ปลาดอลลี่ผัดซอสพริกไทยดำ

สวัดีค่ะวันนี้มีเมนูมาแนะนำเป็นเมนูง่ายสามารถทำได้ทุกคน

เมนูปลาดอลลี่ผัดซอสพริกไทยดำ

มาดูส่วนประกอบเมนูนี้กันเลย

ปลาดอลลี่ทอด สำหรับใครไม่ชอบแบบทอดจะเอาไปลวดก็ได้เหมือนกันคะ

พริกใหญ่สามสีเขียวเหลืองแดง สหรับใครจะใส่แค่สีใดสีหนึ่งก็ได้เหมือนกันคะ

หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าใหญ่

ต้นหอมหั่นแท่ง

ซอสพริกไทยดำ

กระเทียมปั่น ใครจะทุบจะตำก็ได้คะ

พริกไทยป่น ไว้โรยตอนผัดเฉยๆเพิ่มความหอมของกลิ่นพริกไทยใสก็ได้ไม่ใส่ก็ได้คะ

เตรียมทุกอย่างใส่รวมกันตามรูปด้านบนคะ

ขั้นตอนต่อไปวิธีทำ

ตั้งกะทะพอกะทะเริ่มร้อนใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไปเล็กน้อยรอน้ำมันเริ่มร้อนสักนิดหนึ่ง

จากนั้นใส่พริกสามสีกับกระเทียมปั่นที่เราเตรียมไว้ลงไปผัด

ใส่ปลาดอลลี่ทอดและต้นหอมแท่งลงไปผัด

ใส่ซอสพริกไทยดำลงไปปรุงรสชาติเล็กน้อยเติมน้ำลงไปผัดด้วยเพื่อไม่ให้อาหารแห้งจนเกินไป

เสร็จแล้วคะตักใส่ถ้วยพร้อมทานได้เลยเป็นไงคะเมนูนี้ที่เรานำมาแนะนำทำง่ายมากเลยแถมอร่อย

ไว้ถ้าใครลองไปทำตามแล้วคอมเม้นมาบอกกันด้วยนะคะว่าชอบกันหรือเปล่าสำหรับเมนูนี้ก็จบลงไปแล้วไว้พบกันในเมนูต่อไปในบทความหน้าคะ