เคล็ดลับการทอดเมนูที่ต้องใช้น้ำมันไม่ให้กระเด็นใส่ตัวเอง
เขียนโดย toomthong001
วันนี้จะมาแนะนำเคล็ดลับเล็กน้อยในการทอดเมนูต่างๆที่ต้องใช้น้ำมันทอดยังไงไม่ให้น้ำมันกระเด็นใส่ตัวเอง เพราะมันทั้งแสบทั้งร้อนเราก็จะต้องกลายมาเป็นนักรบหน้าเตา 🤣 เพราะต้องวุ้นมือ1ถือตะหลิวอีกมือ1ถือฝาหม้อกันน้ำมันกระเด็นใส่ตัว กว่าจะได้กินเมนูที่อยากกินแขนก็ลายหมดแล้ว
อันดับแรกเราต้องเลือกใช้น้ำมันให้เหมาะกับเมนูที่เราต้องการจะทำก่อนเช่นถ้าเราต้องการทำเมนูทอดก็ควรเลือกน้ำมันให้มันเหมาะกับสิ่งที่เราจะทำ เช่นเลือกน้ำมันสำหรับทอด
วิธีการเลือกน้ำมันสำหรับทอด
โดยปกติการทอดเราจะต้องใช้น้ำมันเยอะมากจึงควรเลือกน้ำมันที่เหมาะแก่การทอดคือ น้ำมันปาล์ม และ น้ำมันหมู เพราะทนต่ออุณหภูมิที่สูง หรือทนร้อนได้ดีนั้นเอง
วิธีทอดปลาไม่ให้น้ำมันกระเด็น
1. ควรใส่เกลือลงไปคั่วในกระทะจนมีสีเหลืองแล้วเทออก เนื้องจากเกลือใช้ดูดความชื้นไม่ทำให้น้ำมันกระเด็น วิธีนี้ยังช่วยให้ปลาไม่ติดกระทะอีกด้วย
วิธีทอดหมูสามชั้น
2. ใส่เกลือและน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในน้ำมันจะช่วยให้น้ำมันไม่กระเด็นและหมูยังไม่ติดกระทะอีกด้วย
บทความนี้ก็ไม่มีอะไรยาวค่ะ เพราะนักรบหน้าเตาอย่างเรายังไม่กล้าลงมือเมนูทอดอย่างอื่นอีกเลย 🤣
เมืองไร้สายไฟแห่งแรกของไทย ทำไมที่อื่นยังทำไม่ได้
ทองคำไม่เหมือนเดิมอีกต่อไปแล้ว
โรงเรียนที่สอบติดคณะแพทยศาสตร์ม.ขอนแก่นมากที่สุด
เปิดผลวิเคราะห์ AI หวยงวด 1 เมษายน 2569 รวมเลขเด่น 10 ชุด
ตรวจหวย 1 เมษายน 2569 ถ่ายทอดสด ผลสลากกินแบ่งรัฐบาลออกแล้ว เช็กครบทุกเลขที่นี่
เปิดชื่อ 9 ประเทศ “น้ำดื่มถูกที่สุดในโลก”
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 1/4/69
ประเทศใด นำเข้ามาม่าไทย มากที่สุดในโลก
10 จังหวัดที่ มีอากาศดีที่สุดในไทย อยู่สบายทั้งปี
อำเภอที่อากาศร้อนที่สุดในประเทศไทย
เลขเด่นงวด สรุปแนวทาง 2 ตัวน่าสนใจ
อำเภอที่มีชื่อเหมือนชื่อจังหวัด เพียงหนึ่งเดียวเท่านั้นในประเทศไทย
นี่คือสาเหตุ!!ค่าการกลั่นน้ำมันในไทย ถึงได้เปลี่ยนแปลงขึ้นลงรายวัน
แรงแต่จริง? แฉ “เจ้าหญิงนโรดม” ปากบอกไม่ชอบไทย แต่พฤติกรรมสวนทาง ตามรอย “ลิซ่า BLACKPINK” แทบทุกก้าว
5 อันดับภาพยนตร์ไทย ที่ทำรายได้มากที่สุดตลอดกาล







