รวม 7 ผักสวนครัว ปลูกครั้งเดียวกินได้ทั้งปี
เนื้อหาโดย mabro
7 ผักสวนครัว ปลูกครั้งเดียวกินได้ทั้งปี
ยุคสมัยนี้การปลูกผักสวนครัวไว้ทานเอง เป็นทางเลือกที่ดี ช่วยประหยัดทั้งเงิน แล้วยังเป็นผลดีต่อสุขภาพ แต่ก็ยังไม่รู้จะ ปลูกผักอะไรดี? กลัวปลูกแล้วไม่โต แล้วการดูแลผักสวนครัวยากรึปล่าว? เราเลยได้เตรียม เจ็ดผักที่ปลูกครั้งเดียวแต่เก็บกินได้ทั้งปี แถมยังดูแลง่ายอีกด้วยจะเป็นผักอะไรบ่าง!
1.กะเพรา
วิธีปลูก
สามารถปลูกได้2วิธี 1.เพาะเมล็ด 2.วิธีชำกิ่ง แต่วิธีเพาะเมล็ดจะโตช้ากว่า จึงแนะนำให้ใช้วิธีชำกิ่ง
- การเลือกกิ่งพันธุ์ให้เลือกกิ่งกลางที่ยังไม่เคยออกดอก ตัดกิ่งยาวประมาณ 4-5 นิ้วมาปักไว้ในกระถาง ปักเอียง 45 องศา รดน้ำให้ชุ่ม ไม่กี่วันก็แตกรากแตกใบ วิธีนี้ต้นโตเร็วกว่าวิธีเพาะเมล็ดมาก
- เมื่อกะเพราแตกกิ่งดีแล้วจะปลูกในกระถางต่อไปก็ได้ หรือนำไปปลูกลงดินก็ได้ ข้อแตกต่างคือถ้าย้ายมาปลูกลงดินจะได้กะเพราที่ต้นสูงใหญ่กว่า
การดูแล
- คอยดูแลรดน้ำให้พอ ใส่ปุ๋ยบ้าง และคอยตัดยอดตัดดอกทิ้งอย่าให้ออกดอกเพราะต้นจะโทรมง่ายและหมดอายุเร็ว
2.พริก
วิธีปลูก
- เตรียมเมล็ดพริกให้พร้อมก่อนลงปลูก นำพริกพันธุ์ที่จะปลูกไปแช่ในน้ำอุ่นไว้ประมาณ หนึ่งวันและนำออกมาผึ่งแดดอีกครึ่งวัน
- ขุดหลุมดินในกระถางให้ลึกประมาณ ½ นิ้ว แล้วหย่อนเมล็ดพริกที่เตรียมไว้ลงในหลุมประมาณ 2 เมล็ด กลบดิน รดน้ำให้ชุ่มทุกวัน พร้อมกับสังเกตว่าดินระบายน้ำได้ดีหรือไม่ และที่สำคัญต้องวางกระถางเพาะไว้ในที่ที่มีแดดส่องถึง
- ย้ายต้นกล้าลงกระถางใหญ่เมื่อต้นกล้าสูง 6 นิ้วขึ้นไปและออกใบให้เห็น ให้ถอนกล้าที่อ่อนแอทิ้ง ให้เหลือต้นกล้าที่แข็งแรงเพียง 1 ต้น หลังจากนั้นก็ทำการย้ายต้นกล้าพริกไปปลูกในกระถางใหญ่ที่มีดินร่วนปนทรายผสมปุ๋ยหมัก
- วางกระถางพริกในทำเลที่เหมาะสมพริกเป็นพืชที่ชอบแสงแดด ฉะนั้นควรวางกระถางปลูกต้นพริกในที่ที่มีแดดส่องถึง รดน้ำให้ชุ่มแต่อย่าแฉะทุกวันเช้า-เย็น และเมื่อพริกเริ่มติดดอกและออกผลแข็งแรงแล้ว ให้เปลี่ยนไปรดน้ำแบบวันเว้นวัน
การดูแล
- ควรรดน้ำให้ชุ่มวันละ 2 ครั้งทั้งเช้าและเย็น
- สังเกตอย่าให้มีน้ำขัง
- พรวนดินบ้างเพื่อกำจัดวัชพืช
- ใส่ปุ๋ยคอกเดือนละครั้ง (ห้ามใส่ปุ๋ยใต้โคนต้นพริกโดยตรง เพราะจะทำให้รากเน่าและต้นพริกตายได้)
3.มะเขือเทศ
วิธีปลูก
- การเพาะกล้า คือสำคัญที่สุดของการ ปลูกมะเขือเทศ ถ้าต้นกล้าสมบูรณ์ จะทำให้ผลผลิตดี
