จังหวัดที่ปลูกกาแฟมากที่สุด อันดับหนึ่งของประเทศไทย

กาแฟ (Coffee)
เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง ทำจากเมล็ดกาแฟคั่ว
ซึ่งเป็นเมล็ดของผลเบอร์รี่จากพืช Coffea บางชนิด กาแฟเป็นเครื่องดื่ม
ยอดนิยมทั่วโลก เนื่องจากมีผลกระตุ้นจากคาเฟอีน กาแฟสามารถปรุงได้หลายวิธี
เช่น การชง การชงเอสเพรสโซ และแบบชงสำเร็จรูป รสชาติของกาแฟ
มีตั้งแต่ขมไปจนถึงเปรี้ยว โดยได้รับอิทธิพลจากปัจจัยต่างๆ เช่น
พันธุ์ของเมล็ดกาแฟ วิธีการคั่ว และเทคนิคการชง นอกเหนือจากรสชาติแล้ว
วัฒนธรรมกาแฟยังมีมิติทางสังคม เศรษฐกิจ และวัฒนธรรม
ทำให้กาแฟเป็นส่วนสำคัญในชีวิตประจำวันของผู้คนนับล้านทั่วโลก

5 อันดับ จังหวัดของประเทศไทย
ที่มีปริมาณการผลิตเมล็ดกาแฟมากที่สุด
(ข้อมูลจากสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ปี 2564)


จังหวัดชุมพร (Chumphon Province)
ปริมาณผลผลิตกาแฟ 8,322 ตัน
จากพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด 81,929 ไร่
ผลผลิตเฉลี่ย 111 กิโลกรัมต่อไร่

 
จังหวัดเชียงใหม่ (Chiang Mai Province)
ปริมาณผลผลิตกาแฟ 4,446 ตัน
จากพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด 32,688 ไร่
ผลผลิตเฉลี่ย 136 กิโลกรัมต่อไร่

 
จังหวัดระนอง (Ranong Province)
ปริมาณผลผลิตกาแฟ 2,738 ตัน
จากพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด 33,520 ไร่
ผลผลิตเฉลี่ย 88 กิโลกรัมต่อไร่

 
จังหวัดเชียงราย (Chiang Rai Province)
ปริมาณผลผลิตกาแฟ 2,579 ตัน
จากพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด 53,957 ไร่
ผลผลิตเฉลี่ย 62 กิโลกรัมต่อไร่

 
จังหวัดแม่ฮ่องสอน (Mae Hong Son Province)
ปริมาณผลผลิตกาแฟ 638 ตัน
จากพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด 8,535 ไร่
ผลผลิตเฉลี่ย 118 กิโลกรัมต่อไร่