หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

สูตรแกงเห็ดชะอมด้วยน้ำพริกตาแดง ทำเองได้ง่ายๆ

เนื้อหาโดย NOOK BOOD

สูตรแกงเห็ดชะอมด้วยน้ำพริกตาแดง ทำตามได้ง่ายๆ 

น้ำพริกตาแดง หรือ “น้ำพริกต๋าแดง” หรือ “น้ำพริกแดง”เป็นอาหาร ประเภทเครื่องจิ้ม พื้นบ้านของภาคเหนือ มีลักษณะสีแดง เหนียวข้น มีส่วนผสมหลักฉบับพื้นบ้าน คือ พริกแห้ง กระเทียม  ขมิ้นปลาร้า เกลือ

 

แต่ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลงน้ำพริกตาแดงถูกดัดแปลงส่วนผสมจนมีน้ำพริกตาแดงที่หลากหลายแบบในปัจจุบัน

อย่างไรก็ดี ขึ้นชื่อว่าน้ำพริก จะต้องมีดีกว่าแค่จิ้มกินกับผักแน่นอน จึงขอนำเสนอสูตรแกงเห็ดชะอมด้วยน้ำพริกตาแดง ทำตามได้ง่ายๆ

ส่วนผสม

  1. เห็ดหูหนู เห็ดนางฟ้า หรือเห็ดตามที่ชอบ
  2. ถั่วฝักยาว
  3. ข่าอ่อน
  4. ชะอม
  5. หอมแดง
  6. น้ำพริกตาแดง

วิธีการทำแกง

  1. ต้มน้ำพอให้เดือด 
  2. ใส่น้ำพริกตาแดง (เผ็ดมากเผ็ดน้อย ตามความชอบ)
  3. ใส่ข่าอ่อนและรอจนน้ำเดือด
  4. ใส่เห็ดนางฟ้า ถั่วฝักยาว เห็ดหูหนู หอมแดง และตามด้วยชะอม

ลองทำดูน้า วิธีง่ายๆ ผักพื้นบ้าน สมุนไพร ทั้งนั้น 

เนื้อหาโดย: NOOK BOOD
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
NOOK BOOD's profile


โพสท์โดย: NOOK BOOD
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: NOOK BOOD
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เส้นทางบินที่สั้นที่สุดในโลก 53 วินาที ถึงปลายทางฆๅตกร 5 ศwบุคคลสุดท้าย ที่ถูกประหๅรด้วยกิโยตินต่อหน้าสาธารณะชนย้อนรอยความสนุก" เด็กยุคใหม่ไม่รู้ "การเล่นพื้นบ้านของเด็กไทยในอดีตชาวเขมรแห่ชม "หลานม่า" ฝ่ากระแส แบนหนังไทย!ทำความรู้จักกับ "อาม่าเหม้งจู" ในภาพยนตร์เรื่อง "หลานม่า"อื้อหือ อย่างสวยและงดงาม ภาพวาดสีน้ำมัน จากศิลปินชาวโปรตุเกศ แสดงภาพของอาณาจักรอยุธยาเมื่อ 500 ปีที่แล้วเท้าคุณบอกอาการป่วยได้เปิดเผย​ความลับ​เบื้องหลัง​ ทำไมคุณถึงไม่เคยเจอห้อง 420 ในโรงแรมเสียเงินไม่ว่าเสียหน้าไม่ได้! หลังเห็นหน้าคนขาย..สาวเหมาลอตเตอรี่ยกแผงทันทีกฏใหม่ในวงการกีฬา สำหรับคนข้ามเwศแปลกไหม ผู้ชายกลัวหนอน ไส้เดือน กิ้งกือสหรัฐยอมรับ ใช้สงครามข่าวสาร ด้อยค่าวัคซีนโควิดของจีน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ชาวเขมรแห่ชม "หลานม่า" ฝ่ากระแส แบนหนังไทย!เมื่อหนุ่มฝรั่งสงสัยที่ใคร ๆ บอกว่า "ประเทศไทยยังไม่พัฒนาจริงเหรอ?" เลยทำคลิปเปรียบเทียบการล้างก้นแบบฝรั่งกับไทยให้ดูชัด ๆ กันไปเลย 😆ย้อนรอยความสนุก" เด็กยุคใหม่ไม่รู้ "การเล่นพื้นบ้านของเด็กไทยในอดีตเปิดเผย​ความลับ​เบื้องหลัง​ ทำไมคุณถึงไม่เคยเจอห้อง 420 ในโรงแรมกฏใหม่ในวงการกีฬา สำหรับคนข้ามเwศด่วน!นายกฯเศรษฐาติดโควิด!?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
เคล็ดลับในการทำแกงเขียวหวานปลากราย"ผักล้างพิษ"เคล็ดลับสุขภาพดีจากธรรมชาติ"หอยแครง"ขุมทรัพย์ธาตุเหล็ก 5 ประโยชน์สุดทึ่ง"รสชาติแห่งวิถีอีสาน" แกงขมที่ต้องลอง
ตั้งกระทู้ใหม่