- เตรียม 1.ถาดเพาะกล้า 2.เมล็ดมะเขือ 3.วัสดุเพาะกล้า ไม่ควรใส่แน่นจนเกินไปจะทำให้รากต้นกล้าไม่เดิน
- รดน้ำให้ชุ่มแล้วนำเมล็ดมะเขือเทศ หยอดในถาดหลุมประมาณ หลุมละ 2เมล็ด เสร็จแล้วรดน้ำตามในช่วงเช้า กลางวัน เย็น (ข้อควรระวังคือ อย่าให้น้ำมากเกินไป เพราะจะทำให้ต้นกล้าแคระแกร็นและไม่โต)
- เมื่อกล้ามะเขือเทศ อายุ 25-30 วัน สามารถนำลงแปลงปลูกหรือกระถางปลูกได้ได้ (ควรปลูกในตอนบ่ายหรือตอนค่ำเพราะจะช่วยให้ต้นกล้าปรับตัวได้ดี ในตอนกลางคืนและมีโอกาสรอดสูง)
การดูแล
- หมั่นให้น้ำเช้า-บ่าย อย่างสม่ำเสมอ
4.ตะไคร้
วิธีปลูก
- ตะไคร้ที่จะปลูกควรเป็นต้นตะไคร้ที่มีรากติด แต่หากตะไคร้ที่ซื้อมาไม่มีราก ต้องตัดโคนต้นให้เหลือความยาวสัก 1½ นิ้ว แล้วนำไปแช่น้ำทิ้งไว้ไม่เกิน 2 สัปดาห์ เพื่อรอให้รากงอกแล้วค่อยนำไปปลูก
- ก้นกระถางรองด้วย แกลบ หิน หรือใบไม้แห้งไว้ก่อน จากนั้นเทดินลงไปกะระยะให้ได้ครึ่งกระถาง แล้วนำปุ๋ยคอกมาผสมดินให้ทั่ว สุดท้ายเทดินลงไปให้เกือบเต็มกระถาง
- เขี่ยดินตรงกลางให้เป็นหลุม แล้วนำต้นตะไคร้ที่แยกกอหรือต้นที่แช่น้ำเอาไว้มาปลูก กลบดินให้มิดชิด แต่ไม่ต้องแน่นมาก และรดน้ำให้ชุ่ม
การดูแล
- รดน้ำทั้งเช้าและเย็น ใช้ปุ๋ยคอกบำรุง เมื่อตะไคร้มีอายุได้ 3 เดือน ระยะเก็บเกี่ยวจะอยู่ที่ 8 เดือนจนถึง 1 ปีครึ่ง
5.ขิง
วิธีปลูก
- เตรียมรากขิงเพื่อเพาะปลูก โดยเลือกรากขิงให้สด มีความสมบูรณ์และเรียบ
- นำรากขิงที่เตรียมไว้ปลูก แล้วใส่น้ำ นำรากขิงลงไปแช่ทิ้งไว้ประมาณครึ่งวัน
- เตรียมดินใส่กระถางพร้อมปลูก รดน้ำให้ชุ่ม โดยเลือกกระถางที่มีการระบายน้ำได้ดี
- ใช้ไม้ขุดหลุมตามจำนวนหน่อขิงที่เราต้องการปลูก
- หั่นรากขิงที่เตรียมไว้เป็นชิ้นขนาดกำลังดี แล้วนำไปปลูกในกระถางเว้นระยะห่างด้วย
- กลบดินไม่ต้องแน่นมาก ถ้าหน่อนั้นเริ่มมีลำต้นโผล่มา ก็เปิดให้เห็นบ้าง แล้วรดน้ำ
- ทิ้งไว้ประมาณ 1 เดือนเมื่อลำต้นแข็งแรง อาจย้ายกระถางให้ใหญ่ขึ้นได้
การดูแล
- รดน้ำทั้งเช้าและเย็น
- ใช้ปุ๋ยคอกบำรุงรอบต้น 2 เดือนต่อ1ครั้ง
6.โหระพา
วิธีปลูก
การเพาะเมล็ด
- หว่านเมล็ดแล้วใช้แกลบหรือฟางคลุมพร้อมรดน้ำตามทันที
- จากนั้นก็หมั่นรดน้ำทุกเช้า-เย็น จนมีอายุ 20-25 วัน
- ทำการถอนกล้าแล้วเด็ดยอด เพื่อให้
การปักชำโหระพา
- ตัดกิ่งโหระพาที่โตเต็มที่หรือยาวประมาณ 5-10 เซนติเมตร
- เด็ดใบออกและเหลือไว้เพียงบางส่วน
- นำไปปักชำลงในแปลงหรือกระถาง
