หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ขนมปำ ขนมพื้นบ้านดั้งเดิม สะท้อนถึงวิถีวัฒนธรรม

เขียนโดย NRnickR

 

ขนมไทยแต่ละท้องถิ่นนั้น ล้วนมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกัน โดยการหยิบจับวัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาประยุกต์ทำเป็นขนมต่างๆ ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงวิถีวัฒนธรรมในท้องถิ่นนั้น ดังเช่น ขนมที่เราจะมาแนะนำให้รู้จักนั้นก็คือ "ขนมปำ"

ขนมปำ เป็นขนมของหวานท้องถิ่นโบราณทางภาคใต้ มีลักษณะคล้ายขนมถ้วยฟูของทางภาคกลาง แต่ขนมปำจะใช้แป้งข้าวจ้าวผสมกับน้ำตาลโตนดเป็นส่วนประกอบหลัก

วิธีการรับประทานขนมปำ จะรับประทานคู่กับมะพร้าวขูดคลุกเกลือ ขนมปำจะมีรสชาติหอมหวาน เมื่อกัดแล้วจะมีความนุ่มฟู อร่อย

วิธีทำขนมปำ จะนำแป้งข้าวเจ้าผสมกับน้ำตาลโตนด น้ำเปล่า เคี่ยวจนเหนียว หยอดลงในจอกนึ่ง แล้วนึ่งประมาณ 20 นาที เมื่อสุกแล้วก็จะได้ขนมปำถ้วยฟู

ขนมปำ เป็นขนมที่หาทานง่ายในท้องถิ่น มีขายทั่วไปในท้องตลาดสด หรือตามร้านขนมพื้นบ้าน ขนมปำจะนิยมรับประทานเป็นของกินเล่น หรือใช้เป็นขนมในงานมงคล งานบุญต่างๆ

ขนมปำ ถือว่าเป็นขนมที่มีชื่อเสียงในภาคใต้ สามารถทำขายสร้างรายได้ โดยขนมปำเป็นขนมทานเล่น สามารถกินคู่กับกาแฟ หรือจะเป็นขนมของฝากของที่ระลึกก็ได้ หากมีการพัฒนาต่อยอด ก็สามารถขายในห้างสรรพสินค้า ขายออนไลน์ได้อีกด้วย

เนื้อหาโดย: NRnickR
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
NRnickR's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 5,624 ครั้ง
เขียนโดย NRnickR
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: ลิลลี่ ไมโครนอส
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 สถานที่อากาศบริสุทธิ์ที่สุดในประเทศไทย สูดลมหายใจได้เต็มปอดเปิดตำนาน 7 ห้างสรรพสินค้าในอดีตที่เคยรุ่งเรืองกำแพงสีเขียวแห่งแอฟริกา ความหวังที่ไม่ได้สร้างจากอิฐ แต่เติบโตขึ้นจากผืนดินทำไมเสาไม้ใต้เวนิสยังไม่ผุรวมเลขปฏิทินจีน งวด 1 สิงหาคม 2569สหรัฐฯ–อิหร่านพักการโจมตี เปิดทางเจรจา ราคาน้ำมันปรับตัวลงวันพระในสมัยก่อน วิถีชีวิตที่คนรุ่นใหม่อาจไม่เคยเห็นเลขมงคล เพชรกล้า "เด็กชายนำโชค" 1/8/6910 โรงแรมในตำนานของไทย ที่เคยโด่งดังแต่ปัจจุบันเหลือเพียงความทรงจำไทยจับตากัมพูชาใช้ข้อความ “แองเจลินา โจลี” สื่อสารวิกฤตชายแดนเพียงด้านเดียวตำนานสเต๊กเนื้อดิบ (Steak Tartare): จากเรื่องเล่านักรบบนหลังม้า สู่เมนูหรูหราระดับคลาสสิก7 วิธีคิดเลขแบบคนเล่นหวยมานานที่มือใหม่ควรรู้ เซียนหวยเก๋าเกมเขาเลือกตัวเลขกันอย่างไร?
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
กำแพงสีเขียวแห่งแอฟริกา ความหวังที่ไม่ได้สร้างจากอิฐ แต่เติบโตขึ้นจากผืนดินเปิดโพย 10 ประโยคฮิตติดปากมิจฉาชีพ ใช้หลอกคนไทยมากที่สุดในปีนี้สหรัฐฯ–อิหร่านพักการโจมตี เปิดทางเจรจา ราคาน้ำมันปรับตัวลง“Byakuya” เจลาโต้ที่แพงที่สุดในโลก ถ้วยละ 200,000 กว่าบาท ความหรูหราที่เสิร์ฟมาในถ้วยขนาด 130 กรัม8 รถจักรยานยนต์ที่คนนิยมใช้มากที่สุดในประเทศไทยไทยจับตากัมพูชาใช้ข้อความ “แองเจลินา โจลี” สื่อสารวิกฤตชายแดนเพียงด้านเดียว
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
กำแพงสีเขียวแห่งแอฟริกา ความหวังที่ไม่ได้สร้างจากอิฐ แต่เติบโตขึ้นจากผืนดินเปิดโพย 10 ประโยคฮิตติดปากมิจฉาชีพ ใช้หลอกคนไทยมากที่สุดในปีนี้“Byakuya” เจลาโต้ที่แพงที่สุดในโลก ถ้วยละ 200,000 กว่าบาท ความหรูหราที่เสิร์ฟมาในถ้วยขนาด 130 กรัมส่องพฤติกรรมแปลกๆ ที่จิตวิทยาบอกว่า นี่แหละคือสัญญาณของคนสมองไว!
ตั้งกระทู้ใหม่