หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

สูตรแกงเห็ดชะอมด้วยน้ำพริกตาแดง ทำเองได้ง่ายๆ

เนื้อหาโดย NOOK BOOD

สูตรแกงเห็ดชะอมด้วยน้ำพริกตาแดง ทำตามได้ง่ายๆ 

น้ำพริกตาแดง หรือ “น้ำพริกต๋าแดง” หรือ “น้ำพริกแดง”เป็นอาหาร ประเภทเครื่องจิ้ม พื้นบ้านของภาคเหนือ มีลักษณะสีแดง เหนียวข้น มีส่วนผสมหลักฉบับพื้นบ้าน คือ พริกแห้ง กระเทียม  ขมิ้นปลาร้า เกลือ

 

แต่ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลงน้ำพริกตาแดงถูกดัดแปลงส่วนผสมจนมีน้ำพริกตาแดงที่หลากหลายแบบในปัจจุบัน

อย่างไรก็ดี ขึ้นชื่อว่าน้ำพริก จะต้องมีดีกว่าแค่จิ้มกินกับผักแน่นอน จึงขอนำเสนอสูตรแกงเห็ดชะอมด้วยน้ำพริกตาแดง ทำตามได้ง่ายๆ

ส่วนผสม

  1. เห็ดหูหนู เห็ดนางฟ้า หรือเห็ดตามที่ชอบ
  2. ถั่วฝักยาว
  3. ข่าอ่อน
  4. ชะอม
  5. หอมแดง
  6. น้ำพริกตาแดง

วิธีการทำแกง

  1. ต้มน้ำพอให้เดือด 
  2. ใส่น้ำพริกตาแดง (เผ็ดมากเผ็ดน้อย ตามความชอบ)
  3. ใส่ข่าอ่อนและรอจนน้ำเดือด
  4. ใส่เห็ดนางฟ้า ถั่วฝักยาว เห็ดหูหนู หอมแดง และตามด้วยชะอม

ลองทำดูน้า วิธีง่ายๆ ผักพื้นบ้าน สมุนไพร ทั้งนั้น 

เนื้อหาโดย: NOOK BOOD
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
NOOK BOOD's profile


โพสท์โดย: NOOK BOOD
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: NOOK BOOD
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"ครูไพบูลย์" เปิดโรงแรมคุยสาว 20 💋 ไม่ xxx แค่จูบปากเฉยๆลิซ่าสร้างสถิติติ๊กต๊อกร่วมกับจอห์นนี่ เดปป์นักแสดงดัง แอนโทนี่ หว่อง เลื่อนการผ่าตัด แม้แพทย์เตือนว่าจะตาย หากไม่ผ่าตัด
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
รวบแม่ชีคาวัดดังเมืองคอน หลังก่อคดีก่อเหตุลักทรัพย์นายจ้างจากราชบุรี หลบหนีบวชที่ อ.ท่าศาลาสวนสัตว์จีนจนปัญญา ลดน้ำหนักให้เสือดาวตุ้ยนุ้ย"ครูไพบูลย์" เปิดโรงแรมคุยสาว 20 💋 ไม่ xxx แค่จูบปากเฉยๆนักแสดงดัง แอนโทนี่ หว่อง เลื่อนการผ่าตัด แม้แพทย์เตือนว่าจะตาย หากไม่ผ่าตัด
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
เคล็ดลับการทำผัดกะปิกุ้งสดสะตอเคล็ดลับ ในการทำลอดช่องใบเตยหอม ให้อร่อย"ใส่อ่อนย่างรายอ" เมนูเรียบง่ายแต่โดนใจนักชิมเคล็ดลับการทำข้าวเหนียวทุเรียน ให้อร่อย
ตั้งกระทู้ใหม่