เห็ดที่มีราคาแพงมากที่สุด ที่มีวางขายและสามารถหาซื้อได้บนโลก
ทรัฟเฟิลขาว
(Tuber magnatum หรือ white truffle)
เป็นเชื้อราชนิดหนึ่งที่มีราคาแพงและมีกลิ่นหอม มีถิ่นกำเนิด
ในแคว้นพีดมอนต์ ทางตอนเหนือของอิตาลี โดยเฉพาะบริเวณเมืองอัลบา
พวกมันเติบโตใต้ดินในลักษณะพึ่งพาอาศัยกันโดยมีรากของต้นไม้
มักพบใกล้ต้นโอ๊ก เฮเซล ต้นป็อปลาร์ และต้นบีช โดยทั่วไปแล้ว
เห็ดทรัฟเฟิลขาว จะเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนกันยายนถึงธันวาคม
โดยใช้สุนัขหรือหมูที่ผ่านการฝึกมาเพื่อค้นหาเห็ดทรัฟเฟิล
ด้วยกลิ่นหอมเข้มข้นอันเป็นเอกลักษณ์
ทรัฟเฟิลเหล่านี้มีชื่อเสียงในด้านกลิ่นหอมที่ทรงพลังและซับซ้อน
ซึ่งผสมผสานกลิ่นเอิร์ธโทน มัสกี้ และกลิ่นกระเทียมเล็กน้อย
กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์และทรงพลัง ทำให้ทรัฟเฟิลขาว
เป็นอาหารอันโอชะที่เป็นที่ต้องการในโลกแห่งการทำอาหาร
โดยปกติแล้วจะโกนดิบๆบนอาหารต่างๆ เช่น พาสต้า รีซอตโต และไข่
เพื่อเพิ่มรสชาติโดยไม่ต้องปรุงให้สุก เนื่องจากความร้อน
อาจทำให้คุณภาพความหอมของเห็ดชนิดนี้ลดลงได้
ทรัฟเฟิลขาวเป็นของหายากและปลูกยาก ส่งผลให้มูลค่าตลาดสูง
ความขาดแคลนเมื่อรวมกับความน่าดึงดูดด้านอาหาร มักส่งผลให้ราคาสูง
บางครั้งอาจสูงถึงหลายพันดอลลาร์ต่อปอนด์ ตลาดเห็ดทรัฟเฟิล
ยังขึ้นชื่อในด้านการแข่งขันและความลับ โดยนักล่า
มักจะเก็บสถานที่หาเห็ดทรัฟเฟิลหลักของตนไว้เป็นความลับ
ทรัฟเฟิลขาว ถือเป็นเห็ดที่มีราคาแพงที่สุดเท่าที่มีวางขายในโลก
โดยทำสถิติราคา ใน 'งานประมูลเห็ดทรัฟเฟิลขาวอัลบาโลกประจำปี'
เมื่อปี 2017 ที่จัดขึ้นที่นครดูไบ ประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์
เห็ดทรัฟเฟิลขาวขนาดประมาณ 1 กิโลกรัม ถูกประมูลไป
ด้วยราคาสูงถึง 587,000 ดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 19.1 ล้านบาท
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 16/12/68
4 นักษัตรดวงเศรษฐี ยิ่งอายุมากยิ่งเงินไหลมา—ช่วงพีคอยู่ที่วัยกลางคน
จิตวิญญาณที่ไม่อาจทำลาย: เรื่องจริงของ พันเอก ชัยชาญ หาญนาวี วีรบุรุษไทยเพียงคนเดียวใน Hall of Heroes เพนตากอน
ไขปริศนา 'ไม้ปวย': คู่มือการเสี่ยงทายเพื่อขอคำยืนยันจากเทพเจ้าจีน (สายมูต้องห้ามพลาด)
ฮุนเซน สั่งซื้ออาวุธเพิ่ม จากตลาดมืด
เคล็ดลับการรักษาหุ่นของ "ยุนอึนเฮ" ในวัย 41 ปี คือการดูแลสุขภาพและการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
จ่าสิบเอก "อภิสิทธิ์" พลีชีพกลางสมรภูมิรายที่ 16 ถูกจรวด BM-21 เขมรถล่มบังเกอร์ที่ภูมะเขือ
กองทัพไทยสั่งปิดกั้นอ่าวไทย สกัดเส้นทางส่ง ส่งน้ำมัน-อาวุธ เข้ากัมพูชา
หน่วยเก็บกู้วัตถุระเบิดและทหารเผชิญเหตุการณ์ยิงปืนจากนักข่าวเขมรในระยะ 100 เมตร
เลือดเนื้อและมิตรภาพ: เปิดหน้าประวัติศาสตร์ "ข้าวและกระสุน" ทำไมเกาหลีใต้จึงรักประเทศไทยไม่เสื่อมคลาย
เท้งประกาศเลือกตั้งครั้งหน้าเป็นจุดเปลี่ยนอนาคตประเทศ ขณะที่ปชน.เตรียมเปิดตัวทีมผู้บริหารเพื่อดึงดูดประชาชน
คดีสะเทือนขวัญเขย่าโลก: เผยเหตุผลสุดช็อก ทำไม "D4vd" คือบุคคลที่ถูกค้นหามากที่สุดบน Google ปี 2025
จ่าสิบเอก "อภิสิทธิ์" พลีชีพกลางสมรภูมิรายที่ 16 ถูกจรวด BM-21 เขมรถล่มบังเกอร์ที่ภูมะเขือ
ฮุนเซน สั่งซื้ออาวุธเพิ่ม จากตลาดมืด
หน่วยเก็บกู้วัตถุระเบิดและทหารเผชิญเหตุการณ์ยิงปืนจากนักข่าวเขมรในระยะ 100 เมตร
จุดที่ตั้งบ้าน 3 หลัง จ.ตราด สมรภูมิที่ต้องยึดคืน
จิตวิญญาณที่ไม่อาจทำลาย: เรื่องจริงของ พันเอก ชัยชาญ หาญนาวี วีรบุรุษไทยเพียงคนเดียวใน Hall of Heroes เพนตากอน
เด็กหญิงในกล้องวงจรปิดกลางสุสาน เรื่องลึกลับที่ทำให้ทั้งครอบครัวต้องหยุดหายใจ
ถนนหนึ่งไมล์ครึ่งของเลียม นีสัน เส้นทางที่พาเขากลับไปหาเธอทุกวัน
ดราม่ามิสฟินแลนด์ลุกเป็นไฟ จากท่าดึงหางตา สู่ศึกการเมืองทั้งประเทศ
พุทธานุสสติกับสุญญตาวิหาร: การเชื่อมโยงศรัทธาสู่ปัญญาและวิมุตติ (สร้างกับ เอไอ)






