8 ประโยชน์กาแฟดำดีต่อสุขภาพ
8 ประโยชน์กาแฟดำดีต่อสุขภาพ
กาแฟดำถือว่าเป็นอีกหนึ่งอย่างที่มีประโยชน์มากกว่ากาแฟหวานมันกลมกล่องอย่างคาปูชิโน่ เอสเปรสโซ่ หรือกาแฟอื่นๆ ในกาแฟดำอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และมีส่วนช่วยในการต้านโรคร้ายต่างๆ อย่างไม่น่าเชื่อและยังช่วยลดน้ำหนักได้ดีอีกด้วย แม้กาแฟดำจะมีรสชาติเข้มข้น นี่แหละที่มาของคำว่าหวานเป็นลม ขมเป็นยา เรามาดูกันสิว่าประโยชน์ของกาแฟดำมีอะไรบ้าง
1.กาแฟดำช่วยลดน้ำหนัก
กาแฟดำนั้นมีส่วนช่วยในการละลายไขมันได้ดี และสามารถให้พลังงานทดแทนได้ โดยการดื่มกาแฟเป็นประจำหลังมื้ออาหาร ถือเป็นวิธีที่ดีที่สุด เนื่องจากกาแฟจะเข้าไปทำให้ไขมันที่ทานเข้าไปแตกตัวและสลายไปอย่างง่ายดายโดยไม่จับเป็นก้อน ต้องดำแกแฟดำเพียวๆ
2. กาแฟดำช่วยป้องกันโรคไวรัสตับอักเสบซี การดื่มกาแฟดำเป็นประจำทุกวัน จะสามารถบรรเทาและป้องกันโรคไวรัสตับอักเสบซีได้ โดยจะต้องดื่มกาแฟอย่างน้อยวันละ 1-3 แก้ว แต่ต้องดูที่สุขภาพของตัวเราด้วย เพราะบางคนอาจมีโรคประจำตัวที่ถูกห้ามไม่ให้ดื่มกาแฟหรือเครื่องดื่มคาเฟอีน
3.กาแฟดำช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ
คนที่ดื่มกาแฟแล้วใจสั่น นอนไม่หลับ แถมเสี่ยงโรคหัวใจเป็นอย่างมาก ไม่เป็นความจริงเลย เพราะประโยชน์ของกาแฟดำเมื่อดื่มบ่อยๆ จะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ เนื่องจากในกาแฟดำมีวิตามินบีรวมที่ชื่อว่านิโคติน จะช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว จึงไม่ทำให้เป็นโรคหัวใจ แถมลดความเสี่ยงภาวะไขมันในเลือดสูงอีกด้วย แต่สำหรับคนที่เป็นโรคหัวใจอยู่แล้ว ไม่ควรดื่มกาแฟเด็ดขาด
4. กาแฟดำช่วยป้องกันโรคหอบ
ประโยชน์ของกาแฟดำ คือสามารถในการป้องกันอาการหอบหืดได้ นั่นก็เพราะโรคหอบเกิดจากการที่ประสาทสำรองถูกกระตุ้น จึงแสดงอาการหอบออกมา แต่เมื่อดื่มกาแฟดำเป็นประจำ กาแฟดำจะเข้าไปช่วยระงับความตึงเครียดของประสาทสัมผัสสำรอง และไม่ทำให้เกิดอาการหอบ
5. กาแฟดำช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
กาแฟดำตะช่วยป้องกันมะเร็งร้ายได้อย่างไร กาแฟดำประโยชน์ของกาแฟดำคือการมีกรดอะซิติก ที่จะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของก้อนเนื้อร้าย และทำลายเซลล์ที่ผิดปกติ ที่อาจกลายเป็นมะเร็งในวันหน้า ฉนั้นการดื่มกาแฟดำบ่อยๆ จึงหมดห่วงเรื่องมะเร็งร้ายมาเยือนไปได้เลย แต่กาแฟดำจะใช้สำหรับป้องกันโรคมะเร็งในขั้นต้นเท่านั้น ไม่สามารถใช้เพื่อรักษาโรคมะเร็งได้นะจ๊ะ
6. กาแฟดำช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ
คนที่มีอาการปวดศีรษะบ่อยๆ สามารถบรรเทาได้ด้วยการดื่มกาแฟดำเช่นกัน เพราะประโยชน์ของกาแฟดำคือการมีคาเฟอีนที่มีส่วนช่วยในการขยายหลอดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น และระงับอาการปวดศีรษะได้ และช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะเนื่องจากอาการเมาค้างได้อีกด้วย
7. กาแฟดำช่วยลดการเกิดโรคสมองเสื่อมได้
กาแฟดำช่วยกระตุ้นความจำ ทำให้สมองทำงานดีขึ้น การวิจัยพบว่าประโยชน์ของกาแฟดำคือความสามารถในการเพิ่มระดับของฮอร์โมน ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคอัลไซเมอร์ในคนแก่ได้ เมื่อดื่มกาแฟวันละ 4 - 5 แก้ว และกาแฟดำยังมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ประสาท ลดอการหลงลืมได้
8. กาแฟดำช่วยลดความเสี่ยงโรคกระดูกพรุน
ประโยชน์ของกาแฟดำ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน เมื่อดื่มกาแฟดำไม่เกินวัน 3 แก้ว มีผลการวิจัยพบว่ากาแฟดำสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดโรคกระดูกพรุนและกระดูกสะโพกหักได้