กุ้งทะเลสุดหายาก ที่เป็นอาหารล้ำค่าของคนในประเทศเกาหลีใต้
กุ้งด็อกโด (dokdo shrimp)
เป็นกุ้งทะเลประเภทหนึ่ง ที่เก็บได้จากน่านน้ำรอบเกาะด็อกโด/ทาเคชิมะ
ซึ่งเป็นกลุ่มเกาะเล็กๆ ในทะเลญี่ปุ่น (ทะเลตะวันออก) ซึ่งอยู่ภายใต้การดูแล
ของเกาหลีใต้ กุ้งเหล่านี้ได้รับความสนใจ ไม่เพียงแต่ในด้านคุณค่าทางอาหารเท่านั้น
แต่ยังรวมถึงความสำคัญเชิงสัญลักษณ์ในข้อพิพาทเรื่องดินแดน
ระหว่างเกาหลีใต้และญี่ปุ่นที่กำลังดำเนินอยู่อีกด้วย
กุ้งด็อกโดเป็นที่รู้จักในเรื่องรสชาติหวานและเข้มข้น เป็นอาหารอันโอชะ
และล้ำค่าในเกาหลีใต้ มักเสิร์ฟในงานสำคัญๆ และถูกนำเสนอ
ในสถานที่ทางการฑูต เช่น งานเลี้ยงอาหารค่ำของรัฐ เพื่อตอกย้ำข้ออ้าง
ของเกาหลีใต้เหนือเกาะเล็กเกาะด็อกโด การใช้กุ้งดอกโดในบริบททางการทูต
เน้นย้ำถึงธรรมชาติของอาหาร และเอกลักษณ์ประจำชาติที่เกี่ยวพันกัน
โดยทำหน้าที่เป็นทั้งทูตวัฒนธรรมและการเป็นหัวข้อทางการเมืองที่ละเอียดอ่อน
ความเกี่ยวข้องของกุ้ง กับข้อพิพาทเรื่องอาณาเขต
เพิ่มความซับซ้อนให้กับมูลค่าทางการค้าและวัฒนธรรม
สำหรับชาวเกาหลีใต้ การบริโภคกุ้งด็อกโด ถือได้ว่าเป็นการแสดงความรักชาติ
ซึ่งเป็นการเสริมสร้างอธิปไตยของประเทศเหนือเกาะเล็กเกาะน้อย
ในขณะเดียวกัน การมีอยู่ของกุ้งเหล่านี้ในการอภิปรายระหว่างประเทศ
เกี่ยวกับภูมิภาคนี้ ตอกย้ำความตึงเครียดที่ยังคงมีอยู่
และบทบาทของทรัพยากรธรรมชาติในความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์
กุ้งด็อกโด ถือเป็นอาหารทะเลที่หาได้ยากมาก
นิยมรับประทานแบบเนื้อดิบ โดยกุ้งที่ยังมีชีวิตอยู่
จะมีราคาจำหน่ายต่อตัวที่สูงมาก และแม้จะเป็นกุ้งที่ตายแล้ว
ก็ยังถือเป็นอาหารที่มีราคาแพงมากในเกาหลี โดยมีราคาจำหน่ายเฉลี่ย
อยู่ที่ประมาณ 160 ดอลลาร์ (ประมาณ 5400 บาท) ต่อกิโลกรัม
แต่ราคาอาจจะสูงกว่านี้มาก ขึ้นอยู่กับขนาดหรือฤดูกาล
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1066/1066844.wp6tk3chg80.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1066/1066806.wp6k8i155fq5.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1066/1066820.wp6lsfwlnvd.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1066/1066857.wp6y42l7ddw.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1066/1066790.wp5fki1k5vx9.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1066/1066632.wp30hg1fr41b.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1066/1066823.wp6nssyer8j.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1066/1066850.wp6uh51uc0rf.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1066/1066856.wp6y1m11r2yy.s2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1066/1066819.wp6lrxo6jcr.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1066/1066822.wp6nrvseoli.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1066/1066853.wp6xr0na1rt.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1066/1066853.wp6xr0na1rt.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1066/1066861.wp73261issq9.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1066/1066860.wp72xh6w5hv.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/board/0/2/icon.pa9boo.z06c.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/1551/1551791-display.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/1551/1551787-display.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/1551/1551786-display.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1066/1066862.wp735thuf7h.n1.webp)