- จากนั้นใช้หญ้าแห้งหรือฟางคลุมแล้วรดน้ำตามทันที
การดูแล
- คอยดูแลรดน้ำให้พอ ใส่ปุ๋ยบ้าง
- คอยตัดยอดตัดดอกทิ้งอย่าให้ออกดอกเพราะต้นจะโทรมง่ายและหมดอายุเร็ว
7.มะนาว
วิธีปลูก
- เตรียมกระถาง เจาะรูตรงก้นกระถาง ตักดินร่วน แกลบดิบ กาบมะพร้าวสับ กับ ปุ๋ยคอก ลงในกระถาง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- นำกิ่งพันธุ์มะนาว ย้ายลงไปในกระถาง กลบดินให้เรียบร้อย แล้วหากิ่งไม้ หรือ ไม้ไผ่ มาปักข้าง ๆ มัดกับกิ่งพันธุ์มะนาวเอาไว้ เพื่อกันลมพัดล้ม
การดูแล
- หมั่นรดน้ำวันละ 1 ครั้ง และ ใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 เดือนละ 1 ครั้ง เป็นระยะเวลา 5 เดือน
- หากต้นมะนาวเริ่มออกใบอ่อน อาจจะมี หนอนชอนใบ ดูกันดีๆนะ
- เข้าเดือน 5 – เดือน 8 ให้คอยตัดแต่งกิ่ง
เนื้อหาโดย: mabro
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เซเว่น เตรียมถอนการลงทุนจากเขมร สินค้าเขมรด้อยคุณภาพ ซ้ำวิกฤต ปชช.ไม่มีเงินซื้อ
เจาะรหัสลับ "แปลปกสลาก" งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2569
ประเทศที่ส่งออกมันสำปะหลังเข้าไทยมากที่สุด
Top 10 ประเทศที่มีปริมาณผลผลิตข้าวมากที่สุดในโลก
จบยุคเดินข้ามชิล ไทยขยับจริง สร้างกำแพง–ขุดคูน้ำหนองจาน ปิดช่องทางเดิมแบบถาวร
เมื่อ Soft Power ของกัมพูชา ผงาดบนสังเวียนของนักสู้มวยปล้ำ มันจะเป็นอย่างไรมาชมกันได้เลยเด้อ!
จังหวัดนี้เลี้ยงไก่มากที่สุดในไทย
10 สาเหตุที่พรากชีวิตแมวได้มากที่สุด
10 ประเทศ ที่บริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มากที่สุด
5 สกุลเงินที่อ่อนค่าที่สุดในโลกใน ปัจจุบัน
น้ำตาตกในสวนมะพร้าว... เมื่อราคาหน้าสวนดิ่งเหลือลูกละ 2 บาท! แต่ทำไมเรายังซื้อกินแพงอยู่? วิกฤตนี้ใครรับผิดชอบ?
รวบคาขนส่ง! เยาวชน 15 ปี บุกชิงทอง 33 บาทที่หาดใหญ่ ก่อนหนีกบดานอุบลฯHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เลขเด็ด "ม้าสีหมอก" งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 69 วิ่งมาให้โชคแล้ว..รีบส่องเลย!
การกลับมาของ "นิชิดะ คาริน่า" การต้อนรับสู่ขุมนรกแห่งพันธนาการ
เจ้าของบ้านช็อค ขณะทำความสะอาดบ้าน เตรียมรับเทศกาลตรุษจีน
10 การจัดซื้อที่แพงที่สุดของกองทัพไทย (อัปเดตถึงปี 2026)
Battle of Tanga เหตุการณ์ที่ทหารอังกฤษรบกับผึ้งในประวัติศาสตร์โลก บอกได้เลยว่าแตกยับ...คนนะที่แตกเผ่นกันป่าราบไม่ใช่ผึ้ง...สภาพ










