รู้จัก "ขนมรางรถไฟ" หรือ "ขนมห้อง" ขนมไทยสูตรโบราณหากินยาก
ขนมไทยโบราณ เป็นขนมที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานตั้งแต่สมัยโบราณ ซึ่งแต่ละท้องถิ่นก็จะมีของไทยพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์และแตกต่างกันไป ขนมไทยบางชนิดเริ่มหากินได้ยากแล้ว ขนมไทยบางชนิดก็ยังมีการสืบทอดและขายในท้องตลาดทั่วไป
ขนมไทยโบราณที่ค่อนข้างจะหากินได้ยากที่เราจะมาแนะนำให้รู้จักนั้นก็คือขนมรางรถไฟ บางคนก็เรียกขนมรถไฟ หรือขนมห้องนั่นเองครับ
ขนมรางรถไฟ ขนมรถไฟ หรือขนมห้อง มีลักษณะเป็นสี่เหลี่ยมคล้ายกับรถไฟ หรือห้องสี่เหลี่ยม จึงเป็นที่มาของชื่อขนมรางรถไฟ ขนมรถไฟ หรือขนมห้อง (แล้วแต่จะเรียก) ทำมาจากแป้ง ไข่ และน้ำกะทิ ด้านในสอดไส้ต่างๆ เช่น ไส้สังขยา มีรสชาติหวาน หอมนุ่ม อร่อย ละมุนลิ้น
วิธีทำจะนำแป้งที่ผสมแล้วใส่ลงในพิมพ์ขนมพร้อมกับไส้สังขยา แล้วนำไปปิ้งไฟร้อนๆ เมื่อแป้งสุกแล้วจะมีสีเหลืองน่ารับประทาน เมื่อกัดแล้วจะมีไส้ขนมทะลักออกมา
ขนมรางรถไฟ เป็นขนมไทยท้องถิ่นที่ค่อนข้างหากินยาก และยังมีขายอยู่ในตลาด โดยเฉพาะจังหวัดสงขลา ราคาประมาณ 4 ชิ้น 20 บาทเท่านั้น
4 นักษัตรดวงเศรษฐี ยิ่งอายุมากยิ่งเงินไหลมา—ช่วงพีคอยู่ที่วัยกลางคน
ทหารไทยพบหลักฐานชิ้นสำคัญ ซึ่งหลักฐานชิ้นนี้ ยืนยันว่า มี "มหาอำนาจ" แอบส่งอาวุธหนักทันสมัยให้เขมร
"ฝนดาวตกเจมินิดส์" กับคำอธิษฐานบนฟากฟ้า
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 16 ธันวาคม 68..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
เกิดเหตุเตาแก๊สกระป๋องระเบิดในร้านอาหาร
ทรัมป์ยันจะตอบโต้ หลังทหารมะกัน 2 นาย และ ล่ามพลเรือน 1 ราย เสียชีวิตในซีเรีย
เครื่องบินยูไนเต็ดแอร์ไลน์ ประสบเหตุขัดข้องกลางอากาศ เลยบินวกกลับที่เดิม
11 นายกรัฐมนตรีไทย ที่วาระการดำรงตำแหน่งไม่ครบปี
ดาราดัง "ดิก แวน ไดก์" อายุครบ 100 ปีแล้ว!!
"ฮุนเซน" เผยเหตุผลที่ไม่ให้ "คนไทย" ข้ามแดนกลับประเทศตอนนี้..เพราะหวั่นมีอันตรายจากระเบิด
เหตุผล❗ที่ต้องทำลายสะพานจัยจุมเนี้ยะ ของกัมพูชา
นางเอกดัง "เหอ ชิง" เสียชีวิตแล้ว
แนะนำ! เว็บไซต์ ai สามารถวาดรูป [l8+](สร้างฟรี) ผู้ใหญ่เท่านั้น
"ฝนดาวตกเจมินิดส์" กับคำอธิษฐานบนฟากฟ้า
เกิดเหตุเตาแก๊สกระป๋องระเบิดในร้านอาหาร
ธงไทยโบกสะบัด 14 ธ.ค. 68 เวลา 07.00 น. นาวิกโยธิน ปักธงชาติไทย ยึดคืนและควบคุมพื้นที่บ้านสามหลัง จ.ตราด สำเร็จ!
ทหารไทยพบหลักฐานชิ้นสำคัญ ซึ่งหลักฐานชิ้นนี้ ยืนยันว่า มี "มหาอำนาจ" แอบส่งอาวุธหนักทันสมัยให้เขมร
“นายกฯ” ยืนยันเดินหน้าทางทหารจนพ้นภัยคุกคาม โต้ “ทรัมป์” ว่าระเบิดไม่ใช่อุบัติเหตุ
11 นายกรัฐมนตรีไทย ที่วาระการดำรงตำแหน่งไม่ครบปี
19 ฮีโร่ที่ไม่เคยกลับบ้าน เรื่องจริงสุดพีคของ Granite Mountain Hotshots
ใบหูที่กลับชาติมาเกิดบน “หลังเท้า” ภารกิจแพทย์จีนที่โคตรพีคจนโลกต้องทึ่ง
ผู้หญิงที่อยู่บนต้นไม้ 738 วัน เรื่องจริงที่ทำให้ทั้งโลกต้องเงยหน้ามองป่าเรดวูด