หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

พืชผักที่ห้ามกินขณะยังดิบ เพราะมีสารไซยาไนด์ที่มีพิษร้ายแรงมาก

เนื้อหาโดย mono



พืชผักที่ห้ามรับประทานแบบดิบ

เนื่องจากมีสารไซนาไนด์ ซึ่งเป็นสารพิษที่มีอันตรายมาก

หน่อไม้ (Bamboo shoots)
หน่อไม้มีไซยาไนด์ไกลโคไซด์ ซึ่งสามารถปล่อย
ไฮโดรเจนไซยาไนด์เมื่อรับประทาน การปรุงหน่อไม้ให้สุก
จะช่วยย่อยสารประกอบเหล่านี้ให้หมดจด จึงปลอดภัยต่อการรับประทาน

 

มันฝรั่ง (Potatoes)
มันฝรั่งดิบ โดยเฉพาะมันฝรั่งที่ยังเขียวหรือเพิ่งงอก จะมีโซลานีน
และชาโคนีน ซึ่งเป็นอัลคาลอยด์ที่เป็นพิษ นอกจากนี้ มันฝรั่งดิบ
ยังมีไซยาไนด์ไกลโคไซด์ ซึ่งสามารถปล่อยไซยาไนด์ได้ การปรุงมันฝรั่งให้สุก
จะช่วยทำให้สารพิษเหล่านี้เป็นกลาง จึงปลอดภัยต่อการบริโภค

 

มันสำปะหลัง (Cassava)
มันสำปะหลัง มีไซยาไนด์ไกลโคไซด์ โดยเฉพาะในพันธุ์ที่มีรสขม
เมื่อรับประทานมันสำปะหลังดิบหรือแปรรูปไม่ถูกต้อง อาจทำให้
ไฮโดรเจนไซยาไนด์ถูกปล่อยออกมา วิธีการเตรียมที่ถูกต้อง เช่น การแช่ การตากแห้ง
และการปรุงอาหาร จะช่วยลดปริมาณไซยาไนด์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
และทำให้มันสำปะหลังปลอดภัยต่อการบริโภค

 

การรับประทานพืชเหล่านี้ดิบๆ อาจทำให้เกิดพิษไซยาไนด์
ซึ่งมีอาการต่างๆ เช่น ปวดศีรษะ เวียนศีรษะ สับสน และในราย
ที่มีอาการรุนแรง อาจหายใจล้มเหลวและเสียชีวิตได้
ควรปรุงพืชเหล่านี้ให้สุกเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยต่อการบริโภค



เนื้อหาโดย: mono
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
mono's profile


โพสท์โดย: mono
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
46 VOTES (4.6/5 จาก 10 คน)
VOTED: pakpranang, momon, punizhersonline, แสร์, สมหมี หีนูนโหนก, beginner, origin, ลิลลี่ ไมโครนอส, Dont sweat it, mono
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
🇹🇭 วิเคราะห์พิธีเปิดซีเกมส์ 2025: ความหลอนของยุค 90s และความขลุกขลักที่ต้องแก้ไขเบื้องหลัง "หัวปากกา" ชิ้นจิ๋ว ความยากระดับสร้างยานอวกาศ ที่มหาอำนาจหลายชาติยังยอมแพ้ดราม่าเสียงร้อง “วี วิโอเลต” ในพิธีเปิดซีเกมส์ 2025 ทางเก้า จิรายุ โพสต์ผิดหวัง ฟักกลิ้งฮีโร่ และวิโอเลต ชี้แจงตรงกัน เกิดจากความผิดพลาดเรื่องระบบไลฟ์เจาะลึกสถิติหวยออกเดือนธันวาคมย้อนหลัง 35 ปี: ส่องเลขเด่นประจำงวดส่งท้ายปีแรงงานกัมพูชาในเกาหลีใต้ เตรียมก่อหวอด ให้รัฐบาลเกาหลีใต้ ออกคำสั่งให้ประเทศไทยหยุดยิงกัมพูชา ไม่เช่นนั้นแรงงานกัมพูชาจะเดินทางกลับประเทศและทำให้เศรษฐกิจเกาหลีใต้พังทลายลง"เลขเด็ดเกจิวัดดัง" งวดวันที่ 16 ธันวาคม 68..อยากถูกหวย ส่องเลย!ราชมังคลากีฬาสถานแทบสะเทือน เมื่อซูเปอร์สตาร์ระดับโลก “แบมแบม–กันต์พิมุกต์ ภูวกุล” ขึ้นเวทีในพิธีเปิดการแข่งขันกีฬาซีเกมส์ ครั้งที่ 33 (SEA Games 2025)สหรัฐ–ยุโรป–รัสเซีย–จีน “ไฟเขียว” ไทยตอบโต้กัมพูชา? นักวิเคราะห์ชี้เป็นโอกาสเชิงยุทธศาสตร์ไม่ค่อยเกิดขึ้นบ่อย! 🔥ต้นไม้เดินได้ ในป่าอเมซอนแฟนเวียดนามอย่างเดือด สื่อเวียดนาม ชี้ “ไทย” โชว์แผนที่ เวียดนามผิด พิธีเปิดซีเกมส์ 2025สื่อเขมรขู่ใช้ PHL-03 ถล่มไทย..หากใช้ Gripen มาโจมตีกัมพูชาสายช้อปเตรียมตัว คนละครึ่งพลัส เฟส 2 เปิด 10 ล้านสิทธิ เริ่มใช้ ม.ค. 69
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
🇹🇭 วิเคราะห์พิธีเปิดซีเกมส์ 2025: ความหลอนของยุค 90s และความขลุกขลักที่ต้องแก้ไขแรงงานกัมพูชาในเกาหลีใต้ เตรียมก่อหวอด ให้รัฐบาลเกาหลีใต้ ออกคำสั่งให้ประเทศไทยหยุดยิงกัมพูชา ไม่เช่นนั้นแรงงานกัมพูชาจะเดินทางกลับประเทศและทำให้เศรษฐกิจเกาหลีใต้พังทลายลงราชมังคลากีฬาสถานแทบสะเทือน เมื่อซูเปอร์สตาร์ระดับโลก “แบมแบม–กันต์พิมุกต์ ภูวกุล” ขึ้นเวทีในพิธีเปิดการแข่งขันกีฬาซีเกมส์ ครั้งที่ 33 (SEA Games 2025)ฟิลิปปินส์ช็อก! สั่งระงับนำเข้า "หมูและผลิตภัณฑ์" จากสเปน-ไต้หวัน ทันที หลังพบการระบาด "อหิวาต์แอฟริกาในสุกร" (ASF)"เลขเด็ดเกจิวัดดัง" งวดวันที่ 16 ธันวาคม 68..อยากถูกหวย ส่องเลย!ไฟไหม้โรงงานผลิตโดรนญี่ปุ่นในอินโดนีเซีย!
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
โดรนพลีชีพ: อาวุธยุคใหม่ที่น่ากลัวกว่าเดิมหนังฉลามที่แปลกใหม่ เพราะอยู่ในช่วงสงครามโลกมารู้จัก ว้าแดง จากเจ้าพ่อยาบ้า สู่เจ้าพ่อเหมืองแร่ ที่รวยที่สุดรู้ยัง ยุงมีฟันนะ
ตั้งกระทู้ใหม่