ประเทศที่มีปริมาณผลผลิตมะพร้าว มากที่สุดอันดับหนึ่งในโลก
ประเทศที่มีปริมาณผลผลิตมะพร้าวมากที่สุดในโลก
(ข้อมูลปี 2021 : หน่วยเป็น ตัน)
ประเทศอินโดนีเซีย
ผลผลิตรวม 17,159,938 ตัน
อินโดนีเซียเป็นหนึ่งในผู้ผลิตมะพร้าวชั้นนำของโลก
สภาพภูมิอากาศแบบเขตร้อนของประเทศเหมาะสำหรับการปลูกมะพร้าว
และเป็นที่ตั้งของสวนมะพร้าวที่กว้างขวาง อินโดนีเซียปลูกมะพร้าวเป็นหลัก
สองสายพันธุ์ คือ พันธุ์สูงสำหรับการผลิตเนื้อมะพร้าวแห้ง (เนื้อมะพร้าวแห้ง)
และพันธุ์แคระสำหรับน้ำมะพร้าวและน้ำมัน ผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว
เช่น น้ำมันมะพร้าว กะทิ และมะพร้าวอบแห้ง เป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญ
จากอินโดนีเซีย อุตสาหกรรมมะพร้าวของประเทศเป็นการจ้างงาน
สำหรับคนจำนวนมากในพื้นที่ชนบท และมีส่วนสำคัญต่อภาคเกษตรกรรม
ประเทศฟิลิปปินส์
ผลผลิตรวม 14,717,294 ตัน
ฟิลิปปินส์เป็นผู้ผลิตหลักอีกรายหนึ่งในการผลิตมะพร้าวทั่วโลก
มะพร้าวเป็นพืชผลที่สำคัญในฟิลิปปินส์ โดยผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว
เป็นอาหารหลักในอาหารฟิลิปปินส์ ประเทศนี้ผลิตมะพร้าวทั้งพันธุ์สูงและแคระ
และนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ เช่น เนื้อมะพร้าวแห้ง น้ำมันมะพร้าว
น้ำมะพร้าว และของขบเคี้ยวที่ทำจากมะพร้าว อุตสาหกรรมมะพร้าว
เป็นแหล่งรายได้สำคัญของชาวฟิลิปปินส์หลายล้านคน
โดยเฉพาะในพื้นที่ชนบทและชายฝั่ง การทำสวนมะพร้าว
ยังมีบทบาทสำคัญในการส่งออกสินค้าเกษตรของประเทศอีกด้วย
ประเทศอินเดีย
ผลผลิตรวม 14,301,000 ตัน
อินเดียเป็นหนึ่งในประเทศที่ผลิตมะพร้าวอันดับต้นๆ ของโลก
และเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการใช้มะพร้าวที่หลากหลายในการประกอบอาหาร
และการปฏิบัติทางศาสนา ประเทศนี้ปลูกฝังมะพร้าวพันธุ์ต่างๆ
โดยมีรัฐเกรละ ทมิฬนาฑู กรณาฏกะ และอานธรประเทศ
เป็นรัฐที่ผลิตมะพร้าวมากที่สุด อินเดียใช้มะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์หลายประเภท
รวมถึงน้ำมันมะพร้าว เนื้อมะพร้าวแห้ง น้ำมะพร้าว มะพร้าวถือเป็นพืชผลทางการเกษตร
ที่ทำให้เกิดการจ้างงานแก่เกษตรกรจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
ในพื้นที่ชายฝั่งทะเล และมีส่วนสำคัญต่อเศรษฐกิจการเกษตรของอินเดีย
อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ และอินเดีย ถือเป็น 3 ประเทศในโลก
ที่มีปริมาณผลผลิตมะพร้าวมากกว่า 10 ล้านตัน ในปี 2021
ในขณะที่ประเทศไทยมีผลผลิตมะพร้าวรวม 797,700 ตัน
มากที่สุดเป็นอันดับที่ 10 ของโลก และอันดับ 7 ของเอเชีย