อปมาเก็ต

ขั้นตอนแรกเราก็เตรียมก้านคะน้าวันนี้จะเอาไกินที่ทำงานเวลาพักกับเพื่อนร่วมงาน เราก็ทำการเตียมแต่ก้านคะน้าแบบนี้ไว้เลยค่ะ ขั้นตอนต่อมาเราก็มาซอยกระหล่ำปีบางๆ

มากน้อยแล้วแต่ตามใจชอบเลยนะค่ะพอซอยเสร็จเลยให้เตรียมนำแข็งใส่ถ้วยใส่น้ำแล้วเอากระหล่ำปีที่เราซอยไว้แล้วลงไปแช่ไว้ค่ะ

ที่เราแช่น้ำเย็นเพราะอยากให้กระหล่ำปีกรอบ

ขั้นตอนนี้คือเราเอาหมูกับก้านคะน้าลงไปลวกจนสุกแล้วจะแยกก้านคะน้ามาใส่น้ำแข็งเติมน้ำใส่ให้ก้านคะน้ามันเย็น

หลังจากที่ทำทุกอย่างเสร็จแล้วมาเตรียมลงกล่องกันได้เลยคะวันนี้ทำไปสองกล่อง

ขั้นตอนนี้เอาลงกล่องเสร็จแล้วค่ะเริ่มจากวางกระหล่ำปีซอยลงไปก่อนแล้วตามด้วยก้านคะน้าใส่หมูลงไปตกแต่งด้วยมะนาวกับมะเขือเทศเชอรี่ก็เป้นอันเสร็จแล้วค่ะเอาไว้ไปทำกินที่ทำงานกับเพื่อนๆหลังกินมื้อเที่ยงกันแล้วเลยอยากมาแชร์วิธีการทำค่ะ