เคล็ดลับ ทำพริกน้ำปลาร้านดัง!!
หลายบ้านติดใจพริกน้ำปลา ไม่มีไม่ได้ เป็นเครื่องจิ้มคู่โต๊ะอาหารเสมอๆ แต่ที่ฟินสุดๆ น่าจะเป็นพริกน้ำปลาร้านดังในตำนาน กินทีไร อยากขอตักกลับบ้านด้วย อร่อยลงตัว อย่างบอกไม่ถูก วันนี้นำสูตรมาฝากกันนะคะ แค่เห็นรูป รับรองจำได้แน่นอน ว่าร้านไหน เพิ่งไปมา
สูตร 1
พริกน้ำปลา จากร้านดังในตำนาน อัตราส่วนตามนี้เลยนะคะ
1.ใช้น้ำปลาอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ
2.พริกขี้หนูสวนเม็ดเล็กสีเขียวซอยละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ (ต้องสีเขียวเท่านั้น)
3.น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
4.กระเทียมไทย แกะเปลือกซอยบางๆ 1 ช้อนโต๊ะ
นำส่วนผสมทั้ง 4 อย่างใส่ถ้วย แนะนำให้ทำแค่พอที่รับประทานหมด ไม่เหลือทิ้งข้ามคืน จะได้ความสดของพริกกระเทียม แค่นี้ก็ข้าวหมดหม้อได้เลย อร่อยไม่น่าเชื่อ!!
สูตร 2
ซอยพริกขี้หนู หอมแดง กระเทียมไทย กระเทียมจีน ให้เรียบร้อย ใส่ลงไปในถ้วย ใส่น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 2 นาที จากนั้นเติมน้ำปลาอย่างดี 4 ช้อนโต๊ะ ตัดรสชาติให้กลมกล่อมด้วยน้ำตาลทราย 3 ช้อนชา คนจนทุกอย่างละลายเข้ากัน สูตรนี้ออกหวานๆ เค็มๆ ทานกับเมนูปลาทอด ไข่ข้น ไข่ดาวทอดอร่อยค่ะ
สูตร 3
ซอยหอมแดง พริกขี้หนู พริกแดง กระเทียม ผักชี หั่นตามใจชอบ ใส่น้ำปลา 9 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะครึ่ง มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน ใส่พริก กระเทียม ผงชูรสตามชอบ
สูตรนี้ ทานกับลูกชิ้นปลานึ่ง หมูต้ม ไก่ต้ม ปลานึ่ง ไข่ต้มอร่อยมาก
แต่ถ้าใครอยากรับประทานกับเมนูอื่นก็ตามสบายนะคะ แค่ 3 สูตร พริกน้ำปลาจะอร่อยขึ้นจริงๆ ลองแล้วจะติดใจ
ใช้ปลั๊กไฟมาทั้งชีวิต เพิ่งรู้ ว่ารูเล็กๆ บนขา มีไว้ทำแบบนี้นี่เอง
โรงเรียนเอกชนชื่อดังและเก่าแก่ที่ปิดกิจการไปแล้ว
5 (ต่าง)จังหวัด ที่สอบติดหมอมากที่สุดในประเทศไทย
แนวทางเลขเด็ดหวยไทยรัฐ งวด 16 พฤษภาคม 2569 รวมเลข 2 ตัว 3 ตัว
รวม เลขปฏิทินจีน งวด 16/5/69
จังหวัดไหนมีเส้นทางธรรมชาติขับรถสวยที่สุด
5 มหาลัยเอกชนที่เด็กไทยนิยมเรียนที่สุด
มหาวิทยาลัยรัฐที่คนสมัครเยอะ ทำไมเด็กไทยยังเลือกกลุ่มนี้ก่อน
เขื่อนคอนกรีตบดอัดที่ยาวที่สุดในโลก” อยู่ที่ประเทศไทย
อำเภอ ที่มีความหนาแน่นของร้าน 7-Eleven มากที่สุดในประเทศไทย
เลขเด็ดเพชรกล้า เด็กชายนำโชค งวด 16 พฤษภาคม 2569 รวมเลขเด่นที่ถูกพูดถึง
มหาลัยที่มีเด็กเรียนจบมากที่สุดในไทย
เหตุใดจึงมีคำกล่าว "ยุงมันร้ายกว่าเสือ" เห็นทีน่าจะจริง!!



